Château de Beaucastel 2022

Ωριμασμένο 100% σε foudres, το 2022 Chateauneuf du Pape από το Château de Beaucastel αποπνέει αρώματα από σκούρα άγρια μούρα, μαύρα κεράσια, μπαχαρικά και γλυκόρριζα, με μια νότα σοκολάτας. Με σώμα από μέτριο έως γεμάτο, βαθύ και πυκνό, είναι άρτια ισορροπημένο, με ένα δομημένο, υφής και αδιάκοπο mid-palate, ενισχυμένο από βελούδινες τανίνες και ένα πιπεράτο, λεπτό και μακρύ τελείωμα. Ο Cesar Perrin επιδιώκει να μειώσει το ποσοστό Syrah υπέρ της Counoise, έτσι αυτό το αρμονικό Beaucastel, ωριμασμένο σε foudres, είναι ένα χαρμάνι από 30% Mourvèdre, 20% Grenache, 10% Counoise, 5% Cinsault, 5% Terret Noir, 5% Muscardin, 5% Vaccarèse και 20% λευκές ποικιλίες, όπως Roussanne και Clairette.

Σκούρο και μελανώδες στο χρώμα φέτος. Φρέσκο σε αρώματα μούρων, αρκετά δυνατό, με μυώδεις τανίνες και έντονη οξύτητα στο βάθος. Μια πυκνή, σκοτεινή και στοχαστική εσοδεία του Beaucastel. Ωστόσο, η αρωματική ακρίβεια είναι εξαιρετικά εντυπωσιακή: κουφοξυλιά, τσαγιές (σλέη) και βατόμουρο. Είναι στιβαρό και θα παλαιώσει καλά. Μην το πιείτε νέο, καθώς πιθανότατα θα απογοητεύσει αν ανοιχτεί πολύ νωρίς. Grenache και Cinsault ζυμώνονται σε τσιμέντο, Syrah και Mourvèdre ζυμώνονται σε foudres. Syrah και Counoise ζυμώνονται με ολόκληρα τσαμπιά.

Έντονη φλούδα πορτοκαλιού, αγριοφράουλα, λιωμένη γλυκόρριζα, μαύρο κεράσι και κουτί μπαχαρικών εισάγουν το πεντανόστιμο 2022 Châteauneuf-du-Pape. Από την τελευταία μου δοκιμή από το βαρέλι, το 2022 έχει μαλακώσει αισθητά, διαθέτοντας πλέον ώριμες και εκλεπτυσμένες τανίνες που προσδίδουν στιβαρή αλλά απαλή δομή σε αυτόν τον γεμάτο σώμα, λεπτεπίλεπτο ερυθρό Beaucastel. Με επίκεντρο και μεγάλη επίγευση – συνιστάται ανεπιφύλακτα.

Κομψό, γλυκό, ζουμερό και φρέσκο, με καθαρότητα στο γλυκό kirsch που χαρακτηρίζει το κρασί. Το τελείωμα εστιάζει στα ορυκτά χαρακτηριστικά του, που συνοδεύουν σμέουρα, kirsch και κεράσια. Ένα εξαιρετικό κρασί για τη χρονιά. Απόλαυση 2027–2042.

Το 2022 Châteauneuf Du Pape προσφέρει αυθεντικό προενσιάλικο χαρακτήρα, με σχεδόν πλημμυριστά αρώματα και γεύσεις από γλυκά σμέουρα, βατόμουρα, πιπεράτη γκαρίγκ και προενσιάλ μπαχαρικά. Διαθέτει το ηλιόλουστο, εκφραστικό και πολύπλοκο ύφος της χρονιάς, πλούτο από μέτριο έως γεμάτο σώμα, ώριμες τανίνες και εξαιρετικό τελείωμα. Όπως τα περισσότερα του 2022, έχει άφθονο άμεσο γοητευτικό χαρακτήρα αλλά και σταθερές υποκείμενες τανίνες. Μου θυμίζει ελαφρώς το 2009 και θα έχει δύο δεκαετίες μακροζωίας.

Εκφραστικό φρούτο με νότες μαύρων φρούτων και γκαρίγκ. Το Mourvèdre κάνει αισθητή την παρουσία του και προσφέρει νότες μενθόλης. Στο στόμα έχει ποιοτική υφή και όγκο, με ένα πλέγμα τανινών που χαρίζει ένταση σε ένα ισχυρό σύνολο. Ώριμο και φρέσκο, είναι ένα κρασί ιδανικό για παλαίωση.