Château Bellefont-Belcier 2016

Ζεστή και πλούσια αίσθηση, με απαλές γεύσεις κομπόστας σύκου, boysenberry και βατόμουρου, γενναιόδωρα εμποτισμένες με νότες γκανάς και μαύρης γλυκόριζας. Άφθονες ψημένες νύξεις αγκαλιάζουν το τελείωμα· είναι σίγουρα προσιτό, αλλά μια καλά ενσωματωμένη νότα γραφίτη θα βοηθήσει επίσης στην εξέλιξη με λίγη παλαίωση. Πιείτε το τώρα έως το 2032. Παραγωγή 2.917 κιβωτίων.

Μια γευστική χρονιά με σκούρα δαμάσκηνα και βατόμουρα, με περισσότερη ενέργεια από το 2015, αλλά το υπερώριμο φρούτο και οι ξηραντικές τανίνες από το βαρέλι αφαιρούν ελαφρώς από το σύνολο.

Πολύ φρέσκο, με λεπτές, ξηρές τανίνες που στηρίζουν πολύ ωραία τον συμπυκνωμένο και ώριμο ουρανίσκο. Λατρεύω το ανθικό και φραγκοσταφυλένιο μπουκέτο, που είναι πολύ δελεαστικό παρά τη νεότητα του κρασιού. Πολλή μαύρη σταφίδα και καπνός. Ένα χαρμάνι 65 τοις εκατό merlot, 20 τοις εκατό cabernet franc και 15 τοις εκατό cabernet sauvignon. Δοκιμάστε το το 2020.

Φαίνεται κάπως πιο εξελιγμένο από το 2015, παράξενα. Πλούσια, φρυγανισμένη μύτη. Πολύ φρέσκο φρούτο και ζωντάνια στον ουρανίσκο. Πολύ ωραίο κρασί που ίσως να στερείται της χλιδής ενός τέλειου, αλλά είναι πολύ επιτυχημένο. Θα μπορούσε κανείς σχεδόν να το πιει ήδη με «μασητά» φαγητά! (JR)

Λουλούδια, καπνός, γλυκόριζα, εσπρέσο, βατόμουρο και δαμάσκηνο βρίσκονται στον πυρήνα αυτού του κρασιού. Παρόντες είναι επίσης απαλές, μεταξένιες τανίνες, μαζί με φρεσκάδα και ζουμερότητα σε όλο το φρούτο. Θα χρειαστεί χρόνος για να ενσωματωθεί το βαρέλι, οπότε να είστε προετοιμασμένοι να περιμένετε 8–10 χρόνια πριν ανοίξετε το μπουκάλι. Η ποιότητα υπάρχει, επομένως η αναμονή θα αξίζει. Το κρασί προέρχεται από χαρμάνι 65% Merlot, 20% Cabernet Franc και 15% Cabernet Sauvignon.

Σκούρο ρουμπίνι, πορφυρές ανταύγειες, φωτεινότερο στο χείλος. Μαρμελάδα μούρων του Μέλανα Δρυμού, μαύρο κεράσι, νόστιμη πικάντικη και δρυώδης πολυπλοκότητα με λεπτά ψημένα αρώματα. Ζουμερό, πολύ κομψό, γλυκά ώριμα κεράσια, ζωηρό, καλά ενσωματωμένες τανίνες, λίγη νουγκά, ορυκτική επίγευση, πολύ καλή διάρκεια με μεγάλες υποσχέσεις για το μέλλον.

Βαθύ πορφυρό με ρουμπινί ανταύγειες στο χείλος. Συγκρατημένη αρχή με βατόμουρο και χυμό βύσσινου, ακολουθούμενα από βιολέτα και γλυκόριζα. Στον πυκνό, γεμάτο ουρανίσκο δείχνει λεπτή φινέτσα στο εκχύλισμα, με τελείωμα μύρτιλου που γίνεται διακριτικά μαλακό. Υπάρχει ακόμη περιθώριο να κερδίσει ένα βαθμό μετά την παλαίωση σε βαρέλι!

Kunz δείγμα βαρελιού 17: Φρέσκο, κρεμώδες, κομψό και δυνατό μπουκέτο, φράουλες, ζελέ βατόμουρου, βότανα, κρύος καπνός, εκλεκτό νουγκά, πραλίνες. Μεταξένιος, πυκνά δεμένος ουρανίσκος με δυνατά και εκλεπτυσμένα φρούτα, άφθονες καλές τανίνες, πυκνή δομή, ισχυρή, πολύπλευρη, γλυκιά αρωματική ένταση, μακρύ, λεπτά κρεμώδες τελείωμα.

