Château de Beaucastel 2022

Ένα γοητευτικό, γενναιόδωρο λευκό, με απολαυστικές νότες κυδωνιού και μήλου καλυμμένες με μέλι, ισορροπημένες από ζωηρή οξύτητα και μια κιμωλώδη ορυκτή στρώση. Η πυκνότητα αυξάνεται καθώς ανοίγει στο ποτήρι, με πινελιές από καβουρδισμένο αμύγδαλο, πράσινα βότανα και λευκά άνθη που προσθέτουν πολυπλοκότητα. Μακρύ τελείωμα, με εντυπωσιακή εστίαση σε ένα συμπυκνωμένο και γεμάτο, αλλά φρέσκο προφίλ. Νόστιμο. Roussanne, Grenache Blanc, Clairette και Bourboulenc. Πιείτε το τώρα έως το 2030.

Μια αρωματική χρονιά σε αυτό το στάδιο, με χαρακτήρες μελένιου αχλαδιού και αγιόκληματος. Πλήρης, στρογγυλή και γενναιόδωρη, με άφθονη γλυκερίνη, όλα διαπερασμένα από μια ισχυρή δέσμη οξύτητας. Το αλκοόλ ζεσταίνει απαλά. Αναμφίβολα μια πλούσια χρονιά, που αφορά την ισχύ, τον όγκο και την ωριμότητα.

Δείγμα βαρελιού. Υπέροχες ξηροκαρπάτες νότες στη μύτη – αμύγδαλο, μαρσιπάν και καρυκευμένο αχλάδι. Πλούσια και πυκνή αίσθηση στο στόμα – με υφή, γεμάτη και σχεδόν γλυκιά. Το μαρσιπάν εμφανίζεται στο τελείωμα. Μελένιο και ισχυρό με πολύ πλούσιο τελείωμα – πλατύ και χρυσαφένιο. Καλά ισορροπημένο αλλά πολύ δυνατό! (AC)

Το Châteauneuf Du Pape Blanc 2022 προσφέρει ένα επιπλέον επίπεδο ακρίβειας και εστίασης. Κυδωνί μήλι μελιού, λευκά άνθη, αγιόκλημα, κιμωλώδης ορυκτότητα και νότες ψημένων μπαχαρικών συνθέτουν τα αρώματα. Στο στόμα είναι μεσαίου έως γεμάτου σώματος, με όμορφο βάθος στη μέση του ουρανίσκου και αξιοσημείωτη αίσθηση φρεσκάδας, παραμένοντας πλούσιο και με υφή.