Château de Rayne Vigneau 2017

Ένα εξαιρετικά ισχυρό και κομψό Sauternes

Προϊόν ενός πολύ ποιοτικού τρύγου για την ονομασία Sauternes, το Château de Rayne Vigneau 2017 προορίζεται για ένα σπουδαίο μέλλον.

Μια πρώτη ταξινομημένη καλλιέργεια του Sauternes ευλογημένη με ένα υπέροχο terroir, Château de Rayne Vigneau είναι μια από τις πιο όμορφες αναφορές στο Sauternes ονομασία, μόλις 30 χιλιόμετρα νότια της Μπορντό. Ο αμπελώνας βρίσκεται σε μια υπέροχη κορυφογραμμή από αμμώδες χαλίκι, χτισμένο σε μια βάση από άργιλο.

Τα μεγάλα κρασιά γεννιούνται σε μεγάλα terroirs, και το Château de Rayne Vigneau 2017 δεν παραλείπει να το επιβεβαιώσει αυτό.

Με την καθαρότητα του φρούτου του και την πληθωρικότητα των αρωμάτων του, το Château de Rayne Vigneau 2017 αποκαλύπτει τα χαρακτηριστικά κάθε ποικιλίας που εισέρχεται στο χαρμάνι σε ακριβείς αναλογίες. Sauvignon Blanc (28% του χαρμανιού) αποκαλύπτεται μέσα από έντονες νότες λίτσι, ενώ το πλούσιο Sémillon (72% του χαρμανιού) ενθουσιάζει τη μύτη με νότες εξωτικών φρούτων (ανανάς, φρούτα του πάθους), μαζί με την αρωματική πινελιά του Muscadelle. Η ένταση, η ζωντάνια, η οξύτητα, η συγκέντρωση, η γενναιοδωρία και η μεγάλη διάρκεια στο στόμα αφήνουν την εντύπωση ενός μεγάλου Sauternes, ήδη πολύ εκφραστικού και υποσχόμενου μια όμορφη εξέλιξη με την ηλικία.