Château Barde-Haut 2016

Ένα γεμάτο σώμα και ακριβές κρασί Saint-Émilion

Το κτήμα

Βρίσκεται στη φημισμένη ονομασία προέλευσης Saint-Émilion, το Château Barde-Haut είναι ένα ιστορικό κτήμα ηλικίας 250 ετών. Οι Patrice Lévêque και Hélène Garcin-Lévêque αφιερώνουν όλη την ενέργειά τους στο να βελτιώνουν καθημερινά την ποιότητα και τη φήμη αυτού του κτήματος με τεράστιο δυναμικό.

Ο αμπελώνας

Οι αμπελώνες του Château Barde-Haut είναι ιδανικά τοποθετημένοι σε φυσικό αμφιθέατρο που βλέπει νότια και με θέα στον Dordogne. Τα εδάφη του κτήματος περιλαμβάνουν το ασβεστολιθικό υπόβαθρο του Saint-Émilion καθώς και πηλό, που προσδίδει δύναμη στα κρασιά.

Σύνθεση

Merlot (80%) και Cabernet Franc (20%).

Χαρακτηριστικά και συστάσεις γευσιγνωσίας για Château Barde-Haut 2016

Γευσιγνωσία

Χρώμα
Βαθύ βιολετί χρώμα, σχεδόν σαν μελάνι.

Μύτη
Εκφραστική, η μύτη αναδίδει λεπτές και φρέσκες νότες καπνού, δαμάσκηνου και μαύρου κερασιού.

Στόμα
Μια απαλή και κρεμώδης τανική δομή συνδυάζεται με πολύ ώριμες τανίνες και μια ζουμερή έκφραση που οδηγεί σε μια επίμονη επίγευση.