Château La Fleur Peyrabon 2015

Η φρεσκάδα και η δομή ενός κόκκινου κρασιού Pauillac

Το αμπέλωνας

Στην καρδιά της εφαρμογής Pauillac, το Château La Fleur Peyrabon είναι μια ιδιοκτησία με μεγάλη προσωπικότητα. Στην αριστερή όχθη του Μπορντό, αυτό το αμπέλωνας διαχειρίζεται εξαιρετικά από τον Patrick Bernard από το 1998, ο οποίος το θεωρεί τιμή να παράγει κομψά και εξευγενισμένα κρασιά.

Ο αμπελώνας

Βρίσκεται στην κοινότητα του Saint-Sauveur στην αριστερή όχθη της περιοχής του Μπορντό, ο αμπελώνας του Château La Fleur Peyrabon επωφελείται από ένα πολύ μεγάλο αμμώδες χαλίκινο έδαφος που αναπαύεται σε αργιλώδη υπέδαφος, το οποίο επιτρέπει τη γέννηση των τυπικών crus της εφαρμογής Pauillac.

Μείγμα

Cabernet sauvignon (68%) και merlot (32%).

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Château La Fleur Peyrabon 2015

Γευσιγνωσία

Χρώμα
Πυκνό και βιολετί χρώμα.

Μύτη
Η μύτη είναι εκφραστική και ευρεία, αποκαλύπτοντας υποδείξεις ξύλου, φρούτων (μύρτιλο) και γλυκόριζας καθώς αερίζεται.

Palate
Ο ουρανίσκος συνδυάζει τανική δομή και φρεσκάδα.