Château La Fleur Peyrabon 2017

Με μέτριο έως βαθύ γρανατοπορφυρό χρώμα, το 2017 La Fleur Peyrabon παρουσιάζει νότες από ψημένα βατόμουρα, μαρμελάδα δαμάσκηνου και παστίλιες μαύρης σταφίδας, μαζί με αρώματα από υπόβρυα βλάστηση, γαρίφαλο, μύτη μολυβιού και λοβό βανίλιας. Με σώμα από μέτριο έως γεμάτο, ο ουρανίσκος γεμίζει με εκφραστικά μαύρα φρούτα και μια ελαφρώς κοκκώδη υφή, τελειώνοντας με πικάντικη ένταση.

Διαθέτει τον τυπικά αυστηρό χαρακτήρα του Pauillac, με μια σιδηρώδη νότα που διαπερνά τον πυρήνα από φραγκοστάφυλο (cassis) και πικρό δαμάσκηνο. Ελαφρές αλμυρές και κέδρινες πινελιές γεμίζουν το φόντο. Cabernet Sauvignon, Merlot και Petit Verdot. Καλύτερο από το 2021 έως το 2024. Παρήχθησαν 2.721 κιβώτια, εισήχθησαν 767.

Συχνά ένα Pauillac με καλή σχέση ποιότητας-τιμής, παρουσιάζει έντονη προσωπικότητα με μια νότα ψημένου δρυός, πλούσιο φραγκοστάφυλο (cassis) και αρώματα μενθόλης. Ένα κρασί για πρώιμη κατανάλωση, με νεύρο και κατεύθυνση, και καλές ταννίνες. Το τελείωμα είναι λίγο σύντομο, αλλά λειτουργεί.

Βαθύ σκούρο ρουμπινί, πορφυρές αντανακλάσεις, ελαφριά λάμψη στο χείλος, φρέσκο δαμάσκηνο, βατόμουρα, νύξεις από cassis και φλούδα πορτοκαλιού. Ζουμερό, στρογγυλό και κομψό, φρέσκα κεράσια, ενσωματωμένες τανίνες, ορυκτό, ένα ανεπιτήδευτο κρασί για φαγητό.

Αρκετά βαθύ χρώμα με πορφυρή απόχρωση. Εκλεπτυσμένη μύτη με ώριμα σκούρα μούρα, cassis, λεπτές νότες φρυγανιάς, κόκκο καφέ και κάποιες πετρώδεις νύξεις. Ωραία πυκνότητα και φρεσκάδα στον ουρανίσκο, νεανικές αλλά ώριμες τανίνες, πυκνό και επίμονο, καλό κράτημα, επιμονή και ισορροπία. Υποσχόμενο.

Kunz δείγμα βαρελιού 18: Πλατύ, φρουτώδες μπουκέτο, δαμάσκηνο, ξύλο. Σφιχτός, λεπτός ουρανίσκος με λεπτή φρουτένια νότα, αμμώδεις τανίνες, μέτρια αρωματική ένταση, πικρή επίγευση.

Στο 2017 διακρίνεται ακόμη μια μικρή νότα ξύλου· το προφίλ είναι κομψό και επιμηκυμένο. Χρειάζεται λίγο ακόμη χρόνο.

Ζουμερό, πληθωρικό, σαρκώδες, φρουτώδες κρασί, ισορροπημένο, με απαλές τανίνες και μακριά επίγευση.

Πυκνό γρανάτο χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Εξαιρετικό μπουκέτο με νότες μέντας και κερασιού. Μια πινελιά γραφίτη. Στον ουρανίσκο το κρασί είναι πυκνό, συμπαγές και κρεμώδες. Διαθέτει καλή δύναμη που αποκαλύπτεται μέσα από τις ταννίνες. Όμορφη αρωματική έκφραση, λεπτεπίλεπτη αλλά σταθερή, από την επίθεση έως το τελείωμα. Μεγάλη επιτυχία. Φινάλε με ραφινάτη προσωπικότητα και φρούτο.

Η μύτη είναι φρουτώδης, κομψή και προσφέρει συγκέντρωση και λεπτή φρεσκάδα. Αναγνωρίζονται νότες από σαρκώδη φράουλα gariguette, σαρκώδες κεράσι και, πιο ελαφρά, σαρκώδες βατόμουρο, σε συνδυασμό με διακριτικές πινελιές βιολέτας και γλυκόριζας, καθώς και νύξεις βανίλιας. Το στόμα είναι φρουτώδες, ισορροπημένο και προσφέρει ζουμερή/ελαφρώς οξυμένη δομή και λεπτό κόκκο. Στο στόμα, το κρασί εκφράζει νότες από ζουμερό/φρέσκο βατόμουρο και ζουμερό/φρέσκο σμέουρο και, πιο ελαφρά, σαρκώδη φράουλα, σε συνδυασμό με μικρές πινελιές βιολέτας και πασχαλιάς, καθώς και λεπτές νύξεις γλυκόριζας και σοκολάτας. Διακριτική δύναμη στην επίγευση.

Σκούρο χρώμα, κανονικής έντασης. Φρουτώδης μύτη με νότες βανίλιας. Μαλακή επίθεση, μεσαίο σώμα, το κρασί ολοκληρώνει αρωματικά και μάλλον διακριτικά στη συνολική του έκφραση. Κανονικό μήκος.

Πλατύ, φρουτώδες μπουκέτο, δαμάσκηνα, ξύλο. Σφιχτός, λεπτός ουρανίσκος με λεπτά φρούτα, αμμώδεις τανίνες, μέτρια αρωματική ένταση, πικρή επίγευση. 16/20 2023 - 2034