Domaine Stéphane Ogier : La Belle Hélène 2020

Υπέροχα ανθική έκφραση, ζωηρή οξύτητα και δυναμική κατακόρυφη ώθηση. Τόσο ζουμερό και δυνατό, αλλά και με τόση φινέτσα και ελαφρότητα στην αφή. Μεγάλοι, επιβλητικοί, στιβαροί τανίνες και μια υποψία ελαφρώς αυξημένου αλκοόλ που διαφαίνεται, κάτι συγγνωστό δεδομένης της αρτιότητάς του. Οι τανίνες παραμένουν ελαφρώς «πράσινες» στο τελείωμα, αλλά πρόκειται για ένα τόσο μεγάλο, δυνατό και πλούσιο κρασί. 100% whole bunch από Côte Rozier.

Σκούρα κεράσια, βατόμουρα, άγρια βότανα, κόκκοι πιπεριού και αλλαντικό. Πλήρες σώμα με σφιχτές τανίνες. Πλούσιο και μαλακό, με κοκκώδη υφή. Δομημένο, με χαρακτήρα μαύρου κερασιού και μαύρης σοκολάτας στον ουρανίσκο και μαστιχωτή, μακρά επίγευση σε αυτό το στάδιο. Καλύτερο μετά το 2025.

Προερχόμενο από τρεις διαφορετικούς τομείς στο lieu-dit Côte Rozier, το 2020 Côte Rôtie La Belle Hélène επικεντρώνεται στην κομψότητα και τη λεπτότητα, με υπέροχο cassis και πιο σκούρα φρούτα, πλαισιωμένα από αγριολούλουδα, βιολέτες, ροδοπέταλα και διακριτικές γήινες τρούφας και σιδήρου. Είναι γεμάτο στο στόμα, απίστευτα πολυεπίπεδο και συμπυκνωμένο, με άψογη ισορροπία και εξαιρετικά λεπτές τανίνες. Αυτή η cuvée συνήθως απαιτεί παλαίωση, αλλά η καθαρότητα και η αρμονία της την καθιστούν σήμερα σχεδόν ακατανίκητη. Παρ’ όλα αυτά, κάντε ό,τι μπορείτε για να «κρύψετε» τα μπουκάλια για τουλάχιστον 4–5 χρόνια. Σε δροσερές κάβες θα εξελιχθεί άνετα τις επόμενες δύο δεκαετίες.

Προσφέροντας τον ιδανικό συνδυασμό δύναμης και εκλέπτυνσης, αυτό είναι ένα εξαιρετικά ολοκληρωμένο κρασί από την αρχή μέχρι το τέλος. Στον ουρανίσκο προσφέρει μια συναρπαστική εμπειρία γευσιγνωσίας με στρώσεις καπνιστών τόνων, κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών, μαύρων σμέουρων, μπλε φρούτων και κόκκινων κερασιών. Υπάρχει μια ζωηρή ενέργεια στο μέσο του ουρανίσκου που δένει αρμονικά με το μακρύ, μεταξένιο τελείωμα. Αν μπορέσετε να περιμένετε λίγο ώστε το κρασί να παλαιώσει, θα απολαύσετε μια πραγματικά αξιοσημείωτη εμπειρία γευσιγνωσίας. Πιείτε το από το 2028 έως το 2050.