Ferraton Père & Fils : Les Miaux 2016

Ένα πλούσιο και επίμονο λευκό κρασί Hermitage

Ο λευκός οίνος Hermitage "Les Miaux" της Ferraton Père & Fils, που παράγεται στην ονομασία Hermitage και παράγεται αποκλειστικά με Marsanne

, επωφελείται από έναν αμπελώνα φυτεμένο σε ένα εξαιρετικό terroir με αργιλοασβεστολιθικά εδάφη με άμμο και βότσαλα στην επιφάνεια, καθώς και από αναβαθμίδες με στρογγυλεμένα βότσαλα. Το κρασί ωριμάζει σε λεπτές οινολάσπες, σε δρύινα βαρέλια και δεξαμενές, για 10 έως 12 μήνες, ανάλογα με το έτος.

Το Hermitage "Les Miaux" 2016 τηςFerraton Père & Fils με το λαμπερό χρυσοπράσινο χρώμα και τις χρυσές ανταύγειες, αποκαλύπτει σύνθετα αρώματα στη μύτη, προσφέροντας αρώματα κυδώνι, αχλάδι και μέλι. Στο στόμα, το κρασί είναι εξαιρετικά πλούσιο και προσφέρει γεύσεις που συνάδουν με τη μύτη με μέλι, καθώς και εκφράσεις ροδάκινων και ώριμων βερίκοκων. Η επίγευση είναι μακρά και εκφράζει μια όμορφη επιμονή

των αρωμάτων. Ο κύριος σκοπός αυτού του σχολίου είναι να περιγράψει το γενικό προφίλ του κρασιού που παρουσιάζεται. Ως εκ τούτου, τίθεται υπό αμφισβήτηση η φυσική εξέλιξη των διαφόρων χαρακτηριστικών του κρασιού με την πάροδο του χρόνου.