Château Montlandrie 2023

Εκφραστικό, ανθικό, βιολέτα, cassis, βατόμουρο· ζουμερός ουρανίσκος, άρτια δομή, το κρασί δείχνει κοφτερές σαν ξυράφι τανίνες, πολύ χαρακτήρα, εντυπωσιακό μήκος. Μπορεί να παλαιώσει για πολύ καιρό.

Ένα ελκυστικό αρωματικό προφίλ εκτείνεται από βατόμουρο και φραγκοστάφυλο έως brownie σοκολάτας και ανθικές νότες. Η πρώτη πίεση του Cabernet Sauvignon ήταν τόσο εντυπωσιακή που το κτήμα τη χρησιμοποίησε για πρώτη φορά, περίπου 2%, και η εντύπωση είναι ενός κρασιού με λεπτή δομή αλλά και αλμυρό χαρακτήρα, καθώς το χαρμάνι παραμένει κυριαρχούμενο από Merlot. Μεσαίου μήκους επίγευση, με πολλή κλάση.

Το Montlandrie 2023 έχει ένα λαμπερό και ζωηρό μπουκέτο με εκρηκτικό κόκκινο φρούτο του δάσους, θρυμματισμένη πέτρα και πέταλο τριαντάφυλλου. Στο στόμα είναι μέτριου σώματος, με βελούδινες τανίνες, μια λεπτή, ζωηρή οξύτητα, πολύ αρμονικό, με μεταξένιο, απαλό τελείωμα. Τι υπέροχο Castillon Côtes de Bordeaux. Δοκιμάστηκε δύο φορές, με σταθερές σημειώσεις.

Καπνός, λουλούδια, μπαχαρικά, κεράσια και μέντα συνθέτουν το αρωματικό προφίλ. Στον ουρανίσκο, μέτριο σώμα που ισορροπεί ανάμεσα στη ζωηρή ενέργεια και σε έναν γλυκό, πικάντικο, ζωηρό χαρακτήρα κόκκινων φρούτων. Υπάρχει κομψότητα και μήκος στο τελείωμα με κόκκινα πυρηνόκαρπα φρούτα. Δώστε του έναν με δύο χρόνους στο κελάρι και απολαύστε το για 15 ή περισσότερα χρόνια. Το κρασί είναι χαρμάνι 55% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon και 20% Cabernet Franc. 14,5% alc. Απόλαυση 2027–2040. 91–93 β.

Πρόκειται για ένα σοβαρό Montlandrie, με πολύ περισσότερο Cabernet Sauvignon από το σύνηθες, που παρουσιάζει μια υπέροχα αλμυρή και αιθέρια διάσταση, με αργή έκλυση μαύρων φρούτων, αλμύρα από κέλυφος στρειδιού, αρώματα φύλλου βατόμουρου και παιώνιας· ακριβές, με αργή εξέλιξη, απολαυστικό. Απόδοση 36 hl/ha. Noëmie Durantou, winemaker.