Delas : Clos Boucher 2020

Πικάντικο με αλμυρά αρώματα στη μύτη. Μοσχοκάρυδο, κανέλα και ώριμα πυρηνόκαρπα με ροδακινί χαρακτήρα στον ουρανίσκο. Ζουμερό και κρεμώδες, με απαλή υφή και ένα λεπτό, φρεσκο-ισορροπημένο τελείωμα.

Ένα ευρύ φάσμα αρωμάτων εξωτικών φρούτων και λουλουδιών σας παρασύρει σε αυτό το συμπυκνωμένο και λεπτοδουλεμένο Condrieu, το οποίο στο μέσο του ουρανίσκου παρουσιάζει μια γοητευτική γεύση βερίκοκου και στη συνέχεια έχει ένα πολύ μακρύ τελείωμα που είναι ταυτόχρονα κρεμώδες και φιλιγκράν. Μου αρέσει η πινελιά αλμύρας που παραμένει σαν μεταλαμπή. Από αμπελοτεμάχιο 1,98 εκταρίων, λίγο βόρεια της μικροσκοπικής ονομασίας Chateau Grillet. Πιείτε τώρα ή κρατήστε.

Δείγμα δεξαμενής. Λίγα αρώματα στη μύτη, ίσως αχλάδι. Μαλακή οξύτητα, ξινή φρεσκάδα. Λίγο επίπενο, αλλά αναγνωρίσιμα Condrieu. Μαστιχωτό και με υφή. (JH)

Πιο εκλεπτυσμένο και πιο λεπτό από το La Galopine, με καλύτερη επίμονη επίγευση για αυτό το Condrieu που έχει όμορφη παρουσία στο στόμα — καθαρό και εκλεπτυσμένο.