Château Grand Corbin 2018

Καθαρή, αγνή μύτη· φρουτώδης έναρξη, κλασικής δομής, πικάντικο, τανίνες με φρεσκάδα, μέτριο μήκος, ισορροπημένο, με διακριτικές πικρές νότες· πραγματικά νόστιμο, προσεγμένης ποιότητας.

Με βαθύ γρανατοπορφυρό χρώμα, το 2018 Grand Corbin αποδίδει αρώματα από ψημένα μαύρα δαμάσκηνα, βύσσινα και boysenberries, με νύξεις άγριων μανιταριών, υπoρόφρου και πιπεριού Σιτσουάν. Στο στόμα, μεσαίου έως πλήρους σώματος, προσφέρει καλή συμπύκνωση ευθύγραμμων μαύρων φρούτων με ευχάριστα μαστιχωτή υφή και τόση δροσιά όσο χρειάζεται, με αλμυρό/σαβάρι τελείωμα.

Ένα μυώδες στυλ, με ελαφρώς εκχυλισμένη αίσθηση στο μείγμα γεύσεων κομπόστας δαμάσκηνου, βατόμουρου και μαύρης σταφίδας, τυλιγμένο σε παχύ στρώμα καμένου κέδρου και ξύλου μηλιάς. Μια αλμυρή πινελιά προσθέτει αντίθεση και ενέργεια στο τελείωμα. Merlot, Cabernet Sauvignon και Cabernet Franc. Πιείτε το τώρα έως το 2026. Παράχθηκαν 11.600 κιβώτια, εισήχθησαν 600 κιβώτια.

Λίγο σφιχτό και αυστηρό προς το παρόν. Η επιρροή του Cabernet Sauvignon διακρίνεται σαφώς ακόμη και σε τόσο μικρή ποσότητα — ισχυρές τανίνες συγκρατούν τη δομή, πλαισιωμένες από σκούρα φρούτα και χαρακτήρα κόκκου καφέ. Μετά την παλαίωση, οι τανίνες αρχίζουν να μαλακώνουν και να επιμηκύνονται, και υπάρχει άφθονο περιθώριο για περαιτέρω βελτίωση. Ο σύμβουλος είναι ο Hubert de Boüard· 40% νέο δρύινο βαρέλι.

Ώριμα φραγκοστάφυλα, μύρτιλα, φλοιός, καβουρδισμένα φουντούκια και σκούρα μπαχαρικά στη μύτη. Επίσης αποξηραμένη λεβάντα και σοκολάτα. Πλήρους σώματος, με σταθερές, πουδρέ τανίνες και κρεμώδη υφή. Συμπυκνωμένο και καλοδουλεμένο. Δοκιμάστε από το 2023.

Δοκιμή στα τυφλά. Αρκετά εξελιγμένο στο χείλος. Πολύ εξελιγμένο στη μύτη, με χαρακτήρα κακάο. Γλυκό, με μια ελαφρά ψημένη νότα. Σε αυτό το κρασί ο καρπός υπερισχύει των τανινών. (JR)

Βαθύ χρώμα, με απαλή, γυαλισμένη και πολυτελή υφή στον ουρανίσκο που δημιουργεί έναν όμορφο καμβά για να απολαύσετε τα γλυκά δαμάσκηνα και τα κεράσια. Θα είναι εύκολο να το απολαύσετε με την κυκλοφορία και για τα επόμενα περίπου 12 χρόνια. Πιείτε το από το 2023–2036.

Σκούρο ρουμπίνι, βαθύς πυρήνας χρώματος, ιώδεις αποχρώσεις, διακριτικό φωτεινό περίγραμμα. Φρέσκο μαύρο κεράσι, δελεαστικά δαμάσκηνα, μια νότα ξύσμα πορτοκαλιού, λεπτή βοτανική νοστιμάδα. Μέτρια πολυπλοκότητα, λεπτό νουγκά, ώριμα κεράσια, διακριτική οξύτητα, γεμάτο σώμα και μακρά επίγευση, μια ισχυρή πρόταση για συνδυασμό με φαγητό.

