TrustMark
4.44/5
κίτρινο αστέρι
Parker93/100
+8 σημειώσεις
unchecked wish list
Château La Dominique 2019

Château La Dominique 2019

Grand cru classe - - - Κόκκινο - Λεπτομέρειες
969,69 € με Φ.Π.Α
80,81 € / μονάδα
Format : ένα κιβώτιο με 12 φιάλες (75cl)
1 x 75CL89,28 €
12 x 75CL969,69 €
6 x 1.5L969,68 €

Σε απόθεμα

    ΔΙΑΘΈΣΙΜΕΣ ΆΛΛΕΣ ΕΣΟΔΕΊΕΣ

    Αξιολογήσεις και βαθμολογίες

    βαθμολογία
    Κριτική Robert Parker
    ParkerParker93/100
    J. RobinsonJ. Robinson16.5/20
    DecanterDecanter96/100
    Wine SpectatorWine Spectator89/100
    J. SucklingJ. Suckling95/100
    Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni95/100
    The Wine IndependentThe Wine Independent93/100
    Alexandre MaAlexandre Ma95/100
    Vinous Neal MartinVinous Neal Martin93/100

    Περιγραφή

    Η γενναιοδωρία και η γοητεία ενός Grand Cru Classé από το Saint-Émilion

    Το κτήμα
    Βρίσκεται στα όρια του Pomerol και στο δυτικό τμήμα της appellation Saint-Émilion, Château La Dominique είναι ένα από τα πιο φημισμένα κτήματα στη Δεξιά Όχθη της περιοχής Bordeaux. Η τόλμη, η ακρίβεια και η γενναιοδωρία είναι οι λέξεις-κλειδιά που καθοδηγούν το Château La Dominique στην παραγωγή των κρασιών του.

    Ο αμπελώνας
    Διαχειριζόμενο με βιώσιμη γεωργία από την ίδρυσή του, το Château La Dominique διαθέτει έναν αμπελώνα 29 εκταρίων φυτεμένο σε εξαιρετικό terroir του Saint-Émilion, συνδυάζοντας καστανά αργιλώδη εδάφη με αμμώδη εδάφη πάνω σε αργιλική υποβάση. Οι αμπελώνες έχουν μέσο όρο ηλικίας 35 ετών.

    Οινοποίηση και ωρίμανση
    Χειρωνακτική συγκομιδή σε κιβώτια. Οινοποίηση σε κωνικές δεξαμενές με θερμορύθμιση. Ωρίμανση 16 μηνών, με 60% σε νέα βαρέλια και 40% σε βαρέλια δευτέρας χρήσης.

    Σύνθεση
    Merlot (81%), Cabernet Franc (16%), Cabernet Sauvignon (3%).

    Χαρακτηριστικά και προτάσεις γευσιγνωσίας για το Château La Dominique 2019

    Γευσιγνωσία

    Χρώμα
    Ζωηρό χρώμα με όμορφο βαθύ κόκκινο τόνο.

    Μύτη
    Ωριμασμένες φρουτώδεις νότες αναδύονται και συνδυάζονται με αρώματα μπαχαρικών και τρούφας, υποστηριζόμενες από νύξεις υποδάσους και πιπεριού.

    Ουρανίσκος
    Η επίθεση είναι ειλικρινής και οδηγεί σε στρογγυλό, ζουμερό ουρανίσκο με ακριβείς τανίνες. Το τελείωμα είναι μακρύ και εκτεταμένο.

    Château La Dominique 2019
    2.0.0