Château Lafite-Rothschild 2009

Απολύτως κλασικού στυλ και με μεγάλη σιγουριά παρά τη δύναμη και την πυκνότητα, με μεγάλη διάρκεια: υποδειγματικό, εντυπωσιακό. Εξαιρετικής κλάσης είναι και το second vin Carruades.

Εντυπωσιάζει για την ικανότητά του να τιθασεύει πλούσιες γεύσεις από σύκο, πάστα φραγκοστάφυλου και λιωμένο δαμάσκηνο και να τις συνδυάζει με εξαιρετικά εκλεπτυσμένες νότες φρεσκοκαβουρδισμένου εσπρέσο, μαύρου τσαγιού και γκανάς. Αισθησιακό στυλ, μακρύ και βελούδινο, με πυκνό πυρήνα μαύρων φρούτων και υπαινιγμό από σιγοκαίον σίδηρο που περιμένει να εκφραστεί. Καλύτερο από το 2020 έως το 2040.

Αυτό το κρασί είναι εντυπωσιακά επιβλητικό, αλλά σχεδόν το αντίθετο της εσοδείας του 2010. Η χρονιά πρόσφερε μια ζεστή, υγρή άνοιξη, ακολουθούμενη από ένα ζεστό, ξηρό καλοκαίρι και δροσερές νύχτες τον Σεπτέμβριο, δίνοντας μια πιο ώριμη και γενναιόδωρη εντύπωση. Λίγος καπνός και μπαχαρικά στην αρχική επίθεση, με ώριμο, δαμασκηνάτο φρουτώδη χαρακτήρα, πιο σκούρο παρά κόκκινο, και μια εύπλαστη, πυκνή πληθωρικότητα στον ουρανίσκο που παραμένει πολυτελώς στο τελείωμα. Αυτή η χρονιά θα είναι έτοιμη για κατανάλωση νωρίτερα από την 2010, αλλά θα διαρκέσει το ίδιο. Το τελικό κρασί είναι χαρμάνι 82,5% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot και μισό τοις εκατό Petit Verdot. Ο τρύγος ξεκίνησε στα μέσα Σεπτεμβρίου για το Merlot και στις αρχές Οκτωβρίου για το Cabernet, με το 45% των σταφυλιών να πηγαίνει στο grand vin.

Αυτό είναι το νόημα του Médoc. Η φρεσκάδα και η λεπτότητα αυτού του κρασιού, σε συνδυασμό με την σοβαρή του συμπύκνωση και τον στέρεο πυρήνα του, είναι πραγματικά εντυπωσιακές. Ο χρόνος έχει ήδη κάνει τη μαγεία του και είναι ήδη απολαυστικό, αλλά έχει δεκαετίες μπροστά του. Πιείτε το τώρα ή κρατήστε το. (Οριζόντια δοκιμή, Λονδίνο, 2019)

Μέτριο ρουμπινί. Πολλή ώριμη πρωτογενής φρούτα και αισθητά μπαχαρικά δρυός. Ευχάριστο, εύκολο στο ποτό – αλλά κάπως απλοϊκό; Δεν φαίνεται να λάμπει πραγματικά. Οι τανίνες δείχνουν λίγο άγουρες. (RH)

Το 2009 Lafite-Rothschild έχει ιδιαίτερα υψηλό και εκφραστικό άρωμα, ίσως το πιο επιδεικτικό από τα κορυφαία του 2009, με άμεσα αρώματα μαύρου κερασιού και boysenberry, πλούσια νέα δρυ και πινελιές βιολέτας. Στον ουρανίσκο είναι κομψό, με σατινέ αίσθηση, με άφθονο μαύρο κεράσι και boysenberry, σύκο και χουρμάδες, σχεδόν μελιχρή υφή προς το πρόωρο τελείωμα, που έχει μια ροπή προς την πολυτέλεια, σχεδόν ηδονιστική, ασυνήθιστη για αυτό το First Growth. Όμως είναι κάπως ακαταμάχητο. Δοκιμάστηκε τυφλά στη δοκιμή Bordeaux 2009 των Farr Vintners.

