Pagodes de Cos 2015

Ένα πλούσιο και ισορροπημένο δεύτερο κρασί από το Saint-Estèphe

Το κτήμα

Βρίσκεται στο βόρειο τμήμα του Μεντόκ, στον λόφο του Saint-Estèphe, το Château Cos d’Estournel εμφανίζεται μεγαλόπρεπα. Όπως ένα πραγματικό παλάτι Μαχαραγιά, το château και οι παγόδες του εκπλήσσουν και αιχμαλωτίζουν το μάτι. Το 1791, ο Louis-Gaspard d’Estournel κληρονόμησε εκτάσεις αμπελώνων και ίδρυσε το κτήμα. Ως ταξιδευτής και μετά από ταξίδια σε όλο τον κόσμο, η γεύση του για εξωτισμό και Ανατολή χάρισε στο Château Cos d’Estournel αυτήν την μοναδική αρχιτεκτονική στο Μεντόκ. Ανήκει στον Michel Reybier από το 2000, το Château Cos d’Estournel συνεχίζει να λάμπει στην ονομασία προέλευσης Saint-Estèphe και κατατάσσεται στα μεγαλύτερα κρασιά του κόσμου, διακρινόμενο από το μοναδικό του στυλ, όπου η αναζήτηση της ομορφιάς και της αριστείας είναι μια συνεχής επιδίωξη.

Το κρασί

Δεύτερο κρασί του Cos d'Estournel, ένα ουσιαστικό κρασί του Saint-Estèphe, το διάσημο Pagodes de Cos είναι ένα κρασί που διατηρεί τη δική του προσωπικότητα, τη νεανική του ζωντάνια ενώ υιοθετεί την αυστηρότητα και την απαίτηση που ενυπάρχουν στο grand vin.

Μείγμα

75% Cabernet Sauvignon, 23.5% Merlot, και 1.5% Cabernet Franc.

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Pagodes de Cos 2015

Γευσιγνωσία

Μύτη
Έντονη, η μύτη εκφράζει μια όμορφη αρωματική βάθος.

Ουρανίσκος
Με την έντονη φρουτώδη δομή του, το κρασί αποκαλύπτεται με μια όμορφη φρεσκάδα τόσο αρωματικά όσο και γευστικά. Ο ουρανίσκος είναι πικάντικος, με καλή ευθεία πάνω σε λεπτόκοκκους και περιτυλιγμένους τανίνες.