Penfolds : Magill Estate Shiraz 2010

Η εσοδεία 2010 του Penfolds' Magill Estate κοσμείται από ένα σκούρο πορφυρό χρώμα. Η μύτη είναι μια έκρηξη αρωμάτων δαμάσκηνου, φραγκοστάφυλου, μπαχαρικών, αποξηραμένου κρέατος, καφέ και σοκολάτας. Στο στόμα είναι ακριβές με μια εξέλιξη που χαρακτηρίζεται από φρούτα και κονιορτοποιημένες τανίνες. Βρίσκεται ανατολικά της πόλης της Αδελαΐδας, ο αμπελώνας του Magill Estate καλύπτει 5,2 εκτάρια φυτεμένα αποκλειστικά με Syrah. Η αμπελοκαλλιέργεια είναι παραδοσιακός τρύγος που γίνεται με το χέρι και η οινοποίηση γίνεται με επεξεργασία επί τόπου καθώς και με παλαίωση σε δρύινα βαρέλια.