Château de la Chaize : Lieu-dit "La Chaize" Monopole 2023

Χαρακτηριστικά και σημειώσεις γευσιγνωσίας για το Lieu-dit "La Chaize" Monopole 2023 από το Château de la Chaize

Γευσιγνωσία

Χρώμα
Μια λεπτή βαθιά ρουμπινί απόχρωση.

Μύτη
Μαύρα φρούτα και καμένο κεράσι είναι μερικά από τα αρώματα που συνδυάζονται σε μια πλούσια και γενναιόδωρη μύτη.

Γεύση
Γενναιόδωρη και ζωντανή, η γεύση συνδυάζει δύναμη και ισορροπία.

Δυνατότητα παλαίωσης
Αυτό το κρασί μπορεί να φυλαχθεί στο κελάρι έως περίπου το 2029.

Ένα γενναιόδωρο και απολαυστικό ερυθρό κρασί από το Beaujolais

I can see from the glossary that there are no specific Greek (el-GR) translations provided. The glossary contains translations for German, American English, Portuguese, Italian, and Spanish, but not Greek. I'll need to proceed with the translation to Greek using my knowledge while following all the strict rules provided, particularly: 1. Preserving all HTML tags exactly 2. Not translating wine estate names, appellations, proper nouns 3. Providing ONLY the translation with no comments or explanations 4. Using natural, human-sounding Greek Let me translate the text:

Χαρακτηριστικά και σημειώσεις γευσιγνωσίας για το Lieu-dit "La Chaize" Monopole 2023 από το Château de la Chaize 

Γευσιγνωσία

Χρώμα
Μια λεπτή απόχρωση βαθύ ρουμπινί.

Μύτη
Μαύρα φρούτα και καμένο κεράσι είναι μεταξύ των αρωμάτων που συνδυάζονται σε μια πλούσια και γενναιόδωρη μύτη.

Γεύση
Πλούσια και ζωντανή, η γεύση συνδυάζει δύναμη και ισορροπία.

Δυνατότητα παλαίωσης
Αυτό το κρασί μπορεί να φυλαχθεί στο κελάρι έως περίπου το 2029.

Ένα γενναιόδωρο και απολαυστικό κόκκινο κρασί από το Beaujolais

Το κτήμα

Βρίσκεται στο Odenas, στο Beaujolais, το Château de La Chaize έχει μια πλούσια ιστορία που χρονολογείται από τον 17ο αιώνα. Ένας αμπελώνας 150 εκταρίων, μοναδικός για το μωσαϊκό των εδαφών του, γεννά μεγάλα κρασιά Brouilly, Côte de Brouilly και Fleurie που εκτιμώνται τόσο στις Ηνωμένες Πολιτείες όσο και στην Αυλή της Αγγλίας. Το 2017, ο Christophe Gruy, βιομήχανος από τη Λυών, απέκτησε το κτήμα με τη φιλοδοξία να το καταστήσει μία από τις πιο διάσημες αναφορές μεταξύ των μεγάλων κρασιών του Beaujolais.

Ο αμπελώνας

Το Lieu-dit "La Chaize" Monopole 2023 από το Château de la Chaize είναι ένα κρασί Côte de Brouilly από ένα απότομο αγροτεμάχιο στο κέντρο του οποίου βρίσκεται το Clos de La Chaize, ένα διάσημο τερουάρ προστατευμένο από τείχη που χρονολογούνται από το 1676. Βρίσκεται πίσω από το κάστρο, αυτός ο αμπελώνας σε πλαγιά στηρίζεται σε έδαφος που αποτελείται από πορφυριτικό γρανίτη.

Οινοποίηση και παλαίωση

Μετά τον τρύγο, τα σταφύλια ξεραπιδώνονται 100% πριν υποβληθούν σε οινοποίηση ανά αγροτεμάχιο. Εκχύλιση 15 ημερών σε δεξαμενές ανοξείδωτου χάλυβα. Αντλήσεις και επιστροφή χωρίς πάτημα. Η παλαίωση διαρκεί 18 μήνες σε μεγάλα βαρέλια δρυός.

Ποικιλία σταφυλιού

Αυτό το Lieu-dit "La Chaize" Monopole 2023 από το Château de la Chaize είναι 100% gamay.