Château Montrose 2022

Καθηλωτικό, βαθύ, αριστοκρατικό και εξαιρετικά σύνθετο, με κασίς, κεράσια, σκούρα μούρα και μια πιπεράτη αρωματική νότα, συμπληρωμένο από βιολέτες· στον ουρανίσκο αποκαλύπτει σχεδόν ασύλληπτη συμπύκνωση και δομή, τεράστιες, τέλεια ώριμες τανίνες, τραγανό φρούτο και σχεδόν ατελείωτο τελείωμα. Μονολιθικό, υπέροχο, φτιαγμένο για μακρά παλαίωση.

Γεμάτο με απαλά εκχυλισμένα μαύρα φραγκοστάφυλα, μαύρα κεράσια και βατόμουρα, με πινελιές γλυκόρριζας, καψαλισμένης σκλήθρας, κάστανου και τσαγιού «μπαρούτι». Μια νότα πασχαλιάς αγγίζει τις άκρες, προσθέτοντας λεπτή ενέργεια και ανύψωση. Το μακρύ τελείωμα προσφέρει γοητευτική αίσθηση, με ηχώ ζεστής γης που παραμένει ανάμεσα στο φρούτο. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc και Petit Verdot. Καλύτερα από το 2026 έως το 2045.

Βαθύ, μεθυστικό άρωμα γεμάτο ευωδιαστά μαύρα φρούτα, γλυκόριζα, καπνό και βιολέτες. Πλούσιο και σαγηνευτικό, ισορροπεί λεπτά ανάμεσα στην έκφραση της εσοδείας με έναν φορτισμένο, μεθυστικό ουρανίσκο γεμάτο ηλιοκαμένα φρούτα και γενναιόδωρες νύξεις μπαχαρικού γλυκόριζας, με άψογες κερασιές και μαύρα φραγκοστάφυλα και μια φλέβα αλμυρής, θρυμματισμένης πέτρας και σιδηροειδούς ορυκτότητας. Υπέροχη οξύτητα κρατά το προφίλ ανυψωμένο και σχεδόν αέρινο πριν μπει στο παιχνίδι η πυκνότητα των αρωμάτων και των γεύσεων. Εξαιρετικά δομημένο, διαθέτει μύες και σοβαρή δύναμη, αλλά μέσα σε κομψό πλαίσιο και με μια λεπτή κιμωλώδη πινελιά στο τελείωμα.

Μεγάλο βάθος στη μύτη, που σε οδηγεί στον πυρήνα του με μαύρα φραγκοστάφυλα, ξυρίσματα μολυβιού, γραφίτη, πίσσα, μελανοδοχείο και κασσίς. Πλήρους σώματος και πολύ σφιχτό, επιδεικνύει γυαλισμένους μύες, δείχνοντας δομή και ένταση. Συμπαγές. Από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας. 66% cabernet sauvignon, 25% merlot, 8% cabernet franc και 1% petit verdot. Χρειάζεται έξι έως επτά χρόνια για να εξελιχθεί.

Το 2022 Montrose είναι απίστευτα όμορφο. Αυτό είναι προφανές. Το πότε θα είναι έτοιμο για κατανάλωση είναι ένα άλλο ζήτημα. Τα τελευταία χρόνια, το Montrose έχει αποκτήσει αξιοσημείωτη φινέτσα στις τανίνες, οπότε αυτό δεν αποτελεί πρόβλημα. Όμως το 2022 διαθέτει τεράστια πυκνότητα και συμπύκνωση που θα χρειαστούν χρόνο για να μαλακώσουν. Βατόμουρο, γραφίτης, γλυκόριζα, λεβάντα και σοκολάτα «βάφουν» τον ουρανίσκο σε ένα εντυπωσιακό, συναρπαστικό κρασί του υψηλότερου επιπέδου. Το μόνο που μπορώ είναι να ελπίζω πως θα είμαι εδώ όταν το 2022 αρχίσει να πίνεται καλά! Το Montrose είναι χωρίς αμφιβολία ένα από τα κρασιά της χρονιάς. Αξέχαστο.

