Château Mouton Rothschild 2000

Για τη μεγάλη εσοδεία του 2000, το Chateau Mouton Rothschild έσπασε την παράδοσή του να αναζητά διάσημους ζωγράφους για να δημιουργήσουν μια ετικέτα για την τελευταία του κυκλοφορία. Η βαρόνη Philippine de Rothschild αντικατέστησε τη ζωγραφισμένη ετικέτα με μια εικονογράφηση με σμάλτο του χρυσοποίκιλτου κριού του Augsburg από το Μουσείο Οίνου στην Τέχνη του Chateau. Το γκρανετί κρασί προσφέρει υπέροχη πολυπλοκότητα, με αρώματα δαμάσκηνου, μαρμελάδας φρούτων, φτέρης και δάσους. Το στόμα φέρει όγκο, λίπος και μια γεμάτη επίθεση, με χαϊδευτικές στρογγυλές και πυκνές τανίνες. Η σαρκώδης και ισχυρή επίγευση δείχνει αντοχή- ακολουθεί τα πρότυπα των μεγαλύτερων εσοδειών του Mouton Rothschild. Μοιάζει με το εξαιρετικό Chateau Mouton Rothschild του 1986, αυτό το κρασίPauillac παρουσιάζει επίσης μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης.