Château Le Gay 2017

Φαίνεται αρκετά πλούσιο σε εκχύλισμα και επομένως κάπως έντονο, με κάπως τραχιές τανίνες, αλλά σίγουρα εξαιρετικά φτιαγμένο. Χρειάζεται παλαίωση.

Με χρώμα από μέτριο έως βαθύ γρανάτο‑πορφυρό, το 2017 Le Gay προσφέρει πολύ σοβαρά, κλασικά αρώματα μαρμελάδας δαμάσκηνου, μουριών και ψημένου μαύρου κερασιού, με νύξεις ανασκαμμένου εδάφους, γαρίφαλου, ξύλου κέδρου και καπνού. Με σώμα από μεσαίο έως γεμάτο, ο ουρανίσκος έχει σφιχτές, κολλώδεις τανίνες και άφθονη «μυώδη» φρούτα, τελειώνοντας σε νότα δυνατά εκχυλισμένου τσαγιού.

Μια νότα μόκα αγκαλιάζει τις γεύσεις κομπόστας δαμάσκηνου, βατόμουρου και boysenberry, ενώ λεπτομέρειες από γκανάς, ψημένο ξύλο μηλιάς και γραφίτη διατρέχουν το τελείωμα. Δείχνει μεγάλο εύρος και βάθος. Merlot και Cabernet Franc. Καλύτερο από το 2022 έως το 2038. Παράχθηκαν 1.083 κιβώτια.

Καλός όγκος και αίσθηση στο στόμα, με πλούσιο, καλά διαστρωματωμένο cassis και δυνατή μαύρη σοκολάτα. Είναι κρασί για παλαίωση, πολυτελές και απολαυστικό, ακόμη αρκετά σφιχτό. Αφήστε το για μερικά χρόνια.

Ζουμερό, απαλό και βελούδινο στον ουρανίσκο, με έντονο χαρακτήρα βατόμουρου. Πλήρες σώμα. Στρογγυλές, κρεμώδεις τανίνες και γευστικό τελείωμα. Απολαύστε μετά το 2023.

90% Merlot, 10% Cabernet Franc. Πολύ ώριμο φρούτο, 100% intégrales barriques – δηλ. ζύμωση σε νέες δρύινες barriques. Μαύρο με σκούρο μωβ πυρήνα. Σχεδόν σταφιδιασμένο. Στον ουρανίσκο σκοτεινό, σαρκώδες και καπνιστό, αλλά με φρεσκάδα επίσης. Πολύ σκούρο στο τελείωμα. Συνολικά λίγο σκληρό και τραχύ. (JH)

Το 2017 Le Gay έχει ελαφρώς αλμυρό μπουκέτο, με νύξεις από ζωμό κρέατος που διαπερνούν τα άγρια κόκκινα φρούτα. Στον ουρανίσκο είναι μεσαίου σώματος, με κοκκώδεις τανίνες, νότες φύλλου τσαγιού, βατόμουρου και σμέουρου, με ένα ελαφρώς σκληρό τελείωμα που αναμένεται να μαλακώσει με παλαίωση στη φιάλη. Είναι πιο αυστηρό από όσο αναμενόταν, αν και αυτό συχνά συμβαίνει με την ιδιοκτησία. Ένα σοβαρό Pomerol που θα χρειαστεί λίγη παλαίωση στη φιάλη... απλώς θα ήθελα να ήταν λιγότερο «σοβαρό»!

Αδιαφανές στο χρώμα, με πολυτέλεια στην υφή, το κρασί είναι πλούσιο, απαλό και φρέσκο, με έντονο χαρακτήρα μαύρης σοκολάτας, λικέρ δαμάσκηνου και γλυκόριζας που παραμένει στο στόμα μέχρι το τελείωμα. Η παλαίωση θα προσθέσει ακόμη περισσότερα σε αυτό το κρασί. Παρασκευάζεται από χαρμάνι με 90% Merlot

Σκούρο ρουμπινί, με μωβ αντανακλάσεις και διακριτικό φωτεινό χείλος. Καπνώδες υπόστρωμα, μαύρα μούρα, έντονες νότες καπνού, λεπτή περγαμόντο και σκοτεινή ορυκτότητα. Ζουμερό, ώριμο κεράσι, κομψό και ισορροπημένο, ώριμες τανίνες υποστήριξης, με λεπτή ορυκτότητα και αλμυρό τελείωμα· ένα ισορροπημένο κρασί φαγητού.

Kunz δείγμα βαρελιού 18: (90% Merlot, 10% Cabernet Franc, 23 hl/ha, 14% vol. αλκοόλ, παραγωγή 15.000 φιαλών) Συμπυκνωμένο, κομψό, ορυκτό μπουκέτο, μαύρα κεράσια, φράουλες, σταφίδες Κορίνθου, λεπτή γραφίτη, σκούρο καπνό, κέδρος. Πυκνό, πολυεπίπεδο, αρωματικό στόμα με βελούδινο φρούτο, άφθονες λεπτές ταννίνες, σφιχτά υφασμένη, μεταξένια δομή, ποικιλία αρωμάτων, μακρά, πυκνή, φρέσκια επίγευση.

