Jean-Charles Fagot : Chassagne-Montrachet Village "Vieilles Vignes" 2023
Το προϊόν έχει εξαντληθεί
Would you wish to know when this product is back in stock?
ΠαράδοσηFree for purchases over 300 €
Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates
Περιγραφή
Ένα Εξαιρετικό Chassagne-Montrachet
Το Κτήμα
Ο Jean-Charles Fagot ξεχωρίζει με τα κρασιά που αντανακλούν τον χαρακτήρα του: τολμηρά, γενναιόδωρα και τέλεια ισορροπημένα. Κάθε cuvée αντικατοπτρίζει μια επιδέξια εξαγωγή και προσεκτική παλαίωση, ενώ αφηγείται την ιστορία ενός terroir. Πιστός στις Βουργουνδικές του ρίζες, καταφέρνει εξαιρετικά να δημιουργεί εκφραστικά, ειλικρινή κρασιά που είναι βαθιά ριζωμένα στην παράδοση. Λίγα κτήματα σε αυτήν την περιοχή προσφέρουν τέτοια προσβάσιμα κρασιά.
Ο Αμπελώνας
Με έκταση 3 εκταρίων, αυτός ο ιστορικός και οικογενειακός αμπελώνας, που εκτείνεται ανάμεσα στο Corpeau και το Chassagne-Montrachet, καλλιεργείται σύμφωνα με τις αρχές της λογικής αντιμετώπισης, μειώνοντας τη χρήση φυτοπροστατευτικών προϊόντων στο ελάχιστο για τη διατήρηση της υγείας των εδαφών και των αμπελιών. Σε ορισμένα αγροτεμάχια, η άροση γίνεται με ένα άλογο σχέδιο, μια οικολογική πρακτική που σέβεται το terroir.
Ποικιλία Σταφυλιού
Pinot noir (100%)
