Château Lafaurie-Peyraguey 2023

Μάλλον συγκρατημένο, αλλά με βάθος, χουρμάδες, σύκα, ρητινώδεις νότες· λιπαρή υφή, κορυφαία οξύτητα, το κρασί δείχνει ένταση και πυκνότητα, τελειώνει εξαιρετικά μακρύ και φαίνεται άψογα ισορροπημένο. Πολύ υψηλή ποιότητα.

Μια υπέροχη, γλυκιά απόλαυση, γεμάτη με ψημένα βερίκοκα, ζαχαρωμένες ροδέλες πορτοκαλιού, ξηρούς καρπούς, σαφράν και ανανά, όλα γενναιόδωρα καλυμμένα με μέλι. Πλούσιο, πληθωρικό, συμπυκνωμένο, γλυκό και, το σημαντικότερο, με παραπάνω από αρκετή οξύτητα ώστε να προσφέρει φρεσκάδα και ενέργεια από την αρχή έως το τέλος. Το κρασί παράγεται από 100% Semillon. Απολαύστε το από το 2029 έως το 2060.

Έντονο χρυσοκίτρινο κεχριμπαρένιο χρώμα, ένδειξη μικρής απόδοσης· διαθέτει την πλούσια ένταση της ονομασίας: ζουμερό και πολυτελές, αλλά ταυτόχρονα γεμάτο ξύσμα λάιμ, φλούδα πορτοκαλιού, λεμόνια κονφί, λευκή τρούφα, ανανά, φλούδα μανταρινιού και σχιστόλιθο. Πλούσιο, με κράτημα και φρεσκάδα, και σαφής επιστροφή στη φόρμα μετά το απαιτητικό 2022 εδώ. Πλέον κατά πλειοψηφία ανήκει στην εταιρεία ειδών πολυτελείας Lalique αντί για τον ιδιοκτήτη του Silvio Denz· η πώληση ολοκληρώθηκε τον Οκτώβριο του 2023 (η ίδια ομάδα κατέχει το The Glenturret whisky).

Βαθμολογία: 90–92. Έντονο χρυσαφί χρώμα με κεχριμπαρένιες ανταύγειες. Σταφίδες Κορίνθου, αποξηραμένος ανανάς, βερίκοκο και μιραμπέλ συνθέτουν ένα μπουκέτο που διατηρεί εξαιρετική φρεσκάδα. Βελούδινο στο στόμα, εστιάζει σε αποξηραμένα φρούτα (βερίκοκο, μάνγκο, μπανάνα), ψητό ανανά και φρέσκο αμύγδαλο. Το μήκος και η επιμονή υπογράφουν το φινάλε.