Château Le Gay 2020

Η ουσία υπάρχει· διακρίνει κανείς μια ενδιαφέρουσα βάση, όμως το υπερβολικά κυρίαρχο δρύινο στοιχείο οδηγεί προς το παρόν σε ένα ξηρό, πικρό τελείωμα. Η αξιολόγηση δίνεται με την ελπίδα ότι η παλαίωση στη φιάλη θα φέρει περισσότερη αρμονία.

Ώριμο και άμεσο στυλ, με πυρήνα από kirsch και μαρμελάδα κεράσι, πλαισιωμένο από απαλές νότες γλυκόριζας και γλυκιάς φρυγανιάς. Το απαλό τελείωμα αφήνει το φρυγανισμένο στοιχείο να κυριαρχήσει καθώς ο καρπός χάνει ενέργεια. Merlot και Cabernet Franc. Πιείτε το τώρα έως το 2027.

Σφιχτό με ένταση και προσήλωση. Τα στοιχεία δείχνουν καλά δουλεμένα, με ελκυστικό, κοκκώδες κράτημα στις τανίνες, σκούρα φρούτα και αρωματικές αποχρώσεις. Αποπνέει πραγματικά μια αίσθηση γοητείας και μέθης. Δομημένο και συμπυκνωμένο, χωρίς αμφιβολία, αλλά με μια όμορφη ζουμερότητα φραγκοστάφυλου και καλοενσωματωμένο ξύλο. Μακρά επίγευση.

Τόσο πολύ άρωμα μαύρου μανιταριού πάνω στο σκούρο φρούτο, όπως βατόμουρα και καρπούς αγριοβατομουριάς. Εξαιρετικά αρωματικό. Πλήρους σώματος, αλλά εκλεπτυσμένο και καλοδουλεμένο, με υπέροχες τανίνες και φανταστική τυπικότητα και πολυπλοκότητα. Είναι τόσο πολυδιάστατο και δομημένο, κι όμως έχει έναν αβαρή χαρακτήρα και προσωπικότητα. Προβληματιστικό και εκλεπτυσμένο. Πραγματικό Pomerol. Πιείτε μετά το 2028, αλλά ήδη αποτελεί σπουδαία εμπειρία.

90% Merlot, 10% Cabernet Franc. Φωτεινά αρώματα κόκκινων φρούτων με μια νότα μέντας. Πολυτελής υφή, ο ουρανίσκος βελούδινος, στρογγυλός και γεμάτος. Στη συνέχεια σφίγγει και εστιάζει σε ένα μακρύ και επίμονο τελείωμα. Άφθονες αλλά λεπτά δουλεμένες τανίνες. Τραγανό και ξηρό στο τέλος. Ελαφριά αίσθηση αλκοόλ, αλλά με ξεκάθαρο δυναμικό. (JL)

Το 2020 Le Gay ήταν ένα εντυπωσιακό Pomerol όταν δοκιμάστηκε από το βαρέλι. Τώρα, σε φιάλη, διαθέτει υπέροχο, εξαιρετικά καθορισμένο μπουκέτο με αρωματισμένο βατόμουρο και αγριομύρτιλο, λιβάνι και ελαφριές νότες γραφίτη. Είναι αρκετά συγκρατημένο για το Le Gay, όμως ανθίζει στο ποτήρι. Στο στόμα είναι μέτριου σώματος με αρκετά κοκκώδεις τανίνες. Καλά ισορροπημένο, φρέσκο, με νύξεις γλυκόρριζας και άρμης προς ένα πολύ αλμυρό τελείωμα. Υπάρχει μια αιχμηρότητα σε αυτό το κρασί που μου αρέσει, αλλά χρειάζεται αρκετά χρόνια στη φιάλη.

Πληθωρικό, συμπυκνωμένο, δυνατό και πλούσιο, αυτό το κόσμημα ξεδιπλώνεται στη μύτη με γλυκόριζα, καπνό, λουλούδια, τριαντάφυλλα, εσπρέσο, δαμάσκηνα και σοκολάτα. Το κρασί είναι τολμηρό, έντονο και προς το παρόν ελαφρώς συγκρατημένο· δώστε του λίγα χρόνια πριν το ανοίξετε και θα ανταμειφθείτε γενναιόδωρα με στρώσεις ώριμων, γλυκών, γήινων δαμάσκηνων, βατόμουρων, μαύρων κερασιών, τρούφας και σοκολάτας. Πιείτε το από το 2027 έως το 2055.

