Perrier-Jouët : Belle Epoque Rosé 2005

Ένα σαγηνευτικό ροζέ σαμπάνια με ζωντάνια και βάθος

Ο οίκος

Ο Οίκος Σαμπάνιας Perrier-Jouët ιδρύθηκε το 1811 από τον Pierre Perrier και τη σύζυγό του Adèle Jouët. Προερχόμενες από εξαιρετικά terroirs της Καμπανίας (Aÿ, Mailly-Champagne, Avize και Cramant), οι cuvées του οίκου φημίζονται για το ξεχωριστό τους στυλ που συνδυάζει αρωματικό πλούτο, φινέτσα και διακριτικότητα. Από το 1861, η Perrier-Jouët έγινε η επίσημη σαμπάνια της Βασίλισσας Βικτωρίας και αργότερα της Γαλλικής Αυτοκρατορικής Αυλής.

Ανήκοντας από το 1959 στην εταιρεία σαμπάνιας GH Mumm, η μοναδικότητα του Οίκου Perrier-Jouët αντανακλάται ειδικά στη χαρακτηριστική φιάλη της prestige cuvée “Belle Epoque”, που δημιουργήθηκε το 1969 από τον Émile Gallé.

Το κρασί

Παραγόμενη σε περιορισμένες ποσότητες και μόνο σε εξαιρετικές χρονιές, η Belle Époque Rosé της Perrier-Jouët δημιουργείται από χαρμάνι εμβληματικών terroirs της Καμπανίας (Cramant, Avize, Aÿ, Mailly και Dizy). Η φιάλη της Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé διακοσμείται με την ιαπωνική λευκή ανεμώνη, ένα μοτίβο που δημιουργήθηκε για τον οίκο το 1902 από τον Émile Gallé, μετρ της Art Nouveau.

Χαρμάνι

Η Belle Époque Rosé 2005 της Perrier-Jouët παράγεται από χαρμάνι chardonnay, pinot noir και pinot meunier.