Ισχύς και κομψότητα σε ισορροπία και αρμονία – αυτό είναι το ζητούμενο εδώ. Αυτό το εξαίσιο κρασί ξεχειλίζει από βατόμουρα, μαύρα φραγκοστάφυλα, μαύρα κεράσια, άνθη και μια κουζίνα γεμάτη μπαχαρικά. Το βάθος στον ουρανίσκο είναι σχεδόν ασύλληπτο, κι όμως το κρασί παραμένει ανάλαφρο, με αδιάκοπο τελείωμα που κρατά την προσοχή για πάνω από 60 δευτερόλεπτα! Πρόκειται για μία από τις μεγάλες χρονιές του Montrose και διεκδικεί τον τίτλο του κρασιού της εσοδείας. Η οινοποίηση περιλαμβάνει 66% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Cabernet Franc και 1% Petit Verdot. Απολαύστε το από το 2030 έως το 2065.

Σκούρο ρουμπινί χρώμα με αδιαφανή πυρήνα, μοβ αντανακλάσεις και διακριτικό φωτισμό στο ώχρα χείλος. Στη μύτη, μια νότα πίσσας, μαύρα φρούτα του δάσους και μια υπόνοια αναγωγής· χρειάζεται πολύ αέρα. Ο ουρανίσκος είναι τεντωμένος και σφιχτοπλεγμένος, γλυκός, σύνθετος και πλούσιος· ένας γίγαντας με κάπως απαιτητικές τανίνες και μια νότα μαύρης σοκολάτας· δείχνει λίγο κλειστός και ακόμη αυστηρός· θα ωφεληθεί από παλαίωση στη φιάλη και υπόσχεται πολλά για το μέλλον. Σίγουρα θα χρειαστεί 10 χρόνια μέχρι να είναι πόσιμο· εδώ απαιτείται υπομονή. (25/1, +50, PM).

Ένα από τα σπουδαία της χρονιάς, το 2022 Château Montrose έχει βαθύ ρουμπινί/πορφυρό χρώμα και αναδύει ένα έντονο άρωμα γλυκιάς crème de cassis, χυμώδους καπνού και φρεσκοξυσμένων μολυβιών. Με απίστευτη καθαρότητα και ακρίβεια στα αρωματικά του, αγγίζει τον ουρανίσκο με γεμάτο σώμα, πολυεπίπερη, δυνατή και ταυτόχρονα κομψή υφή, υπέρλεπτες τανίνες και σπουδαίο τελείωμα. Βασισμένο σε ένα κλασικό χαρμάνι 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Cabernet Franc και το υπόλοιπο Petit Verdot, ωρίμασε για 18 μήνες σε γαλλική δρυ, εκ των οποίων 60% νέα. Όπως έγραψα κατά τη διάρκεια του En Primeur, έχει την πεμπτουσία του χαρακτήρα Montrose. Αν και δεν είναι ένα υπερβολικά κλειστό ή αυστηρό δείγμα του château, αξίζει παρ’ όλα αυτά 10–12 χρόνια παλαίωσης στη φιάλη και θα πρέπει να έχει τουλάχιστον μισό αιώνα μακροζωίας. Είναι, δίχως αμφιβολία, στην ίδια κατηγορία με τις χρονιές 1989, 1990, 2003, 2009, 2010, 2016, 2018 και 2020.

66% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot, 30 hl/ha. Πυκνά υφασμένο, βαθύ μπουκέτο, με γεμάτη δόση σκούρας γραφίτης, εξωτικό πολύτιμο ξύλο και λεπτό άρωμα πασχαλιάς. Στη δεύτερη μύτη, φρέσκο μαύρο πιπέρι βουνού, πάστα ελιάς και αγριοκερασιά. Στον σύνθετο ουρανίσκο, μεταξένια υφή, κοκκώδες εκχύλισμα, καλή ένταση και ενεργητική ζωηράδα. Αντανακλά τέλεια το DNA του Montrose με το απαιτητικό ταννικό του πλαίσιο και το μυώδες σώμα με άψογα καθορισμένους μύες. Στο συμπυκνωμένο τελείωμα, περιγράμματα μαύρων φρούτων, βαθύ μπαχαρικό τερόουαρ και λεπτόκοκκη στυφότητα. Μεγάλο σινεμά Montrose, αξίζει μόνο την ανώτατη βαθμολογία. Όπως συχνά εδώ, απαιτείται υπομονή.

