Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates
ΠαράδοσηFree for purchases over 300 €
Cossy : Sophistiquée Extra Brut 2014
Σε απόθεμα
Ας μιλήσουμε για αυτό το προϊόν!
Έχετε έναν συνδυασμό στο μυαλό; Μια ερώτηση για την εσοδεία; Σύγκριση με άλλο προϊόν; Βρείτε τις απαντήσεις εδώ...
Περιγραφή
Η φινέτσα και η ενέργεια μιας Extra Brut σαμπάνιας
Το κτήμα
Από το 1764, η οικογένεια Cossy καλλιεργούσε σταφύλια για άλλα σπίτια της Καμπανίας. Τη δεκαετία του 1950, αποφάσισαν να διαθέσουν στην αγορά σαμπάνια από το δικό τους αμπελώνα με το όνομά τους.
Ο οίκος Champagne Cossy, μια οικογενειακή επιχείρηση, διευθύνεται πλέον από τη Sophie Cossy. Ανέλαβε το κτήμα σε ηλικία 26 ετών, μετά τον θάνατο του πατέρα της.
Με το πάθος της, η Sophie Cossy δημιουργεί εκλεπτυσμένες cuvées, προσφέροντας μια νέα εμπειρία γευσιγνωσίας.
Ο αμπελώνας
Ο οίκος Cossy διαχειρίζεται έναν αμπελώνα Champagne περίπου 7 εκταρίων, χωρισμένο σε 34 ξεχωριστά αγροτεμάχια στα νότια της Ρεμς, καλλιεργημένα με βιώσιμο τρόπο.
Το κρασί
Η cuvée Cossy Sophistiquée 2014 είναι μια Extra Brut σαμπάνια, προερχόμενη από αμπελώνες στη Montagne de Reims.
Χάρμα
Αυτή η σαμπάνια εσοδείας 2014 είναι χάρμα από Chardonnay, Pinot Noir και Pinot Meunier.
