Domaine Combier : Cap Nord Blanc 2022

Ένα λευκό κρασί από την κοιλάδα του Ροδανού που συνδυάζει συγκέντρωση και κομψότητα

Η ιδιοκτησία
Ιδρύθηκε το 1936 στην εφαρμογή Crozes-Hermitage από τον Camille Combier, το ακίνητο καλύπτει 25 εκτάρια. Πρωτοπόρος της βιολογικής γεωργίας από το 1969, το Domaine Combier διευθύνεται τώρα από τον Laurent Combier, με την ολοένα αυξανόμενη συμμετοχή των γιων του David και Julien. Το ακίνητο ξεχωρίζει για την ποικιλομορφία των εδαφών του και τις καινοτόμες αμπελουργικές πρακτικές του, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης σκυροδέματος για την οινοποίηση. Οι εμβληματικές κυβές μαρτυρούν για μια οικογενειακή γνώση που έχει μεταδοθεί κατά τη διάρκεια τεσσάρων γενεών.

Ποικιλία σταφυλιών
Αυτό το Crozes-Hermitage Cap Nord Rouge 2022 από το Domaine Combier είναι ένα μείγμα από roussanne και marsanne.