Château La Fleur Peyrabon 2003

Ένα φρουτώδες και σάρκινο κόκκινο κρασί από το Pauillac

Η ιδιοκτησία

Στην καρδιά της εφαρμογής Pauillac, το Château La Fleur Peyrabon είναι μια ιδιοκτησία με μεγάλη προσωπικότητα. Στην αριστερή όχθη του Μπορντό, αυτή η ιδιοκτησία διαχειρίζεται εξαιρετικά από τον Patrick Bernard από το 1998, ο οποίος είναι περήφανος που παράγει κομψά και εξευγενισμένα κρασιά.

Ο αμπελώνας

Βρίσκεται στην κοινότητα του Saint-Sauveur στην αριστερή όχθη της περιοχής του Μπορντό, ο αμπελώνας του Château La Fleur Peyrabon επωφελείται από ένα πολύ μεγάλο αμμώδες χαλίκινο έδαφος που αναπαύεται σε αργιλώδη υπέδαφος, το οποίο επιτρέπει την παραγωγή τυπικών crus της εφαρμογής Pauillac.

Μείγμα

Cabernet sauvignon (68%) και merlot (32%).

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Château La Fleur Peyrabon 2003

Γευσιγνωσία

Μύτη
Αυτό το κρασί παρουσιάζει μια υποβολή που βρίσκεται στις αρωματικές αποχρώσεις όπου οι νότες των καραμελωμένων δαμάσκηνων, του ψησίματος είναι πλεγμένες, υποστηριζόμενες από μια ωραία αποχρώση δρύινης.

Ουρανίσκος
Ο ουρανίσκος αποκαλύπτει μια κομψότητα που κυριαρχεί σε ένα σχετικά βελούδινο, σάρκινο και όγκο σύνολο, στέφεται από γλυκά και σχεδόν γλυκά τανίνια.