Domaine de la Vougeraie : Chassagne-Montrachet 1er cru "Morgeot Clos de la Chapelle" Monopole 2022

Ένα κομψό και σύνθετο κρασί Chassagne-Montrachet Premier Cru

Το κτήμα
Ιδρύθηκε το 1999, το Domaine de la Vougeraie ενσωματώνει τη φιλοδοξία της οικογένειας Boisset να ενώσει κάτω από μία οντότητα όλα τα εξαιρετικά terroirs που αποκτήθηκαν από το 1964. Από Premiers Crus, Grands Crus και Monopoles, το κτήμα έχει διαμορφώσει μια ισχυρή ταυτότητα γύρω από μια απαιτητική καλλιέργεια της αμπέλου, προσεκτική στην έκφραση του ζωντανού. Στην επιδίωξη της ισορροπίας και της καθαρότητας, κάθε cuvée του domaine αντικατοπτρίζει πιστά τον πλούτο των Burgundian climats.

Ο αμπελώνας
Σήμερα, αυτό το Burgundian κτήμα καλλιεργεί 34 εκτάρια αμπελώνων, κατανεμημένα σε 67 επιμελώς καλλιεργημένα τεμάχια.

Το κρασί
Προερχόμενο από το φημισμένο climat Morgeot, αμέσως δίπλα σε ένα αρχαίο παρεκκλήσι που έδωσε το όνομά του στο κρασί, το Premier Cru “Clos de la Chapelle” είναι ένα ιστορικό τεμάχιο του Chassagne-Montrachet. Αυτό το clos, καλλιεργούμενο σύμφωνα με τις βιοδυναμικές αρχές, είναι ένα από τα κοσμήματα της Côte de Beaune. Ακολουθεί την παράδοση των Cistercian clos, συνδυάζοντας αυστηρότητα και κληρονομιά.

Ποικιλία σταφυλιών
Αυτό το Chassagne-Montrachet Premier Cru “Clos de la Chapelle” Monopole 2022 του Domaine de la Vougeraie παράγεται αποκλειστικά από Chardonnay.