Château La Tour Figeac 2015

Παραμένει πιστό στον πληθωρικό, φρουτώδη χαρακτήρα του: βυθίζεσαι σε ένα ζεστό κρεβάτι από κεράσια, υποστηριζόμενο από γωνιώδεις τανίνες. Μόνο στο φινάλε γίνεται αισθητό το αλκοόλ.

Το 2015 La Tour Figeac έχει μέτριο έως βαθύ γρανάτο-πορφυρό χρώμα με αρωματικές νότες αποξηραμένων τριαντάφυλλων, σκονισμένου εδάφους και πεσμένων φύλλων πάνω από πυρήνα ψημένων κερασιών και μαρμελάδας δαμάσκηνου, συν μια πινελιά αλλαντικών. Ο ουρανίσκος είναι γεμάτος, συμπυκνωμένος και μαστιχωτός, με καλή έκφραση, και τελειώνει ελαφρώς σφιχτός.

Προσφέρει πυκνή, σαρκώδη αίσθηση, με νότες κομπόστας σύκου και boysenberry που κυλούν δυναμικά, εμπλουτισμένες με πινελιές γραφίτη και πίσσας. Καλοσχηματισμένο και ενεργητικό, με νότες γλυκάνισου και γκανάς που προσθέτουν εύρος μέχρι το τελείωμα. Τελικά γέρνει περισσότερο προς τη δύναμη παρά προς τη φινέτσα. Καλύτερο από το 2022 έως το 2035. Παραγωγή 4.200 κιβωτίων.

Αυτό το ιστορικό κτήμα συνορεύει με δύο τιτάνες της περιοχής, châteaux Figeac και Cheval Blanc. Προέρχεται από αμπέλια άνω των 35 ετών κατά μέσο όρο, που καλλιεργούνται σε χαλίκι και άμμο πάνω σε αργιλώδες υπόστρωμα. Το 2015 (ένα χαρμάνι 70% Merlot και 30% Cabernet Franc) πέρασε περίπου έναν μήνα σε δεξαμενές ανοξείδωτου χάλυβα και ξύλινα βαρέλια πριν ωριμάσει για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια, τα μισά καινούρια. Gareth Birchley: Σκούρο φρούτο και λίγη γυαλιστική παπουτσιών. Υπέροχα μεταξένια υφή, με θαυμάσια συμπύκνωση φρούτου και ισορροπία. Απλώς πανέμορφο. Vincenzo Arnese: Κομψό, πλούσιο και καλά ισορροπημένο, με κάποια εξέλιξη και ευχάριστη υφή. Οι τανίνες και η οξύτητα είναι καλά ενσωματωμένες. Arthur Coggill: Πραγματικά νόστιμο: ψημένη γη και κρέας, κόκκινες πιπεριές και καφές. Κόκκινα δαμάσκηνα και damsons. Στόμα εστιασμένο στο κόκκινο φρούτο, με ζωηρή οξύτητα που μεταφέρει το φρούτο. Ζουμερό, με αλμυρό, καβουρδισμένο τελείωμα.

Υπέροχα αρώματα από μύρτιλα και μπαχαρικά με λίγη λευκή πιπεριά και σοκολάτα. Πλήρες σώμα, στρογγυλές και ενσωματωμένες τανίνες και γευστικό τελείωμα. Ζουμερό και έντονο. Μια αλμυρή νότα. Πιείτε τώρα ή κρατήστε.

Σκούρο φρούτο με κομψές νότες γραφίτη. Απόλυτα ξηρό, με αυτόν τον σκοτεινό χαρακτήρα γραφίτη και στον ουρανίσκο. Όχι τόσο κολακευτικό όσο πολλά του 2015, αλλά με υπέροχη αρμονία σε ένα ξηρό, εκλεπτυσμένο σύνολο. (JH)

Να ένας οίνος που γίνεται ολοένα και καλύτερος όσο παλαιώνει στη φιάλη. Οι νότες τρούφας και λουλουδιών σε προδιαθέτουν. Ίσως όμως το καλύτερο στοιχείο να είναι τα μεταξένια, φρέσκα, ώριμα, γλυκά δαμάσκηνα και κεράσια. Κομψό και εκλεπτυσμένο, είναι πραγματικός γόης.

