Château La Fleur Peyrabon 2017

Ένα Pauillac με τάξη από το Château La Fleur Peyrabon

Μια μεγάλη αναφορά από την αριστερή όχθη της Μπορντό, Château Peyrabon είναι ένα από τα επτά Bourgeois Crus που βρίσκονται στο Pauillac ονομασία. Το Château La Fleur Peyrabon 2017 προέρχεται από μια επιλογή αγροτεμαχίων που βρίσκονται σε ιδανική τοποθεσία στην πόλη Pauillac. Σε μια έκταση 4 εκταρίων, αυτά τα αμπέλια, ηλικίας 22 ετών κατά μέσο όρο, είναι φυτεμένα σε αμμώδες χαλίκι πάνω σε αργιλικό υπόστρωμα.

ΤοChâteau La Fleur Peyrabon 2017 είναι κατασκευασμένο από ένα χαρμάνι από 61% Cabernet Sauvignon, 28.5% Merlot και 10,5% Petit Verdot.

Ο χειρωνακτικός τρύγος ξεκίνησε με το Merlot από τις 18 έως τις 19 Σεπτεμβρίου και συνεχίστηκε με το Cabernet Sauvignon από τις 27 έως τις 28 Σεπτεμβρίου.

Προϊόν μιας ευαίσθητης εσοδείας, το Château La Fleur Peyrabon 2017 εμφανίζει όλα τα προτερήματα ενός μεγάλου ερυθρού κρασιού Pauillac. Πυκνότητα, δομή, βάθος - αυτό το κρασί παρουσιάζει ήδη μια ωραία ισορροπία μεταξύ της συγκέντρωσης των αρωμάτων και της φρεσκάδας των φρούτων στον ουρανίσκο, με όμορφα δομημένες τανίνες. Αυτές οι ιδιότητες εγγυώνται ένα μεγάλο δυναμικό για φύλαξη.