Κάπως ανοιχτό άρωμα. Υπόξυλο, ρητίνη ελάτης, ώριμο κεράσι. Στο στόμα ελαφρώς ελαιώδης υφή, με στρώση από κοκκώδεις, ξηρές τανίνες, συγκρατημένη οξύτητα αλλά καλή ζουμερότητα, σφιχτό κράτημα στο τελείωμα, με μέτριο φρούτο. Ένα δυναμικό κρασί με προοπτική.

Μια απροσδόκητα άμεση, απαλή, σχεδόν μεσαίου βάρους προσπάθεια από αυτό το château, το 2020 Château Le Gay προσφέρει ένα όμορφο άρωμα κόκκινων και μαύρων φρούτων, καθώς και άφθονων λουλουδιών, μπαχαρικών, φυλλωδών βοτάνων και λιβανιού. Με σώμα μεσαίο, ισορροπημένο και κομψό στον ουρανίσκο, διαθέτει γυαλισμένες τανίνες, εξαιρετική ισορροπία, γλυκό δρύινο στοιχείο και εξαιρετικό τελείωμα. Αυτή η εξαιρετικά κομψή, αδιάσπαστη ομορφιά υστερεί σε πυκνότητα και συμπύκνωση σε σχέση με τα κορυφαία κρασιά της χρονιάς, παραμένει όμως ένα υπέροχο, κλασικό Pomerol που θα εξελιχθεί για δύο δεκαετίες.

Kunz δείγμα βαρελιού 2021: λεπτά συμπυκνωμένο, σύνθετο, διακριτικά πλούσιο μπουκέτο, ζελέ φράουλας, μαύρες πραλίνες, καρύδα, γλυκόριζα, βανίλια, εκλεπτυσμένος μόκα, κανέλα. Συμπυκνωμένος, πολυεπίπεδος, κρεμώδης ουρανίσκος με δυνατά, γλυκά φρούτα, πολλά λεπτά ταννίνες, πυκνά υφασμένη, διακριτικά μυώδης δομή, ποικίλα και έντονα αρώματα, πολύ μακρύ, βελούδινο και ισχυρό τελείωμα με πολλές επίγευσεις.

Λεπτά συμπυκνωμένο, σύνθετο, διακριτικά πλούσιο μπουκέτο: ζελέ φράουλας, πραλίνες μαύρης σοκολάτας, καρύδα, γλυκόριζα, βανίλια, φίνο μόκα, κανέλα. Συμπυκνωμένος, πολυεπίπεδος, κρεμώδης ουρανίσκος με δυνατά, γλυκά φρούτα, άφθονες λεπτές ταννίνες, πυκνά υφασμένη και διακριτικά μυώδη δομή, ποικίλα και έντονα αρώματα, πολύ μακριά, βελούδινη και ισχυρή επίγευση με πολλές αναδρομικές νότες. 19/20 2027 - 2050

Κόκκος καφέ, βατόμουρο και σκόνη κακάο, με κράτημα, αυτοπεποίθηση και ισχυρή αίσθηση από θρυμματισμένο σχιστόλιθο. Απόδοση 35 hl/ha, οινοποιήθηκε σε καινούρια δρύινα βαρέλια. Ο Henri Parent ιδιοκτήτης (αγόρασε παρεμπιπτόντως έναν βιολογικό τρουφοκήπο στη Δορδόνγη σε αυτή τη χρονιά), ο Michel Rolland σύμβουλος. Αναμένεται η αύξηση των επιπέδων Cabernet Franc τα επόμενα χρόνια.

Με βαθύ γρανατόχρωμο‑πορφυρό χρώμα, το 2020 Le Gay είναι αρχικά κλειστό και χρειάζεται καλό ανακάτεμα στο ποτήρι για να αποκαλύψει νότες από πολτοποιημένα μαύρα και κόκκινα μούρα, μαγειρεμένα δαμάσκηνα και κέικ φρούτων, με πινελιές από υπώροφο, σοταρισμένα βότανα και γραφίτη. Στον ουρανίσκο είναι πληθωρικό, πυκνά φορτισμένο με μαύρες φρουτοκομπόστες, πλαισιωμένο από στιβαρές, κοκκώδεις τανίνες και ήπια οξύτητα, με επίγευση μακριά και απολαυστική.

