Château Cos d'Estournel 2022

Κίτρινο με πρασινωπές ανταύγειες· μύτη με χαρακτήρα Sauvignon, λεμόνι, λίτσι, γλυκάνισο και άνθη φασκόμηλου· στον ουρανίσκο δυνατό, με κρεμώδη υφή και ένταση, μια τραγανή οξύτητα αντικρούει το φρούτο, ισορροπημένο, αλμυρό, με μεγάλη διάρκεια. Εξαιρετικό λευκό κρασί, έτοιμο για κατανάλωση, με δυνατότητα παλαίωσης.

Ένα χαρμάνι 74% Sauvignon Blanc και 26% Sémillon, το 2022 Cos d'Estournel Blanc αναδύεται από το ποτήρι με αρώματα μπαχαρικών, ώριμων φρούτων οπωρώνα, πικροδάφνης και βοτάνων. Μεσαίου έως γεμάτου σώματος, συμπυκνωμένο και πολυεπίπεδο, πλαισιώνεται από λεπτά ξηρά εκχυλίσματα και μια φαινολική, κομψή πικράδα, ενισχυμένη από νότες δρυός, που καταλήγει σε ένα μακρύ, αλμυρό και αιθέριο τελείωμα.

Νότες εστραγκόν, σχοινόπρασου και θυμαριού διαπερνούν έναν πυρήνα γεύσεων λευκού ροδάκινου και λευκού νεκταρινιού. Το κομψό, αστραφτερό τελείωμα αφήνει μια λάμψη από όστρακο στρειδιού να φανεί. Sauvignon Blanc και Sémillon. Πιείτε το τώρα έως το 2027. 1.000 κιβώτια παραχθέντα, 300 κιβώτια εισαγόμενα.

Πράσινο μήλο, γρασίδι, απαλές ανθικές νύξεις, λίγη φλούδα πορτοκαλιού και φρέσκος ανανάς. Ηλεκτρίζον και συναρπαστικό, είναι κοφτερό, ευέλικτο, γλυκό, ξινό και αλμυρό – ένας υπέροχος συνδυασμός φρέσκων εσπεριδοειδών και σάρκας ροδάκινου με αποχρώσεις πυριτόλιθου και βρεγμένης πέτρας. Όμορφη κατεύθυνση και εστίαση και παρ’ όλα αυτά τόσο μεγάλο βάθος στο μέσο του ουρανίσκου, που σε κάποιους λείπει. Ελκυστικές νότες πορτοκαλιού, λεμονιού, ροδάκινου, αχλαδιού, μήλου, ζουμερή φιλικότητα και ταυτόχρονα μια επιμονή από την αρχή μέχρι το τέλος που είναι τόσο γοητευτική και ηλεκτρισμένη. Στρογγυλό, βαθύ, αισθησιακό, πλούσιο και πολυτελές αλλά όχι βαρύ, διατηρεί τη στιβαρή του δομή με μια υπέροχη λεμονάτη, ζαχαρένια λάμψη που ανυψώνει τον ουρανίσκο και κρατά την προσοχή. Ένα λαμπρό λευκό κρασί, τόσο απολαυστικό από τη στιγμή που αγγίζει τον ουρανίσκο, που πλαταίνει, επεκτείνεται, βαθαίνει και γοητεύει. Συνολική οξύτητα 4,21, pH 3,21.

Διαθέτει πολυεπίπεδο χαρακτήρα με νότες από καραμέλες αχλαδιού, ψητά μήλα, λεμονόμαρεγκ και πράσινα μάνγκο. Πλήρους σώματος αλλά ταυτόχρονα φρέσκο και ζωηρό. Κιμωλώδες και πετρώδες. Υποτόνοι από θαλασσινά κοχύλια. Φρουτώδες και ικανοποιητικό στο τελείωμα. Πιείτε το τώρα ή αφήστε το να ωριμάσει.

Το Cos d'Estournel Blanc 2022 είναι ένα χαρμάνι από 74% Sauvignon Blanc και 26% Sémillon. Πλούσιο και κρεμώδες στον ουρανίσκο, το Cos Blanc 2022 προσφέρει έναν εντυπωσιακό συνδυασμό φρούτων οπωρώνα, χαμομηλιού, ελαίου μανταρινιού, μέντας και μπαχαρικών. Η οινοποίηση και η παλαίωση σε βαρέλι τονίζουν τη φυσική λιπαρότητα και το βάρος του κρασιού. Πρόκειται για ένα σοβαρό, δομημένο λευκό κρασί για το τραπέζι.

