La Massa 2021

Αρώματα ώριμων σκούρων μούρων, αλεσμένων μπαχαρικών και νύξεις καρυδιού και φλοιού στη μύτη. Στο στόμα είναι στιβαρό και ελαφρώς μαστιχωτό, με σώμα από μεσαίο έως γεμάτο. Πολυεπίπεδο και πυκνό, με βελούδινη υφή τανινών και επίγευση που διαρκεί. Δοκιμάστε μετά το 2026.

Μόλις εμφιαλωμένο, το 2021 La Massa είναι εξαιρετικό. Μαύρο κεράσι/δαμάσκηνο, καινούριο δέρμα, καπνός, γλυκόρριζα, μόκα και μπαχαρικά γεμίζουν τα στρώματα χωρίς προσπάθεια. Ανυπομονώ να το δοκιμάσω με λίγο περισσότερο χρόνο στη φιάλη. Το καλύτερο απ’ όλα είναι ότι το La Massa προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής. Το 2021 είναι μία από τις καλύτερες εσοδείες αυτού του κτήματος μέχρι σήμερα. Δεν μπορώ να σκεφτώ πολλά κρασιά στην Τοσκάνη που να προσφέρουν τόση ποιότητα για τα χρήματα.

Η μύτη είναι καθαρή, ακριβής, πικάντικη και προσφέρει μια μικρή αλλά καλοζυγισμένη ένταση. Διακρίνονται νότες από άγριο βατόμουρο, μικρά άγρια κόκκινα φρούτα και, πιο διακριτικά, κουμαριά, σε συνδυασμό με πινελιές από κυανθή, καπνό, γλυκάνισο και λεπτές αποχρώσεις πιπεριού Cubeb. Στο στόμα είναι φρουτώδες, απαλό και φρέσκο, με όμορφο σαρκώδες/λαμπερό φρούτο, κομψότητα, νοστιμιά και μια οξύρρευστη ραχοκοκαλιά. Στον ουρανίσκο το κρασί εκφράζει νότες από λαμπερό μύρτιλο και λαμπερό κεράσι και, πιο διακριτικά, κυανθή, σε συνδυασμό με πινελιές από πολτοποιημένα άγρια κόκκινα φρούτα, κουμαριά, καθώς και νύξεις από εκλεπτυσμένη ορυκτότητα — σχεδόν πευκοβελόνα —, θυμάρι και λεπτές νότες γλυκιάς πιπεριάς και μπαχαρικών. Μια ανεπαίσθητη σχεδόν μανταρινένια πινελιά στο φόντο. Όμορφη και διακριτική δουλειά πάνω στο ποικιλιακό (στο υπόβαθρο) που καθοδηγεί τη δοκιμή. Μια πινελιά καβουρδίσματος στο τελείωμα/επίγευση.