Domaine Louis Claude Desvignes : Château Gaillard 2022

Φυτεμένο το 1920 και το 1953, το 2022 Morgon Château Gaillard αποκαλύπτει αρώματα κομπόστας μύρτιλου, φραγκοστάφυλου και πασχαλιάς. Στον ουρανίσκο είναι μεσαίου έως πλήρους σώματος, με μια διακριτική ένταση σε βάθος και μήκος. Αρχικά χαρακτηρίζεται από ώριμη οξύτητα και ζουμερό φρουτώδη χαρακτήρα, ενώ το κρασί εξελίσσεται και στρέφει την προσοχή στη διαμορφούμενη δομή του. Τανίνες λεπτής κόκκωσης δίνουν σμιλευμένη μορφή στο σώμα, χαρίζοντας μήκος και φινέτσα, με νότες λευκού πιπεριού που δένουν τα στοιχεία μεταξύ τους. Διατηρεί αρκετή σάρκα για να απαλύνει την ένταση, στοιχείο κρίσιμο για ένα terroir γνωστό για τον σφιχτά υφασμένο χαρακτήρα του. Αναμφίβολα, είναι κρασί για παλαίωση.