Château Belgrave 2023

Επηρεασμένο από την παλαίωση, σκούρο φρούτο, κεράσια, μαύρα φραγκοστάφυλα· πυκνό στον ουρανίσκο, πλούσιο φρούτο, πουδρέ τανίνες, δείχνει δυναμική, ένταση και μήκος, με πολύ καλές εφεδρείες.

Υπέροχα ανθικά και φραγκοστάφυλου αρώματα στη μύτη, ανοιχτό και εκφραστικό, με καθαρές βοτανικές και αγριομυρμηγκιές νότες. Καθαρό και άμεσο στο στόμα, η ζουμερότητα κερασιού και φράουλας είναι υπέροχη, πάνω σε κιμωλιώδη βάση. Κρυστάλλινο και καθαρό, ευθύ και γραμμικό, όχι τόσο σαρκώδες όσο κάποια, αλλά πολύ καλά ισορροπημένο. Λείο και πολύ προσιτό, με μια ανύψωση στο τελείωμα. Λείπει λίγη περισσότερη σάρκα και βάρος, αλλά υπάρχει μεγάλη δροσιά και πολλή φινέτσα. Οι τανίνες είναι λεπτές και ενσωματωμένες και αυτό συνεχίζεται σε ένα μακρύ τελείωμα. Αίσθηση πολύ δροσερή και κλασικά δυόσμινο Cabernet. Αβίαστο και απαλώς ευρύ. Απόδοση 47 hl/ha. pH 3,69. Παλαίωση με 30% νέο δρύινο.

Το 2023 Belgrave έχει ένα έντονο μπουκέτο με αρώματα καπνού, άφθονο μαύρο φρούτο, λίγο αδρό, αλλά με ξεκάθαρη ενέργεια. Στον ουρανίσκο είναι μέτριου σώματος με σφιχτές τανίνες. Ωραία ισορροπημένο, με απαλή λαβή και ελαφρώς κοντή επίγευση· είναι ένα ευθύ, αξιοπρεπές claret που χρειάζεται 2 ή 3 χρόνια στη φιάλη.

Φύλλα καπνού, δυόσμος και μαύρα φραγκοστάφυλα με υποδόριες νότες γλυκόριζας και λουλουδιών συνθέτουν εδώ τον χαρακτήρα. Το μέσο της παλέτας και το τελείωμα δένουν όμορφα όλα μαζί με μαλακά, καλοδουλεμένα, φρέσκα κόκκινα μούρα, μέντα και μια πινελιά σοκολάτας. Πιείτε από το 2027 έως το 2044. 91–93 βαθμοί.

Σκούρο ρουμπίνι, αδιαφανής πυρήνας, μοβ αντανακλάσεις, φωτίζει στο χείλος. Διακριτικές νύξεις ξύλου, καρποί του δάσους, κεράσια, μια νότα βοτανικής νοστιμιάς στο υπόβαθρο. Μεσαίο σώμα, κόκκινα κεράσια, εμφανίζεται λεπτό και φρέσκο, ενσωματωμένες τανίνες, μια υποψία νουγκά στο τελείωμα.

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 45 hl/ha. Πυκνά πλεγμένο μπουκέτο, διακριτικές αποχρώσεις μπλε και μαύρων φρούτων του δάσους, σκούρο ευγενές ξύλο, παστίλιες σοκολάτας. Στον σύνθετο ουρανίσκο, σαρκώδες εκχύλισμα, σφιχτό τανικό πλέγμα και γραμμικό, καλοδουλεμένο σώμα. Στο συμπυκνωμένο τελείωμα, βύσσινο, γραφίτης και λεπτή, πουδρέ αδστυφία, συνδυασμένα με μια ευγενική νότα μέντας.

Σταθερή ταννική δομή, υφή σχιστόλιθου και μπουμπούκι τριαντάφυλλου που προσθέτουν αλμυρό χαρακτήρα και ένταση, άφθονα φρούτα βατόμουρου και cassis, μαλακό στη μέση του ουρανίσκου αλλά απλό και καλοφτιαγμένο. Παλαίωση με 30% νέο ξύλο.

Βαθμολογία: 90–92. Η γοητευτική μύτη είναι φιλόξενη, με καθαρά, ήρεμα αρώματα κόκκινων φρούτων και παλιάς ρόδας, με μια πινελιά ξανθού καπνού και μέντας. Η υφή είναι τρυφερή και χαϊδευτική, με έμφυτη κλάση. Επανεμφανίζονται τα μικρά κόκκινα και μαύρα μούρα, που στηρίζονται σε έναν κοκκώδη, γαλήνιο, εξαιρετικά λεπτό κόκκο τανινών. Η ζωηρή οξύτητα χαρίζει ευθυμία σε ένα σπινθηροβόλο και ζουμερό τελείωμα.

Η μύτη είναι φρουτώδης, πλούσια, ώριμη και προσφέρει λεπτή πυκνότητα/σκοτεινότητα. Εκφράζει νότες από κεράσι bigarreau, αρκετά ώριμα άγρια κόκκινα φρούτα και πιο ελαφρά γραφίτη, σε συνδυασμό με λεπτές πινελιές ψημένων φρούτων και έγχυσης. Το στόμα είναι όμορφα ζουμερό, φρέσκο, ορυκτό και ισορροπημένο, προσφέροντας ζουμερή/φρουτώδη δομή, καλή καθαρότητα και γαστριμαργική απόλαυση, με μια κάποια λάμψη. Εκφράζει νότες από ζουμερό/φρουτώδες μύρτιλο, ζουμερό/σαρκώδες κεράσι και πιο απαλά λαμπερό βατόμουρο, με πινελιές από ραβδί γλυκόρριζας και καπνό, καθώς και λεπτές νύξεις ψημένου αμυγδάλου και βανίλιας. Οι τανίνες είναι γευστικές και μαλακές. Όμορφη φρεσκάδα.