Château Pape Clément 2009

Château Pape Clément 2009: Pessac-Léognan μεγάλης πολυπλοκότητας

Το Château Pape Clément προέρχεται από το Pessac-Léognan ονομασία και είναι ένα Grand Cru Classé de Graves. Ο αμπελώνας των 50 εκταρίων έχει τα αμπέλια του να αναπτύσσονται σε χαλίκι των Πυρηναίων. Ο τρύγος ξεκίνησε στις 24 Σεπτεμβρίου και μετά το κρασί παλαιώθηκε σε δρύινα βαρέλια για 18 μήνες. Το Château Pape Clément 2009 είναι ένα χαρμάνι από 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot και 5% Cabernet Franc.

Το Château Pape Clément 2009 παρουσιάζει μια απίστευτη δομή και υπέροχες τανίνες. Στη μύτη, αποκαλύπτει το terroir του γραφίτη και της καμένης γης με νότες βατόμουρων, βατόμουρων και βανίλιας. Πρόκειται για ένα κρασί με γεμάτο σώμα και μεγάλη πολυπλοκότητα. Μπορεί να καταναλωθεί τώρα ή να διατηρηθεί μέχρι το 2040.