Ελεγάντικο, φρέσκο, ζωηρό, σπιρτόζο, εστιασμένο και εκλεπτυσμένο, με υπέροχη καθαρότητα φρούτου. Κλασικό Pauillac, αλλά το κρασί είναι επίσης πλούσιο και σχεδόν πολυτελές στη φύση του. Μέτριο προς γεμάτο σώμα, με μια νόστιμη παλέτα κόκκινων και μαύρων φρούτων, φύλλο καπνού, θρυμματισμένη πέτρα, καπνό και τραγανά κόκκινα φρούτα στο τελείωμα· αυτή η ομορφιά απαιτεί τουλάχιστον ακόμη 15 χρόνια για να αρχίσει να ξεδιπλώνει το πραγματικό της δυναμικό. Το κρασί προέκυψε από χαρμάνι 82,5% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot και 0,5% Cabernet Franc. Πρόκειται για το υψηλότερο ποσοστό Merlot στο χαρμάνι από το 1995. Ο αλκοολικός τίτλος έφτασε το 13%.

Βαθύ σκούρο ρουμπινογκρενά χρώμα με μωβ ανταύγειες, διακριτικό άνοιγμα στο χείλος. Ξεκινά κάπως συγκρατημένο, ώριρα μαύρα μούρα, λεπτές νότες καπνού, λίγη γλυκόριζα, ελαφριές νότες εκλεκτού ξύλου, μια νότα μέντας στο φόντο. Πολύπλοκη, ζουμερή, έντονα φρουτώδης υφή, ώριμα κεράσια καρδιάς, μεταλλικό και τανυσμένο τελείωμα, ήδη προσιτό, με μεγάλη επίγευση, με 17% Merlot, ποσοστό αρκετά υψηλό για το Lafite, ήδη σημαντικά πιο προσιτό απ’ ό,τι αναμενόταν· σήμερα ο μέσος όρος είναι μόλις 7–8%.

82,5% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 0,5% Petit Verdot. Κορεσμένο, πυκνό πορφυρό-γραφίτη με ιώδη στιλπνότητες στο χείλος. Μεγαλειώδες, επιβλητικό μπουκέτο, αρχικά ακόμη συγκρατημένο αλλά με πολλή ζεστασιά, κακάο, νότα μαύρης σοκολάτας, γλυκόριζα, ώριμα δαμάσκηνα, μια συναρπαστική παρέλαση βοτάνων μέντας και θυμαριού, ζαχαρωμένα φρούτα, ολοένα πιο γλυκά. Στον ουρανίσκο, η κομψότητα κυριαρχεί από την πρώτη στιγμή, παιχνίδι από μπλε και μαύρα μούρα, απόλυτα κλασικό, ταννίνες διακριτικά γλυκές, εξαιρετικό μήκος. Εδώ όλα ρέουν γαλήνια, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε υποτίμηση. Ως προς το συνολικό του στιλ θυμίζει το δείγμα βαρελιού του 1985, ενώ ως προς την κομψότητα παραπέμπει στο 1990. Μπορεί το 2009 να ξεπεράσει το 2005; Ή θα γίνει μια πιο εκλεπτυσμένη εκδοχή του 2000; Δεν φτάνει ακόμη στο μέγιστο σκορ, παρ’ όλα αυτά το Lafite πιθανότατα θα είναι το πιο ακριβό κρασί της αριστερής όχθης στο en primeur — οι «οινοφίλοι» της Άπω Ανατολής θα φροντίσουν γι’ αυτό!

