Château Grand Corbin 2020

Φιλικό, με γευστικές νότες κομπόστας δαμάσκηνου και βατόμουρου, μετρημένο καβουρδισμένο στοιχείο και μια πινελιά καπνού στο τελείωμα. Merlot, Cabernet Sauvignon και Cabernet Franc. Πιείτε το τώρα έως το 2030. Παράχθηκαν 12.500 κιβώτια.

Πυκνό και γεμάτο στο στόμα με μπλε φρούτα, πινελιές βρεγμένης πέτρας και μπόλικη γλυκόρριζα. Δομημένο και ζωντανό στο ποτήρι, με έναν στοχαστικό πυρήνα (στρωματωμένο κάθετα, προσδίδοντας βάθος χωρίς βάρος) που του χαρίζει σοβαρό τόνο χωρίς να γίνεται βαρύ ή καταπιεστικό. Διατηρεί αίσθηση κατεύθυνσης και κομψότητας, όλα τα στοιχεία σε μια γραμμή να δουλεύουν μαζί. Μου αρέσουν τα στοιχεία μπλε φρούτων με άκρη κόλας και το ανυψωμένο, φρέσκο τελείωμα. Πολύ καλή δουλειά και δεν αντιλαμβάνεσαι τον αλκοολικό χαρακτήρα των 15% ABV.

Ελκυστικά αρώματα ώριμων σκούρων φρούτων, βανίλιας, καρδάμου και σοκολάτας. Λίγο μοσχοκάρυδο επίσης. Σώμα μεσαίο προς γεμάτο, με γυαλισμένες τανίνες και κρεμώδη υφή. Εκλεπτυσμένο και μεταξένιο, με βελούδινο πυρήνα από ώριμα βατόμουρα και νύξεις καρυδιού στο τελείωμα. Πιείτε από το 2025.

Πλήρες μπουκάλι 1.290 g. Δείγμα από βαρέλι λήφθηκε στις 7 Απριλίου. Σκούρο πορφυρό-κρασί χρώμα. Ελαφριά, πετρώδης μύτη. Αρκετά εμφατικό στον ουρανίσκο, αν και το φρούτο θα μπορούσε να είναι μια ιδέα πιο φρέσκο και πιο ζωηρό. Μυώδες τελείωμα με λίγη «μελανότητα» παρά μήκος και απαλότητα. (JR)

Το 2020 Grand Corbin έχει ένα ελαφρύ μπουκέτο με νότες μέντας, που δεν φτάνει πλήρως την πολυπλοκότητα των ομολόγων του. Στον ουρανίσκο είναι λίγο μαστιχωτό στην είσοδο και σφιχτό στο στόμα, με νότες από ξινό κεράσι και φλούδα πορτοκαλιού προς το τελείωμα.

Μεσαίου σώματος, μεταξένιο, φρέσκο και ενεργητικό· το κρασί με την απαλή υφή είναι γεμάτο λουλούδια και γλυκά, ώριμα, εκλεπτυσμένα κόκκινα φρούτα, με νότες γλυκόριζας, σκούρας κακάο και εσπρέσο στο τελείωμα. Δώστε του ένα-δύο χρόνια ώστε το βαρέλι να ενσωματωθεί καλύτερα. Πιείτε το από το 2024 έως το 2038.

Σκούρο ρουμπινί, μωβ ανταύγειες, ελαφριά ώχρα που φωτίζει το χείλος. Φρέσκα κεράσια, άγρια κόκκινα μούρα, λεπτές ανθικές νύξεις, ξύσμα πορτοκαλιού και βότανα στο βάθος. Μέτρια πολυπλοκότητα, κομψό και φρέσκο, στρογγυλές τανίνες, λεπτή νουγκά, ήδη καλά ανεπτυγμένο και προσιτό, ένα πολύπλευρο κρασί στο τραπέζι, πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής.

Μαύρα σμέουρα, ώριμα κεράσια, πικάντικη δρυς και σοκολατένιες αποχρώσεις αναδύονται από το 2020 Château Grand Corbin, μια παχιά, στρογγυλή και αισθησιακή εσοδεία 2020 με άφθονο βάθος στο μέσο του ουρανίσκου, ώριμες τανίνες και υπέροχο τελείωμα. Αυτό το απίστευτα γοητευτικό, καθαρό και ταυτόχρονα συμπυκνωμένο Saint-Emilion είναι ιδανικό για κατανάλωση τα επόμενα 15 χρόνια ή και περισσότερο.

Εκλεπτυσμένο και σμιλεμένο, αρχικά διακριτικό, με φινέτσα και χαρακτήρα από σκούρα φραγκοστάφυλα και μύρτιλα. Πιο δροσερό σε πνεύμα από πολλά γειτονικά κτήματα, μια σοβαρή προσέγγιση της εσοδείας 2020 στο St Emilion. Laure Canu, διευθύντρια. Απόδοση: 42 hl/ha.

90-91

Μύτη βαθιά και σκοτεινή. Στο στόμα, ξυλώδεις νότες και χαρακτήρας μαύρου φρούτου πάνω σε ζουμερές, απολαυστικές τανίνες. Απλώς υπερπολυτελές.

Το Grand Corbin αποκαλύπτεται με λεπτότητα τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα. Ξεχωρίζει για την ικανότητά του να γεφυρώνει τις τανίνες με την οξύτητα. Φυσικά χρειάζεται χρόνο για να εξελιχθεί, αλλά οι προοπτικές που ανακοινώθηκαν στα primeurs επιβεβαιώνονται πλήρως. Ένα αρμονικό και καλοδομημένο κρασί.

Σκούρο, έντονο χρώμα. Μύτη μέτριας αρωματικότητας, φρουτώδης και πικάντικη. Φρουτώδης, διακριτικός ουρανίσκος. Μέτριο σώμα και επίγευση.