Château de Fieuzal 2018

Ελκυστική αρωματική ένταση, αισθητά μπαχαρικά δρυός, μαύρα μούρα· δυναμική επίθεση, με σφιχτό και ελαφρώς αυστηρό χαρακτήρα, επιβλητικό, πυκνές και γενναιόδωρες τανίνες, πικάντικο τελείωμα με την απαραίτητη φρεσκάδα και νεύρο· πραγματικά κλάση.

Ζουμερές και νόστιμες νότες κομπόστας δαμάσκηνου και σμέουρου, ενώ μαύρη γλυκόριζα, fruitcake και μια νότα mesquite συμπληρώνουν το τελείωμα. Όμορφη πίσσα στο πολύ τέλος. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc και Petit Verdot. Καλύτερο από το 2022 έως το 2030. Παραγωγή 7.000 κιβωτίων.

Μια πινελιά αναγωγής στον ουρανίσκο αυτή τη στιγμή. Διαυγή, φωτεινά φρούτα του δάσους, ξεκάθαρα σε πλήρη ωρίμανση, με γλυκόριζα και μαύρη σοκολάτα. Οι τανίνες είναι μαστιχωτές και προς το παρόν ελάχιστα κυρίαρχες, αλλά θα μαλακώσουν και υπάρχει ήδη πολλά να απολαύσει κανείς εδώ. Δείχνει τις δυνατότητές του.

55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot. Μαύρος πυρήνας με πορφυρό χείλος. Γλυκό άρωμα μαύρου φραγκοστάφυλου. Οι τανίνες έχουν πολύ σφιχτό κράτημα αλλά είναι εξαιρετικά απαλές. Πλήρες, πλούσιο και ακόμη φρέσκο. Όχι ιδιαίτερα μακρύ, αλλά με άφθονη ώριμη, στιβαρή απόλαυση. Προς το παρόν, οι τανίνες γίνονται αισθητές στο μπροστινό μέρος του στόματος. (JH)

Καπνός, εσπρέσο και ώριμα, ζουμερά κόκκινα φρούτα συνδυάζονται με απαλή, μεταξένια υφή και ένα ζωηρό, φρέσκο τελείωμα γεμάτο γλυκά κόκκινα μούρα, μπαχαρικά, γη και μόκα. Δώστε του λίγα χρόνια και θα γίνει ακόμη καλύτερο!

Σκούρο ρουμπινί γρανάτο με μωβ ανταύγειες και διακριτικό ξάνοιγμα στο χείλος. Στη μύτη καπνός, βαλσαμική νοστιμιά, σκούρα μούρα και κεράσια συνδυάζονται, με μια νότα νουγκά. Στο στόμα είναι μεσαίου σώματος, με πυρήνα ώριμου κερασιού, στρογγυλές τανίνες και φρέσκια δομή. Η μεταλλική-αλμυρή επίγευση αφήνει ένα τελείωμα κόκκινων μούρων. (2020-2040).

Ένα όμορφο, κλασικό κρασί από αυτή την ονομασία προέλευσης νότια του Μπορντό· το 2018 Château De Fieuzal παρουσιάζει βαθύ πορφυρό χρώμα και τυπικές νότες από ώρισα μαύρα κεράσια, φραγκοστάφυλα, καπνισμένη γη, καπνό και σοκολάτα. Ένα υποδειγματικό Graves από κάθε άποψη, με τον καπνιστό, γήινο αλλά και απολαυστικό, μεσαίου έως γεμάτου σώματος χαρακτήρα του. Θα ωφεληθεί από 3–5 χρόνια παλαίωση στο κελάρι και θα λάμψει για 10–15 χρόνια. Είναι το καλύτερο κρασί που έχω δοκιμάσει από αυτό το Château από το 2009 και αξίζει πραγματικά να το αναζητήσετε.

Πορφυρό. Ανθώδες μπουκέτο με κόκκινα μούρα, στη συνέχεια πουρές lingonberry και εστραγκόν. Στον ουρανίσκο είναι δυναμικό, με σφιχτή, νευρώδη δομή και ένα λεπτά αλευρώδες εκχύλισμα που χρειάζεται χρόνο για να ενσωματωθεί. Εστιασμένο τελείωμα με μαύρα μούρα, αρκεύθου και κέδρο.

Kunz δείγμα βαρελιού 19: μεταλλικό, ισχυρό, φρέσκο μπουκέτο, μαύρο cassis, μαύρα κεράσια, δαμάσκηνα, καπνός, γλυκόριζα, ταμπλέτα Taba. Κομψός, πυκνά δεμένος, αρωματικός ουρανίσκος με καλό φρούτο, λεπτές τανίνες, λεπτά μυώδη δομή, ποικίλη αρωματική ένταση και μακριά, δυνατή επίγευση.

Ορυκτώδες, δυναμικό και φρέσκο μπουκέτο, μαύρο cassis, μαύρα κεράσια, δαμάσκηνα, καπνός, γλυκόριζα, ταμπλέτες Taba. Κομψός, σφιχτοδεμένος, αρωματικός ουρανίσκος με καλή φρούτα, λεπτές τανίνες, λεπτά μυώδη δομή, σύνθετη αρωματική ένταση και μακρά, ισχυρή επίγευση. 18/20 2025 - 2045

Το 2018 de Fieuzal έχει βαθύ πορφυρό-ρουμπινί χρώμα. Ξεκινά δυναμικά με νότες αποξηραμένων δαμάσκηνων, κέικ με σταφίδες και ινδικά μπαχάρια, μαζί με υπαινιγμούς από άκαπνα πούρα, σκονισμένο χώμα και πεσμένα φύλλα. Μεγάλο, πλούσιο και γεμάτο σώμα, διαθέτει σφιχτή υφή κοκκωδών τανινών και άφθονη φρεσκάδα, με μακρά και πικάντικη επίγευση.

Μάλλον αυστηρή μύτη, έντονα σημειωμένη από αρώματα πευκοβελόνας και μαύρων φρούτων· στόμα πιο προσιτό, σαρκώδες, με στρογγυλότητα, μια αίσθηση αλμυρότητας, πολλή φρεσκάδα στο τελείωμα και καλή ισορροπία. Κομψό, ζωηρό και πολύ εύπεπτο.

Φρέσκο βατόμουρο, φλοιός, κέδρος, όστρακο στρειδιού και χαλίκι. Μεσαίο σώμα με σταθερές, πυκνόκοκκες τανίνες. Φρέσκο και γευστικό με ζουμερό, αλμυρό τελείωμα. Τανίνες με βελούδινη υφή. Δοκιμάστε από το 2023.

Μια αποστομωτικά καθαρή μύτη από μπλε φρούτα και μυοσωτίδες που εκτείνεται σε παρηγορητικά αρώματα τάρτας δαμάσκηνου, ενώ ο ουρανίσκος είναι φρέσκος, νόστιμος, ελαφρύς σαν πούπουλο, με ένα τελείωμα απαλά κακαώδες.

Ένα κρασί που θα χρειαστεί χρόνο για να ισορροπήσει: σε αυτό το στάδιο έχει πυκνές, σκούρες και ξηρές τανίνες. Αυτές υπογραμμίζουν τον πλούτο των μαύρων φρούτων και την οξύτητα, δίνοντας ένα κρασί που θα χρειαστεί παλαίωση για να χάσει την αυστηρή του αιχμή. Πιείτε από το 2025.