Βοηθός

Philipponnat : Cuvée 1522 Grand cru 2016

4 εικόνες

Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates
ΠαράδοσηFree for purchases over 300 €

No Discount Applicable

Philipponnat : Cuvée 1522 Grand cru 2016

Grand cru -

Champagne

- Λευκό - Λεπτομέρειες

Wine Spectator | 93

J. Suckling | 93

Vinous - A. Galloni | 91

The Wine Independent | 94

692,00 € με Φ.Π.Α

(

115,33 € / μονάδα

)

Format : ένα κουτί με 6 φιάλες (75cl)

1 x 75CL

117,30 €

6 x 75CL

692,00 €

Σε απόθεμα

Ας μιλήσουμε για αυτό το προϊόν!

Έχετε έναν συνδυασμό στο μυαλό; Μια ερώτηση για την εσοδεία; Σύγκριση με άλλο προϊόν; Βρείτε τις απαντήσεις εδώ...

ΔΙΑΘΈΣΙΜΕΣ ΆΛΛΕΣ ΕΣΟΔΕΊΕΣ

2019

2018

2015

Όλες οι σαμπάνιες από Philipponnat

Αξιολογήσεις και βαθμολογίες

James Suckling

Σμέουρα, κόκκινα μήλα, κρούστα τάρτας, γαρίφαλο και φλούδα γκρέιπφρουτ στη μύτη. Ευχάριστα φρουτώδες, με νόστιμες νότες κόκκινων μούρων στο προσκήνιο. Πολύ λεπτές φυσαλίδες. Εξαιρετική τάση επίσης. Ξηρό. 70% Pinot Noir και 30% Chardonnay. Αποζυμώθηκε τον Οκτώβριο του 2022. Δοσολογία 4,5 g/L. Πιείτε τώρα.

Jeb Dunnuck

Audrey Frick

Η tête de cuvée του Philipponnat, το 2016 Champagne Grand Cru 1522 Extra Brut, αποτελείται κατά 70% από Pinot Noir και το υπόλοιπο από Chardonnay, με το Pinot Noir να προέρχεται από τα Aÿ και Verzy και το Chardonnay από το Mesnil-sur-Oger. Έχει απόχρωση χαλκοκίτρινη και είναι ιδιαίτερα αρωματικό, με στρογγυλεμένα επίπεδα μπαχαρικών και νότες από μπισκότο Graham, βερίκοκο, αμύγδαλο και σορμπέ πορτοκάλι. Πλήρους σώματος χωρίς να δείχνει υπερβολικά πλατύ, διαθέτει κιμωλώδη, πλούσια υφή με ευγενή αίσθηση και μια νόστιμη, μεταλλική ραχοκοκαλιά. Μακρύ και ζωηρό στον ουρανίσκο, με στρογγυλεμένο, φιλικό προς το φαγητό χαρακτήρα, φέρει την ένταση και τη δύναμη των τριών προελεύσεων και είναι ένα υπέροχο χαρμάνι. Πιείτε το 2024-2044. Παρήχθησαν 10.574 φιάλες. Με dégorgement τον Οκτώβριο του 2022, με δοσολογία 4,5 γραμμάρια ανά λίτρο.

Περιγραφή

Η έκφραση και η κομψότητα μιας χρονολογημένης Champagne

Ο οίκος

Με έδρα το Mareuil-sur-Aÿ εδώ και σχεδόν πέντε αιώνες, ο Οίκος Champagne Philipponnat αποτελεί ένα από τα ιστορικά ονόματα της Καμπανίας. Μοναδικότητα, αριστεία, γενναιοδωρία και απλότητα είναι οι αξίες που καθοδηγούν αυτόν τον οίκο, ο οποίος έχει διατηρήσει το οικογενειακό του πνεύμα. Ιδιοκτησία του οίκου από το 1935, το θρυλικό Clos des Goisses είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο φημισμένα clos της Καμπανίας. Από αυτό το κόσμημα γεννιούνται σπάνιες Champagne εξαιρετικής δύναμης.

Ο Οίκος Champagne Philipponnat καλλιεργεί έναν εξαιρετικό αμπελώνα 20 εκταρίων σε αμπελοτόπια Premier και Grand Cru, τα οποία βρίσκονται κυρίως στο Aÿ, στο Mareuil-sur-Aÿ και στο Avenay.

Ο αμπελώνας

Η Cuvée 1522 Grand Cru της Philipponnat προέρχεται από φημισμένα terroir της Καμπανίας. Το όνομα της Cuvée 1522 Grand Cru της Philipponnat παραπέμπει στη χρονιά κατά την οποία η οικογένεια Philipponnat εγκαταστάθηκε στο χωριό Ay.

Οινοποίηση και παλαίωση

Προερχόμενη από τους καλύτερους αμπελώνες του οίκου, αυτή η εξαιρετική cuvée οινοποιείται εν μέρει σε δρύινα βαρέλια χωρίς μηλογαλακτική ζύμωση ώστε να διατηρήσει τη φρεσκάδα της και να αναπτύξει την πολυπλοκότητά της. Μετά από παλαίωση αρκετών ετών, αυτή η χρονολογημένη Champagne του 2016 αποτελεί μια εκλεπτυσμένη έκφραση της ορυκτότητας, της φρεσκάδας και της ισορροπίας των σπουδαιότερων terroir της Καμπανίας.

Χαρμάνι

Η Cuvée 1522 Grand Cru 2016 της Philipponnat είναι χαρμάνι από Pinot Noir και Chardonnay.