Clos des Lunes "Lune d'Or" 2022

Όμορφες, διακριτικές νότες βαρελιού· στον ουρανίσκο πολύ αρμονικό, απαλό, φρουτώδες, κομψό, με καλή διάρκεια και εξαιρετικά καθαρή οινοποίηση· κλάση: μπορεί να ωριμάσει λίγο.

Μια συναρπαστική εκδοχή, με μια ελαφρώς κηρώδη νότα στο μείγμα λευκού ροδάκινου, αλατισμένου βουτύρου, πράσινου αμυγδάλου και περγαμόντου. Το εστιασμένο τελείωμα δείχνει μια διακριτική πινελιά πικρής ζεματισμένης αμυγδαλής. Sémillon και Sauvignon Blanc. Πιείτε το τώρα έως το 2027. Παράχθηκαν 200 κιβώτια.

Εύπλαστο και ζουμερό, με μια υπέροχη νότα λεμονιού, πορτοκαλιού και γκρέιπφρουτ, με εστίαση και αίσθηση στυλ. Εύκολο στην κατανάλωση, φωτεινό και ευθύ, λιπαρό στη μέση του ουρανίσκου, κάτι που το κάνει ιδιαίτερα ευχάριστο, και δείχνει καλοδουλεμένο με δαγκάνωμα, οξύτητα, φρούτο και ζωντάνια. Εξαιρετικό.

Ο χαρακτήρας ανανά, μελιού και ροδάκινου είναι πολύ ελκυστικός. Μεσαίου σώματος, τραγανό και απολαυστικά φρουτώδες, με ένταση και εστίαση. Κρεμώδης, φαινολική υφή. Υπάρχει κάτι εξωτικό σε αυτό. Πιείτε τώρα ή κρατήστε.

Νότες από αχλάδι, καμένη ζάχαρη, αγιόκλημα, lemon curd, ανανά, βανίλια και πράσινο μήλο είναι παντού εδώ, τόσο στο αρωματικό προφίλ όσο και στο τραγανό τελείωμα με lemon curd και φρέσκα κίτρινα εσπεριδοειδή. Το κρασί είναι χαρμάνι 70% Semillon και 30% Sauvignon Blanc. Πιείτε το από το 2025 έως το 2034.

Ώριμο πεπόνι, μελένια μέντα, λουλούδια και κιμώδης ορυκτότητα λάμπουν στο 2022 Clos Des Lunes Lune D'Or Blanc, ένα ακόμη υπέροχο δείγμα αυτής της cuvée, μεσαίου έως γεμάτου σώματος, με συμπυκνωμένο, κομψό στόμα, αξιοσημείωτη καθαρότητα και εξαιρετικό τελείωμα. Ίσως να είναι η καλύτερη σοδειά αυτής της cuvée που έχω δοκιμάσει, και είναι ένα σοβαρό λευκό που θα παλαιώσει αρμονικά. Βασισμένο σε 70% Semillon και 30% Sauvignon Blanc, θα επωφεληθεί από έναν ή δύο χρόνους παλαίωσης στη φιάλη και θα εξελιχθεί όμορφα την επόμενη δεκαετία.

Χρώμα αχυροκίτρινο. Έντονη, λεπτή μύτη με ώριμο φρούτο. Καθαρό. Στόμα πλούσιο, γευστικό και μεταξένιο, με επίγευση που διαρκεί. Καλή επίγευση.