Πυκνό, κομψό, λεπτά συμπυκνωμένο και φρέσκο μπουκέτο με βατόμουρα, κεράσια, αγριοφράουλες, πραλίνες, μέντα και βανίλια. Σφιχτοδεμένος, κομψός ουρανίσκος με κρεμώδες φρούτο, άφθονες λεπτές τανίνες, ποικίλα γλυκά αρώματα, πυκνή δομή και πολύ μακρά, φρέσκια επίγευση. 18/20 2024 - 2048

Το κρασί αρχίζει να δένει πολύ καλά: μας αρέσει η πληρότητά του, η απαλή υφή του και το φρέσκο, τονωτικό φρούτο που προσδίδει λεπτότητα στο τελείωμα.

Η βαθιά του συμπύκνωση δεν είναι έτοιμη να μαλακώσει σύντομα· το σκούρο του χρώμα είναι μια πρόσκληση να εστιάσει κανείς στον αυστηρό σκελετό των πρώτων του χρόνων. Στη συνέχεια ανοίγει με τα χρόνια, πάνω σε πιο πουδρένιες τανίνες, αφήνοντας τελικά την ανάμνηση μιας όμορφης, γενναιόδωρης προσωπικότητας, χτισμένης πάνω σε ένα φυσικά ισχυρό υπόβαθρο.

Η ύλη είναι πολύ πυκνή, το τελείωμα είναι σκούρο και αναδίδει αρώματα μύρτιλου και καφέ. Η παλαίωση είναι πολύ έντονη και καλύπτει ελαφρώς το φρουτώδες του κρασιού. Θα χρειαστεί μερικά ακόμη χρόνια για να ενσωματώσει το ξύλο του.

Πολύ όμορφη φρουτώδης και κιμώδης ένταση. Διακρίνονται επίσης νότες σοκολάτας. Στο στόμα, το κρασί ξεχωρίζει για τη ζωντάνια του και τη φρεσκάδα της οξύτητάς του. Έτσι επιτυγχάνεται ισορροπία. Ένα κρασί που αξίζει λίγη παλαίωση.

Η μύτη είναι κομψή. Διακρίνονται νότες από βατόμουρο, ψημένες αποχρώσεις και, πιο απαλά, ψημένο ψωμί, πολτοποιημένο cassis, συνοδευόμενες από μικρές πινελιές πολτοποιημένων κόκκινων φρούτων, πολύ διακριτικές νύξεις πιπεριού Σετσουάν και γλυκών μπαχαρικών, καθώς και μια ανεπαίσθητη νότα βιολέτας και βανίλιας. Στο στόμα είναι φρουτώδες και ισορροπημένο, με καλή οριοθέτηση, όμορφη ευθύτητα, μια μικρή ζουμερή/οξινή γραμμή, λιπαρότητα, απαλότητα, φινέτσα, ωραίο λεπτόκοκκο χαρακτήρα και μια λεπτή, ρωμαλέα ορυκτότητα. Στο στόμα, αυτό το κρασί εκφράζει νότες από σαρκώδες βατόμουρο και σαρκώδες cassis, πλαισιωμένες από μικρές πινελιές σαρκώδους σμέουρου, μικρών σαρκωδών φρούτων, γλυκόριζας, ψημένων αποχρώσεων και μια πολύ διακριτική νότα ψημένου ψωμιού και μπαχαρικών. Οι τανίνες είναι κομψές. Καλή επίγευση.

Το καλύτερο που έγινε ποτέ. Σκούρο, έντονο, πορφυρό χρώμα. Φρουτώδης, ώριμη, λεπτή και διακριτική μύτη. Στόμα με χαϊδευτική υφή, με λαμπρότητα στη γεύση και ευθύγραμμη δομή, αλλά πολύ ακριβές στη σάρκα του. Το δεύτερο μέρος του ουρανίσκου είναι το πιο εκλεπτυσμένο και το πιο μακρύ που έχει υπάρξει. Πολύ ζουμερό κρασί. Μπράβο!

91–93. Δείγμα από βαρέλι. Πρόκειται για ένα φρουτώδες, ζουμερό κρασί, με μαλακές τανίνες και μια πινελιά καβουρδίσματος. Δείχνει άμεσα προσιτό, χάρη στο έντονο φρούτο και στις γενναιόδωρες τανίνες. Ταυτόχρονα, διαθέτει έναν πυρήνα ξηρής δομής που θα του επιτρέψει να παλαιώσει.