Το 2018 Château Grand Corbin, με κυρίαρχο το Merlot (20% Cabernet Franc και 5% Cabernet Sauvignon), προσφέρει ένα όμορφο, αρωματικό, εξαιρετικά ανθικό μπουκέτο με χαρακτηριστικά βατόμουρου και μύρτιλου, καθώς και νότες καμένης γης, κιμωλιώδους ορυκτότητας και κεδρένιων βοτάνων. Μεσαίου σώματος, κομψό και μεταξένιο στον ουρανίσκο· δεν είναι κρασί ισχύος, αλλά διαθέτει έναν λεπτό, αβίαστο και, ξανά, εντυπωσιακά ανθικό χαρακτήρα που είναι απόλαυση στην κατανάλωση. Θα επωφεληθεί από μια σύντομη παλαίωση στη φιάλη και θα διατηρηθεί για περίπου 10–15 χρόνια. Αναμένεται να προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής.

Ελαφρύ, γλυκό, ανθώδες μπουκέτο, κόκκινα κεράσια, φραγκοστάφυλα, καραμέλα, βανίλια. Ελαφρύς, λεπτός ουρανίσκος με γλυκό φρούτο, λεπτόκοκκες τανίνες, γλυκά αρώματα, ελαφριά επίγευση. 16/20 2023 - 2034

Το 2018 Grand Corbin έχει βαθύ γρανάτο‑πορφυρό χρώμα. Ξεχύνεται με αρώματα από ψημένα μαύρα κεράσια, boysenberries και βατόμουρα, μαζί με νότες κέδρου, τοστ με κανέλα και ποτ πουρί. Πλήρους σώματος, πλούσιο και στιβαρό, με σφιχτοδεμένες, κοκκώδεις τανίνες και μεγάλη ένταση, καταλήγει σε επίγευση μακρά και ενεργητική.

Ένα παρακμιακό μπουκέτο από λουλούδια, μαύρο πιπέρι και μια νότα πράσινης πιπεριάς. Η επίθεση στον ουρανίσκο είναι σαγηνευτική, με πλούσια, πολύ συμπυκνωμένη ύλη που εξελίσσεται σε ένα ζεστό, πολυτελές κύμα.

Αρμονικό μπουκέτο, καλής έντασης, με δροσιστικές νότες κόκκινων μούρων. Ελαφρώς κρεμώδης επίθεση στον ουρανίσκο, όπου το κρασί επιβεβαιώνει την οσφρητική αρμονία. Είναι ισορροπημένο και διαθέτει καλές τανίνες. Ακόμη δυσκολεύεται να αποκαλύψει πλήρως την αρωματική του έκφραση σε γευστικό επίπεδο, αλλά οι φρουτώδεις νότες στο τελείωμα υπόσχονται καλές προοπτικές.

Στη μύτη είναι φρουτώδες και προσφέρει μια μικρή συμπύκνωση, λεπτό κόκκο, καθώς και διακριτική δύναμη και ευθύτητα. Αναδεικνύονται νότες από μικρά μαύρα μούρα, βατόμουρο και πιπέρι Σιτσουάν, συνοδευόμενες από πινελιές πολτοποιημένου φραγκοστάφυλου, λεπτές πινελιές πολτοποιημένης φράουλας, καθώς και μικρές πινελιές μπαχαρικών, μοσχοκάρυδου και μια διακριτική αλμυρή νότα. Στο στόμα είναι φρέσκο, ορυκτώδες και ισορροπημένο, με λεπτή τάση, μια μικρή λιπαρότητα, ένταση, ορυκτό υπόβαθρο και ζουμερότητα. Στο στόμα το κρασί εκφράζει νότες ζουμερού/φρέσκου μαύρου φραγκοστάφυλου, μικρά μαύρα μούρα τραγανά/ζουμερά και, πιο απαλά, τραγανό σμέουρο, σε συνδυασμό με νότες βιολέτας, ίριδας, καμφοράς, τόνκα, καθώς και μια διακριτική πινελιά φρέσκου καπνού, φρέσκου μοσχοκάρυδου, ψημένων τόνων και μια πολύ διακριτική νότα πιπεριού στο βάθος. Οι τανίνες είναι καλά διαχειρισμένες. Μια διακριτική πινελιά πικράδας κακάο στο τελείωμα.

Λογότυπο στον φελλό: ανεστραμμένο Τ (Trescases)

Δυνατά φρούτα και τανίνες εκφράζονται πυκνά σε αυτό το συμπυκνωμένο κρασί. Όλα περιστρέφονται γύρω από δομημένα μαύρα φρούτα, που είναι ακόμη νεαρά και ζωηρά, με φρεσκάδα ανάμεσα στις ώριμες γεύσεις. Το κρασί χρειάζεται να μαλακώσει, οπότε περιμένετε μέχρι το 2024.