Château de Fieuzal 2023

Απαλό φρουτώδες και ανθικό, πέταλα τριαντάφυλλου, σμέουρα· κομψός ουρανίσκος, φρέσκο, αέρινο, με τέλεια δοσολογημένες τανίνες, χωρίς υπερβολές· καλή επίγευση, κόκκινα φρούτα, λεπτά πικάντικο τελείωμα. Το δυναμικό της εσοδείας έχει ερμηνευθεί σωστά.

Ξεκινώντας με ένα μίγμα ανθικού μπουκέτου, σμέουρου και δαμάσκηνου, το κρασί είναι πιο αιθέριο από όσο συνήθως για αυτό το κτήμα: λεπτές, απαλές τανίνες οδηγούν σε ένα κρεμώδες μέσο του στόματος, όχι χωρίς δομή, μάλλον διακριτικό, με γλύκα ώριμου φρούτου, γλυκόρριζα και φρεσκάδα θρυμματισμένου καπνού στο μεσαίου μήκους τελείωμα.

Λουλούδια, κεράσια, μαύρα σμέουρα, δαμάσκηνα και μια πινελιά μπαχαρικών συνθέτουν το άρωμα. Μεσαίο σώμα, με έντονη καθαρότητα φρούτου, σε συνδυασμό με κομψότητα, γλυκύτητα, ζωηρές ταννίνες και πινελιές μπαχαρικών, με βότανα στο μέσο του ουρανίσκου και στο τελείωμα. Το κρασί είναι χαρμάνι 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon και 10% Petit Verdot. 13,5% αλκοόλ. Πιείτε το από το 2027 έως το 2045. 92–94 βαθμοί.

Ζωηρό δαμασκηνί χρώμα, με ζουμερότητα, πυκνότητα και κράτημα—ένα ακόμη δείγμα του πώς εξελίσσονται η δομή και η αρχιτεκτονική αυτού του κρασιού, προσθέτοντας λεπτότητα χωρίς θυσία της πολυπλοκότητας. Κόκκος κακάο, γλυκά μούρα, φρούτα—νοστιμότατο.

Ένα κρασί γεμάτο αποχρώσεις, που ποντάρει περισσότερο στην κομψότητα παρά στην πολυτέλεια. Ξεχωρίζει η επιτυχημένη έκφραση των Merlots. Το μπουκέτο προσφέρει μια γοητευτική παλέτα από βανίλια, κόκκινα φρούτα και ήδη μια όμορφη φρεσκάδα. Στο στόμα επανέρχονται αυτά τα στοιχεία, με τελείωμα σε βιολετί γλυκόριζα.