Château Pape Clément 2017

Το άνισο στυλ ενός εμβληματικού Graves Classified Growth

Μαρτυρία μιας πλούσιας οινικής παράδοσης που βασίζεται σε περισσότερους από 7 αιώνες ιστορίας, Château Pape Clément είναι ένα από τα παλαιότερα κρασιά που κατατάσσονται στην κορυφή της κατάταξης. Μπορντό περιοχή.

Ως πραγματικό είδωλο, το Château Pape Clément αντιπροσωπεύει το πεμπτουσία του στυλ του Μπορντό, με εξαιρετικά και πολυτελή κρασιά, τα οποία σαγηνεύουν αμέσως στα νιάτα τους, ενώ εξελίσσονται θαυμάσια με την πάροδο του χρόνου.

Κοιτάζοντας προς τον αμπελώνα 63 εκταρίων που βρίσκεται στην καρδιά του Pessac-Léognan ονομασίας, το Château Pape Clément απολαμβάνει ένα εξαιρετικό terroir, συνδυάζοντας αμμώδη-χαλικώδη εδάφη και αργιλοασβεστολιθικά εδάφη σε ασβεστολιθικό υπέδαφος πλούσιο σε σίδηρο.

Ένα πραγματικό σημείο αναφοράς από τον οραματιστή Bernard Magrez, το Château Pape Clément συνδυάζει αρμονικά τον σεβασμό στην παράδοση και την αμπελουργική τεχνογνωσία με τη σωστή δόση σύγχρονης καινοτομίας (χρησιμοποιείται drone για την παρακολούθηση των εξελισσόμενων αμπελοτεμαχίων) και αυτό επιτρέπει στο terroir κάθε ευκαιρία να δώσει τον καλύτερο εαυτό του στα κρασιά του κτήματος.

Προέρχεται από ένα μείγμα Cabernet Sauvignon (55%) και Merlot (45%), το Château Pape Clément Rouge 2017 αποπνέει λαμπρά μια ασυμβίβαστη και συνεχή αναζήτηση της αριστείας.

Από τα σταφύλια μέχρι το κελάρι, τίποτα δεν έχει αφεθεί στην τύχη για να αποκαλυφθεί η πιο όμορφη έκφραση αυτού του εξαιρετικού terroir. Το Château Pape Clément Rouge 2017 εκφράζει το προφίλ της εσοδείας του, διατηρώντας παράλληλα την υπογραφή του κτήματος. Η μύτη δίνει ένα ειλικρινές, δυναμικό και αρωματικό προφίλ, ενώ το στόμα προσφέρει δομή και πυκνότητα χωρίς να χάνει τη φινέτσα του. Αυτό είναι πραγματικά ένα Pape Clément.