E. Guigal : Crozes-Hermitage 2021

Ένα γοητευτικό, απαλό και καλοζυγισμένο χαρμάνι χωρίς δρυ, με 95% marsanne και 5% roussanne. Νότες από πυρηνόκαρπα φρούτα, λευκά άνθη και λίγα βότανα. Μεσαίο σώμα με λεπτή υφή. Γραμμικό και ισορροπημένο με απολαυστικό τελείωμα. Πιείτε το τώρα.

Το Crozes-Hermitage Blanc 2021, όπως πολλά του 2021, παρουσιάζει μια ελαφριά νότα μείωσης (χαρακτηριστικό της εσοδείας), μαζί με τραγανά αρώματα εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών, μεσαίο σώμα, ζωηρή και ισορροπημένη αίσθηση στο στόμα και ένα καθαρό, δροσερό τελείωμα. Είναι μια ξεκάθαρη επιτυχία για τη χρονιά στο Crozes-Hermitage, αναμφίβολα η πιο απαιτητική appellation.

Ένα χαρμάνι 95% Marsanne και το υπόλοιπο Roussanne, το 2021 Crozes-Hermitage Blanc αποκαλύπτει αρώματα βερίκοκου, ώριμων φρούτων οπωρώνα και βερβένα. Με σώμα από μεσαίο έως πλούσιο, ζουμερό και περιβάλλον, προσφέρει έναν μακρύ, ακριβή ουρανίσκο και ολοκληρώνει με ένα απαλά αιθέριο τελείωμα. Άλλο ένα κλασικό.

Σκονισμένα εσπεριδοειδή προλογίζουν το απλό Crozes-Hermitage Blanc 2021. Μια αρκετά μετριοπαθής συγκέντρωση γεύσεων χαρακτηρίζει τον καθαρό αλλά μάλλον όχι συναρπαστικό ουρανίσκο. Να καταναλωθεί μέσα στα επόμενα δύο χρόνια.