82,5% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 0,5% Petit Verdot. Βαθύ πορφυρό-γρανάτης, πυκνό στο κέντρο, λιλά λάμψη στο χείλος. Μεγαλειώδες μπουκέτο· παρότι η αρχή είναι ακόμη συγκρατημένη, αναδύονται ζεστασιά και μεγαλοπρέπεια: κακάο, νότα μαύρης σοκολάτας, γλυκόρριζα, ώριμα δαμάσκηνα· στη συνέχεια ένα συναρπαστικό παιχνίδι βοτάνων από μέντα και θυμάρι και ζαχαρωμένα φρούτα, που γίνεται ολοένα πιο γλυκό. Στον ουρανίσκο επιλέγει αμέσως την κομψότητα, παιχνίδι από μπλε και μαύρα μούρα, λεπτή γλύκα στις τανίνες, διατηρώντας κλασικό χαρακτήρα στο βασικό αρωματικό του προφίλ και τελειώνοντας με μεγάλη επίγευση. Αγγίζει τη μεγάλη κλασική σχολή. Ως προς την «επικοινωνία», όπως το δείγμα βαρελιού της σοδειάς 1985, και σε κομψότητα θυμίζει τη δεκαετία του ’90. Εδώ όλα είναι καθησυχαστικά, τίποτα κραυγαλέο. Γι’ αυτό μπορεί και να υποτιμηθεί. Μπορεί να ξεπεράσει το 2005; Ή θα είναι μια πιο εκλεπτυσμένη εκδοχή του 2000; Προς το παρόν, (ακόμη) δεν φτάνει τη μέγιστη βαθμολογία. Στα primeurs, με τις διάφορες «tranches», μάλλον θα είναι το ακριβότερο κρασί της αριστερής όχθης. Οι «φίλοι του κρασιού» από την Άπω Ανατολή σίγουρα θα συμβάλουν σε αυτό! (19/20). 20: Σκούρο πορφυρό-γρανάτης. Συμπαγές μπουκέτο, σφιχτό σαν δεμένο δέμα. Χρειάζεται αέρα και του τον έδωσα μυρίζοντας ξανά και ξανά το ποτήρι Gabriel-Gold για να ανιχνεύσω την ψυχή του. Η μύτη είναι γλυκιά, δείχνει σανταλόξυλο, βανίλια και εκλεκτά ξύλα. Αφενός δηλώνει τεράστια πυκνότητα, αφετέρου αποκαλύπτει σταδιακά αυτό που μοιάζει με χιλιάδες στρώσεις. Βασιλική προσέγγιση. Αν για πολλά 2009 λέγεται ότι «έρχονται σαν ναρκωτικό», αυτό το Lafite αντανακλά μεν μια ζεστή χρονιά. Φαίνεται όμως ότι η ομάδα κατάφερε να φέρει αυτή τη ζέστη σε ισορροπία. Είναι από τα λίγα crus που αναγράφουν «μόνο» 13,5% αλκοόλ. Στον ουρανίσκο αρχικά δεν αντιλαμβάνεσαι τις τανίνες που ζητούν υπομονή και η ροή ξεκινά απαλά. Όμως το πλούσιο, απίστευτα συμπυκνωμένο εκχύλισμα αρχίζει από τη μέση να «πιάνει» και φρενάρει τη ροή. Μόνο στο τελείωμα δείχνει τη μαζική του στυφότητα. Χρειάζεται λοιπόν υπομονή για να απολαύσει κανείς το πλήρες άθροισμα της απόλαυσης αυτού του θρυλικού Lafite-Rothschild. Με μακρά μετάγγιση επιτυγχάνει κανείς ένα πρώτο μερικό στάδιο. Καθώς το δυναμικό φαίνεται να ξεπερνά τα 50 χρόνια, αξίζει να περιμένει κανείς τουλάχιστον άλλα δέκα. (20/20)

Συμπυκνωμένο, σύνθετο, βελούδινο, κρεμώδες μπουκέτο: μαύρο cassis, κρέμα cassis, κέδρος, διακριτικός ευκάλυπτος, ξυλάκι κανέλας. Συμπυκνωμένος, πολυεπίπεδος, δυναμικός ουρανίσκος με σκούρα, έντονα αρώματα, κρεμώδη, πυκνή δομή και πολύ μακρά, πυκνή, σκοτεινή επίγευση. 20/20 να πιει - 2060

Αρώματα ξεπηδούν κατευθείαν από το ποτήρι: συγκρατημένο cassis πλεγμένο με πιο γλυκά, πικάντικα φρούτα του δάσους, γραφίτη, ευκάλυπτο, βρεγμένες πέτρες, παιώνια και κλασικά σμιλεμένες τανίνες. Ακόμη νέο, αλλά ήδη απολύτως απολαυστικό. Δείχνει ξεκάθαρα ότι η ισορροπία και η διακριτικότητα δεν εμποδίζουν την ένταση και τη συγκέντρωση. Ασυνήθιστο να δοκιμάζεις Lafite σε σειρά με τα άλλα κρασιά της ονομασίας, κάτι που κάνει εξαιρετικά ευχάριστη την επιβεβαίωση της κορυφαίας ποιότητας της εσοδείας 2009 εδώ. Σε διαφορετικό επίπεδο, με πολλές δεκαετίες μπροστά του. 100% νέο δρύινο βαρέλι.

Πλούσια έκφραση της εσοδείας, με τανίνες εξαιρετικής κλάσης και πραγματικά αξιοθαύμαστης πολυπλοκότητας. Δεν έπαψε να αναδεικνύεται καθ’ όλη τη διάρκεια της παλαίωσης.

