Roberto Voerzio : Sarmassa di Barolo 2010

2010 Barolo, καθαρό Nebbiolo, Πιεμόντε

Η μεγάλη Piedmont τομέας Roberto Voerzio παρουσιάζει την κουβέτα Barolo Sarmassa του 2010. Πρόκειται για ένα καθαρό, δυνατό και γοητευτικόNebbiolo. Απελευθερώνει μια έντονη μύτη με αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων, γλυκόριζας και πίσσας με μια ιδέα ορυκτότητας. Στο στόμα, οι τανίνες είναι σταθερές αλλά η υφή είναι μεταξένια. Τα αρώματα φουντουκιού, κακάο και καφέ παραμένουν στον ουρανίσκο και μετά την τελευταία γουλιά. Αυτό το Barolo Sarmassa του 2010 απαιτεί μερικά χρόνια παλαίωσης στο κελάρι για να εκφράσει το πλήρες δυναμικό του, μέχρι το2030 για τους πιο υπομονετικούς.