Ίσως έγιναν παραχωρήσεις στη σοδειά με το La Dame de Montrose, εδώ όμως δεν υπάρχει κανένας συμβιβασμός και κανένα σημάδι υπερωρίμανσης στον χαρακτήρα του φρούτου. Μελανόχρωμο, πλούσιο, με αυτοπεποίθηση ισχυρή δομή σε συνδυασμό με απαλά ταννίνες, μαύρο πιπέρι, ιώδιο, εσπρέσο, γραφίτη και βρεγμένες πέτρες· μυώδες αλλά απολαυστικό. Τελευταίο vintage του Hervé Berland, με τον Pierre Graffeuille να αναλαμβάνει ως διευθυντής του κτήματος και τον τεχνικό διευθυντή Vincent Decup. 40% πρώτο κρασί. Ένα βαθμό υψηλότερα σε σχέση με το En Primeur.

Η μύτη, βαθιά και σκοτεινή, ανοίγει με ώριμα μαύρα φρούτα, υπόσχεση όμορφης σαρκώδους υφής, εμπλουτισμένη με μεθυστικές νότες ζεστής γης και δάσους. Μια αρωματική συμφωνία που εκρήγνυται στον ουρανίσκο σαν πυροτέχνημα. Το κρασί λάμπει για τη φωτεινότητα και τη γενναιοδωρία του, συνδυάζοντας πλούσια ώριμο φρούτο με νότες σοκολάτας και καφέ με γάλα. Πολύπλοκο και απολαυστικό, γοητεύει με άψογα ελεγχόμενη δύναμη και βελούδινες τανίνες. Μια απόλαυση.

Από την αρχή, το Montrose στέκεται επιβλητικό και γαλήνιο. Κινείται σε πολλά επίπεδα, ανοίγοντας παράθυρα αφιερωμένα στην ωριμότητα, ενώ αποκαλύπτει αποχρώσεις παλαίωσης και, τελικά, νότες μαύρων μούρων, βύσσινου, γλυκόριζας και φύλλων τσαγιού. Στο στόμα, το κρασί υπογραμμίζει το εύρος του, αλλά εμφανίζει και αλμυρότητα στην επίθεση, κάτι που αναδεικνύει τη φρεσκάδα του και την ικανότητά του να τιθασεύει την πολυτέλεια. Οι μεταξένιες τανίνες συνοδεύονται από λεπτές πικρές νότες που ενισχύουν τη φρεσκάδα και επιμηκύνουν την επίγευση. Ένα Montrose δελεαστικό, ακριβές και ισχυρό που θα μπορούμε να παρακολουθούμε τις επόμενες δεκαετίες.

Μαύρο χρώμα με πορφυρές ανταύγειες. Μύτη έντονη, βαθιά και δυνατή, που εκπλήσσει με τη μεγάλη της λεπτότητα σε αυτή την ηλικία. Με την ανάδευση εμφανίζεται πιο καπνιστό, στο στυλ του Pessac. Εξαιρετικά επιμελής είσοδος στο στόμα, υπέρμετρα λιώδης μέση, με πολύ γεύση· το κρασί χαϊδεύει, λιώνει και αναπτύσσεται ανοδικά. Πολύ μακρά, σύνθετη και γευστική επίγευση με λεπτόκοκκη υφή. Χαρμάνι: 66% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot. Αλκοόλ: 14,5% – pH: 3,78. Απόδοση: 31 hl/ha.

Πρόκειται για ένα δυνατό κρασί με έντονες τανίνες και πλούσια δομή. Τα αρώματα ώριμου μύρτιλου και η πυκνή υφή του ταιριάζουν άριστα με τα συμπυκνωμένα μαύρα φρούτα και την πληθωρικότητα. Θα χρειαστεί χρόνο: να καταναλωθεί από το 2029.