Château Le Gay 2017

Η φρεσκάδα και η σαρκώδης γεύση ενός Pomerol Grand Cru

Με γνώμονα τον ενθουσιασμό και το πάθος της αείμνηστης Catherine Péré-Vergé, Château Le Gay έχει γίνει ένα από τα πιο όμορφα κτήματα στο διάσημο Pomerol ονομασία στη δεξιά όχθη του Μπορντό περιοχή.

Ο γιος της Catherine Péré-Vergé, Henri Parent, διευθύνει τώρα το κτήμα. Το Château Le Gay είναι ένα σημείο αναφοράς που αποτελείται από κρασιά που διακρίνονται για τα γενναιόδωρα, σαρκώδη φρούτα τους.

ΤοChâteau Le Gay 2017 αποτελεί απόδειξη των ικανοτήτων της τεχνικής ομάδας που ακολουθεί την ακρίβεια και την αυστηρότητα που καθιέρωσε η Catherine Péré-Vergé στο κτήμα. Από τον αμπελώνα μέχρι το οινοποιείο, τίποτα δεν έχει αφεθεί στην τύχη και κάθε βήμα κατά την επεξεργασία των κρασιών λαμβάνει συνεχή προσοχή.

Merlot (90%) κυριαρχεί στο χαρμάνι και συμπληρώνεται με Cabernet Franc (10%). Το Château Le Gay 2017 είναι από τις πιο όμορφες εκφράσεις αυτής της εσοδείας που έχει επικρατήσει να αποκαλείται εσοδεία του "οινοποιού".

Η ένταση και η φρεσκάδα των φρούτων μεταφέρονται με φινέτσα στο μέσο του στόματος, το οποίο στη συνέχεια αποκαλύπτει τέλεια ισορροπημένες και δομημένες τανίνες. Το Château Le Gay 2017 αποκαλύπτει το μεγαλείο του terroir του Pomerol αποτυπώνοντας τέλεια την έκφραση κάθε αγροτεμαχίου που αναμειγνύεται στο κρασί. Ένα Pomerol τέλειας δεξιοτεχνίας.