Αν και στην αρχή της αμπελουργικής χρονιάς απαιτήθηκε μεγάλη επαγρύπνηση λόγω μιας ευαίσθητης, ζεστής και υγρής άνοιξης, οι κλιματικές συνθήκες το 2009 υπήρξαν αρκετά εξαιρετικές: σταθερός καιρός όλο το καλοκαίρι, ζεστές ημέρες χωρίς καύσωνες που μετριάστηκαν από δροσερές νύχτες, αργή ωρίμαση των σταφυλιών και τρύγος με ήλιο από τις 23 Σεπτεμβρίου έως τις 8 Οκτωβρίου. Χάρη σε αυτά, η εσοδεία του 2009 θα μείνει στην ιστορία. Ο μεγάλος Lafite ανακοινώνει αμέσως την ισχυρή του προσωπικότητα με ένα βαθύ μαύρο χρώμα. Στη μύτη, αρχικά διακρίνονται νότες μόκας και καβουρδίσματος. Έπειτα, σε μια λεπτή και κομψή ατμόσφαιρα, εμφανίζονται αρώματα καλά ώριμων φρούτων, crème de cassis, κέδρου και καπνού. Η επίθεση εντυπωσιάζει με τη ταννική ισχύ, την αφθονία και τη ζεστασιά της. Πυκνό χωρίς να είναι βαρύ, υποστηριζόμενο από γευστικές ταννίνες με σφιχτό αλλά μεταξένιο κόκκο, το στόμα αποκαλύπτει στη συνέχεια έναν νόστιμο, γλυκόπιοτο και στρογγυλό χαρακτήρα, με νότες φρούτων αργομαγειρεμένων στην κατσαρόλα, εμπλουτισμένων με μπαχαρικά (κανέλα, πιπέρι) και λεπτές γεύσεις καπουτσίνο, δέρματος και κακάο. Πολύ υλικό και όγκος, αλλά ποτέ βαρυτητα, χάρη σε μια αλώβητη φρεσκάδα από την αρχή μέχρι το τέλος, που προσδίδει, επιπλέον, εξαιρετική επίγευση σε αυτό το κρασί πραγματικής αρμονίας. Όλα είναι έτοιμα να αντισταθούν στον χρόνο, για πολύ, πολύ καιρό... Ευτυχής όποιος μπορέσει να γευτεί αυτόν τον εξαιρετικό Lafite στο απόγειό του.

Τεράστια πυκνότητα, μύτη σφιχτή αλλά έντονη. Στο στόμα εντυπωσιακή δύναμη, αλλά και ισορροπία και γενναιόδωρο φρούτο. Ένας θρύλος.

Με κομψότητα και φινέτσα, εξαιρετικό μήκος, ένα μικρό μειονέκτημα στη μέση του ουρανίσκου.

Πολλή φινέτσα και λεπτότητα στο μπουκέτο αυτού του Lafite 2009, με νότες δυόσμου, μαύρων μούρων και ζαχαρωμένων φρούτων. Στο στόμα το κρασί διαθέτει μεταξένιες, απαλές και συμπαγείς τανίνες. Συνδυάζει με δεξιοτεχνία φινέτσα και δύναμη και είναι άψογα ισορροπημένο. Έντονος αρωματικός χαρακτήρας και επίγευση με μεγάλη διάρκεια.

Λογότυπο στο φελλό: ανεστραμμένο Τ (Trescases) Σκούρο, έντονο χρώμα με ελαφριά εξέλιξη. Έντονη μύτη με ώριμο, κρεμώδες φρούτο. Ακριβές στην επίθεση, πολύ ευχάριστο στην ανάπτυξη· το κρασί εξελίσσεται με χαϊδευτική υφή πριν γίνει ξυλώδες στο τελείωμα, παρότι οι τανίνες παραμένουν λεπτές. Κανονικό μήκος.

Δείγμα από βαρέλι 95-97. Μια δυναμική έκφραση του Cabernet Sauvignon, με στιβαρή δομή. Το κρασί είναι πλούσιο και συμπυκνωμένο, με έντονη υφή. Υπέροχες νότες μπαχαρικών συνδυάζονται με όσο πρέπει δροσερή οξύτητα σε αυτό το μεγάλο κρασί.