Virginie de Valandraud 2019

Ένα τυπικό Saint-Émilion Grand Cru

Το κτήμα
Ένα Premier Grand Cru Classé Saint-Émilion, Château Valandraud λάμπει λαμπρά ανάμεσα στα πιο όμορφα κτήματα της ονομασίας. Προσφέροντας μια αξιοσημείωτη σχέση ποιότητας-τιμής, η cuvée Virginie de Valandraud είναι φτιαγμένη από μια επιλογή νεότερων αμπελιών του κτήματος.

Ο αμπελώνας
Ο αμπελώνας του Château Valandraud περιλαμβάνει 12 εκτάρια αμπελώνων σε παραγωγή, φυτεμένα σε αργιλοασβεστολιθικά και πυριτικά-γραβδωτά εδάφη. Τα αμπέλια είναι ηλικίας 30 ετών κατά μέσο όρο. Οι ποικιλίες σταφυλιών κυριαρχούνται από merlot (70%), που συμπληρώνεται από Cabernet Franc (20%), Cabernet Sauvignon (9%) και Carmenere (1%).

Η οινοποίηση
Θερμορυθμιζόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές.

Η παλαίωση
18 έως 24 μήνες σε 100% καινούργια βαρέλια.