Μια εξαιρετική προσπάθεια για λευκό Bordeaux σε αυτήν τη ζεστή και ξηρή χρονιά άξιζε τον κόπο. Φρέσκο και δροσιστικό, με ζουμερά πράσινα μήλα και εσπεριδοειδή, το κρασί προσφέρει ζωντάνια και γλυκύτητα σε ένα κηρώδες τελείωμα με προσανατολισμό στο γκρέιπφρουτ. Το χαρμάνι είναι 74% Sauvignon Blanc και 24% Semillon. Απολαύστε το από το 2025 έως το 2035.

Ανοιχτό πρασινωπό κίτρινο, ασημένιες αντανακλάσεις. Αποχρώσεις από ροζ γκρέιπφρουτ, ώριμα φραγκοστάφυλα, διακριτικό μάνγκο στο φόντο, λευκά άνθη, πολύπλευρο μπουκέτο. Στον ουρανίσκο γεμάτο και κομψό, λευκά τροπικά φρούτα, αποχρώσεις λичι και ακτινίδιου στο τελείωμα, φρέσκο και ισορροπημένο, ένα πολυδιάστατο κρασί για φαγητό.

Το Grand Vin 2022 Château Cos D'Estournel Blanc έχει επίσης ανοιχτό χρυσαφί χρώμα και βασίζεται σε 74% Sauvignon Blanc και 26% Semillon. Πολλή αχλάδι, λευκά άνθη, θρυμματισμένα εσπεριδοειδή και διακριτικές αλμυρές νύξεις ξεχωρίζουν εδώ· είναι μεσαίου έως γεμάτου σώματος, πλούσιο και πολυεπίπεδο, με υπέροχο τελείωμα. Είναι κομμένο από το ίδιο ύφασμα με το Pagodes, αλλά προσφέρει μια πινελιά περισσότερης ακρίβειας, ζωντάνιας και διάρκειας.

74% Sauvignon Blanc, 26% Sémillon. Πυκνά υφασμένο μπουκέτο, φλούδα γκρέιπφρουτ, ξύσμα πομέλο και μανταρίνι. Στον σύνθετο ουρανίσκο, κρεμώδης υφή, πιπεράτο εκχύλισμα και μεσαίο σώμα. Στο συμπυκνωμένο, έντονα αρωματικό τελείωμα, εσπεριδοειδή και κρύο πράσινο τσάι.

Ισχυρό κράτημα και όγκος, ζουμερό πεπόνι και αχλάδι, πικάντικο κυδώνι, ζαχαρωμένα εσπεριδοειδή και πιο κοφτερές νότες λάιμ· είναι πολυτελές αλλά διαπερασμένο από ατσάλι και γραφίτη, πραγματικά υψηλής ποιότητας, με υφή και δυνατότητα παλαίωσης. Ιδιοκτήτης: Michel Reybier.

Μύτη συγκρατημένη, με μια διακριτική πολυπλοκότητα που αποκαλύπτεται σταδιακά με τον αερισμό. Αρώματα εξωτικών φρούτων και λουλουδιών, καθώς και σαφράν. Ένα κρασί με ένταση, παρά τη ζεστή χρονιά, που στο στόμα προσφέρει μια απολαυστική, σιελορροούσα και ζωηρή οξύτητα, πριν επιστρέψει σε μια πιο σοβαρή, πολυτελή νότα που εκτείνεται σε ένα μακρύ τελείωμα.

Ωχρό χρώμα. Έντονη, εκλεπτυσμένη μύτη – φρουτώδης, διακριτική, ευγενής, πικάντικη, βαθιά και καθαρή. Πλατύ στην επίθεση, βαθύ στο μέσο του στόματος, ιδιαίτερα αρωματικό· αυτό το εκλεπτυσμένο κρασί γοητεύει τον ουρανίσκο με τη δύναμή του και τη λεπτή λιπαρότητά του. Πολύ μακρά, σύνθετη και σχολαστική επίγευση με γεύση πορτοκαλιού. Είναι όμορφο. Χαρμάνι: 74% sauvignon blanc, 26% sémillon.