(90% Merlot, 10% Cabernet Franc, 23 hl/ha, 14% vol. αλκοόλ, παραγωγή 15'000 φιαλών) Συμπυκνωμένο, κομψό, ορυκτό μπουκέτο με μαύρα κεράσια, φράουλες, κορινθιακή σταφίδα, λεπτή νότα γραφίτη, σκούρο καπνό, κέδρο. Πυκνός, πολυεπίπεδος, αρωματικός ουρανίσκος με βελούδινο φρούτο, πολλά λεπτά ταννίνες, σφιχτοπλεγμένη, μεταξένια δομή, ποικίλη αρωματική παλέτα και μακριά, πυκνή, φρέσκια επίγευση. 18/20 2024 - 2040

Πλούσια, περιβάλλουσα υφή που προς το παρόν είναι λίγο υπερβολικά μονολιθική· ας της δώσουμε χρόνο να αποκτήσει αποχρώσεις.

Ένα αυθεντικό Pomerol που αναδεικνύει τη δύναμή του, τυλιγμένο σε μεταξένιο περίβλημα. Ζεστή, η μύτη εμφανίζει ένα ηλιόλουστο προφίλ από γλυκόξινο βατόμουρο, μύρτιλλο και αποξηραμένα λουλούδια. Με τον αερισμό, πιο βαθιές νότες από το βαρέλι εμπλουτίζουν το σύνολο με αρώματα ζαχαροπλαστικής και κακάου. Υπέροχο σε όγκο και πυκνότητα, απαλό αλλά ισορροπημένο, το στόμα προσφέρει βαθιά, γευστική «σάπη» στηριγμένη σε μεταξένιες τανίνες με πινελιές γλυκόρριζας. Αναμφίβολα για μακρόχρονη παλαίωση.

Πυκνό, φρουτώδες κρασί με ωραία οξύτητα, τραγανές τανίνες και πολύ μακριά, σαπιδώδη επίγευση, με μια νότα ξηρότητας.

Η μύτη είναι φρουτώδης, γκουρμέ, κομψή, καλοδουλεμένη και ραφινάτη. Διακρίνονται νότες από σαρκώδες μαύρο φραγκοστάφυλο, σαρκώδες βατόμουρο και, πιο διακριτικά, σαρκώδες σμέουρο, σε συνδυασμό με μικρές/λεπτές πινελιές από κενταύριο, ραφιναρισμένη/αργιλώδη ορυκτότητα, καθώς και λεπτές/διακριτικές νότες γλυκών μπαχαρικών και μια διακριτική πινελιά καμφοράς. Στο στόμα είναι φρουτώδες, ισορροπημένο και απαλό, προσφέροντας καλή καθαρότητα, λεπτή κρεμώδη υφή και κάποια λιπαρότητα. Στο στόμα, το κρασί εκφράζει νότες από boysenberry και σαρκώδες μαύρο φραγκοστάφυλο, σε συνδυασμό με μικρές νότες μαύρου κερασιού, θρυμματισμένου σμέουρου, καβουρδισμένου, σοκολάτας/κουκουνάρι τόνκα, μαζί με μια διακριτική νότα βανίλιας, ραφιναρισμένης ορυκτότητας, κενταύριου και λεπτές καβουρδισμένες πινελιές στο τελείωμα. Οι τανίνες είναι λεπτές και καλοδουλεμένες. Καλή επίγευση.

Λογότυπο στο φελλό: AL Σκούρο, έντονο χρώμα με ελαφριά εξέλιξη. Πολύ αρωματική μύτη, με ώριμο και απαλό φρούτο πάνω σε ξυλώδες υπόβαθρο. Στόμα με μαλακό σώμα και φρουτώδη χαρακτήρα, που εξελίσσεται γευστικά και πολύ χαϊδευτικά, χωρίς καμία τανική παρουσία στην επίγευση. Κανονικό μήκος. Γευσιγνωσία από μισό μπουκάλι.

Εντυπωσιακό στις δοκιμές μου, το 2017 Chateau Le Gay αξιοποιεί στο έπακρο αυτή τη στιβαρή χρονιά. Σχεδόν εξ ολοκλήρου Merlot από σπουδαίο terroir στο οροπέδιο του Pomerol, εμφανίζει πορφυρή/ρουμπινί απόχρωση και μεσαίου έως γεμάτου σώματος νότες μαύρου κερασιού και cassis, ψημένων μπαχαρικών, ανοιξιάτικων λουλουδιών και υγρής γης. Λάμπει περισσότερο για την πολυπλοκότητα και την κομψότητά του παρά για την καθαρή δύναμη, έχοντας ωστόσο υπέροχο φρούτο, άφθονες τανίνες και εξαιρετικό τελείωμα. Δώστε στα μπουκάλια 4–5 χρόνια παλαίωσης στο μπουκάλι και απολαύστε τα στα επόμενα 15–20 χρόνια.

92–94. Δείγμα από βαρέλι. Πρόκειται για ένα πυκνό, πληθωρικό κρασί — την επιτομή της ονομασίας Pomerol. Είναι γενναιόδωρο και ανοιχτό, με υπέροχα σκούρα φρούτα και ενσωματωμένες τανίνες που θα επιτρέψουν στο κρασί να παλαιώσει. Πιείτε το από το 2024.