95-96

Κρασί γοητείας και μεγάλης βάθους, το Le Gay 2020 ξεδιπλώνει με φινέτσα μια βελούδινη, γενναιόδωρη και απολαυστική υφή, υποστηριγμένη από γοητευτικές νότες μαύρων φρούτων, μπαχαρικών, εκλεπτυσμένου και διακριτικού ξύλου, και από ώριμες, ρωμαλέες τανίνες. Η κρεμώδης πληθωρικότητα δεν υπερβαίνει ποτέ και το σύνολο είναι άρτια ολοκληρωμένο. Θα αντέξει στον χρόνο.

Το μπουκέτο είναι ιδιαίτερα εκφραστικό από την αρχή, με κλασικά χαρακτηριστικά του Pomerol και της εσοδείας, με αποχρώσεις από μαύρα μούρα όπως μύρτιλο και φραγκοστάφυλο, ακολουθούμενες από μια νότα γλυκόριζας και μαύρου πιπεριού. Τόση απαλότητα και κομψότητα στον ουρανίσκο· το κρασί είναι κρεμώδες, συμπαγές, αρμονικό και υποστηρίζεται από μεταξένιες τανίνες που διατηρούν την κομψότητα μέχρι το τελείωμα.

Η μύτη είναι φρέσκια και φρουτώδης, με κομψότητα και ένταση στη φρεσκάδα. Διαθέτει όμορκο κόκκο και πληρότητα. Διακρίνονται ζωηρές νότες από πολτό cassis, γραφίτη, φρέσκες βιολέτες και, πιο απαλά, άγρια βατόμουρα, μαζί με πινελιές πιπεριού Timut και μια διακριτική νότα μπαχαρικών. Το στόμα είναι φρουτώδες, με μια φρέσκια, ορυκτογενή ραχοκοκαλιά. Υπάρχει λεπτότητα μέσα στην πυκνότητα, ένταση και ένα ελαφρώς αέρινο χαρακτήρα. Επανεμφανίζονται νότες από ζουμερά, σαρκώδη βατόμουρα, σαρκώδες cassis και, πιο απαλά, μικρά σαρκώδη κόκκινα φρούτα του δάσους, σε συνδυασμό με πινελιές ανθών κερασιάς, βιολέτας, καρδάμωμου και λεπτές νύξεις γλυκών μπαχαρικών. Οι τανίνες είναι ακριβείς και λεπτά σφιχτές. Αυτό το κρασί προσφέρει όμορφη φρεσκάδα και λεπτότητα, με καλή επίγευση.

Όμορφο σκούρο κόκκινο. Μύτη μέτριας έντασης, φρουτώδης, με νότες ξύλου και μπαχαρικών. Ακριβής επίθεση, μεσαία παλέτα διακριτικά λιπαρή, με σώμα που λιώνει· το κρασί απλώνεται σε αποχρώσεις ώριμων φρούτων συνοδευόμενες από διακριτικό ξύλο που επιμένει. Όμορφο, χωρίς γωνίες τελείωμα. Χρειάζεται υπομονή.

Ένταση από πολτοποιημένο κόκκινο φρούτο, ελαφρώς μαρμελαδένιο. Διακρίνεται μια γενναιοδωρία πολύ στο ύφος του Pomerol. Ο ουρανίσκος είναι πυκνός, ενεργητικός, οινώδης, δομημένος πάνω σε γεμάτη και ζωηρή ύλη, ντυμένος με σφιχτές τανίνες και τεντωμένος από μια όμορφη όξινη ραχοκοκαλιά. Κινείται στο ηλιόλουστο και πλούσιο προφίλ της εσοδείας, αλλά με όμορφη συνολική ισορροπία.

Ένα εκλεπτυσμένο, φρουτώδες κρασί με μια ελαφριά πινελιά οξύτητας που αναδεικνύει τα αρώματα μαύρου φραγκοστάφυλου. Έχει φρέσκο χαρακτήρα, μαζί με απαλές τανίνες. Να καταναλωθεί από το 2024.