Σκούρο ρουμπινί, μωβ ανταύγειες, διακριτικό «φωτίσμα» στο χείλος, ώριμα δαμάσκηνα, σκούρα φρούτα του δάσους, ευχάριστη βοτανική αίσθηση, ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού. Ζουμερό, γλυκό φρούτο, βελούδινη υφή, λεπτές τανίνες, κομψό και επίμονο, ήδη πολύ ευκολόπιοτο, σοκολατένιο τελείωμα, σαφές δυναμικό παλαίωσης.

Με καθοδήγηση από τον Stéphane Derenoncourt και προερχόμενο από ένα σπουδαίο terroir κοντά στα σύνορα Saint-Emilion/Pomerol, το 2015 Château La Tour Figeac είναι μια κλασική προσπάθεια που προσφέρει άφθονα αρώματα και γεύσεις ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, καπνού, υγρής γης και τρούφας. Είναι ώριμο, κομψά δουλεμένο και ισορροπημένο, με γλυκές τανίνες, ενσωματωμένη οξύτητα και καθαρή, εκλεπτυσμένη αίσθηση, κάτι που το κάνει ήδη απολαυστικό. Παρ’ όλα αυτά, θα βρεθεί στο αποκορύφωμά του μεταξύ 2020 και 2032. Δοκιμάστηκε δύο φορές.

Εξαιρετικά σκούρο πορφυρό με μωβ και ιώδεις ανταύγειες. Σαμπούκο και νότες σοκολάτας στην πρώτη προσέγγιση, με όμορφη αρωματική ένταση. Στο στόμα βελούδινο και μαλακό, με στρογγυλεμένες αλλά όχι αμελητέρες τανίνες και πολύ λεπτές πικρές νύξεις στο τελείωμα. Μπορεί να ενσωματωθεί περαιτέρω με την παλαίωση.

Εξαιρετικά σκούρο πορφυρό με λιλά και ιώδεις αντανακλάσεις. Σημειώσεις κουφοξυλιάς και σοκολάτας στην πρώτη εντύπωση, με όμορφη αρωματική ένταση. Στον ουρανίσκο βελούδινο και μαλακό, με στρογγυλεμένες αλλά όχι αμελητέες ταννίνες και πολύ λεπτές πικρές νύξεις στο τελείωμα. Μπορεί να ενσωματωθεί περαιτέρω κατά την παλαίωση/ωρίμαση. (17/20). 18: Πυκνό γρανάτο με σκούρες ρουμπινί αντανακλάσεις στο κέντρο. Το μπουκέτο είναι ήδη αρκετά δυνατό, δείχνει πολύ ώριμο φρούτο — σμέουρα, κεράσια, γρεναδίνη και αγριοτριανταφυλλιά (κυνόροδο). Πολύ ευθύ στην επίθεση. Στον ουρανίσκο ζουμερό, με ώριμες ταννίνες, πλούσιο εκχύλισμα που ντύνει τη γλώσσα υποδηλώνοντας πολύ καλή συμπύκνωση και εστιασμένο μήκος. Όχι εντυπωσιασμός, αλλά σε πολύ σταθερό και αξιόπιστο επίπεδο. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να υποτιμηθεί. Αν φτάσει την πρώτη του ωριμότητα από το 2020, ακόμη 15 χρόνια απόλαυσης είναι αδιαμφισβήτητα εγγυημένα. (18/20).

Με μέτριο έως βαθύ γρανάτο χρώμα, το 2015 La Tour Figeac προσφέρει λεπτές νότες από kirsch, μαύρα σμέουρα και μαγειρεμένα δαμάσκηνα, με πινελιές από τσάι αγριοτριανταφυλλιάς, φύλλο καπνού και λιβάνι. Στον ουρανίσκο είναι πληθωρικό, γενναιόδωρα φρουτώδες και έντονο, με στιβαρές, στρογγυλεμένες τανίνες και υπέροχη φρεσκάδα, καταλήγοντας πικάντικο.

Οι αμπελώνες στην περιοχή του Figeac επωφελούνται από χρονιές μεγάλης ωρίμασης όπως το 2015, που τους επιτρέπουν να εκφράζουν πλήρως τη φινέτσα και τη φρεσκάδα τους. Αυτό το κρασί ταιριάζει καλά σε αυτό το προφίλ. Το χρώμα του είναι έντονο και λαμπερό. Το μπουκέτο του προσθέτει, στα κλασικά αρώματα ώριμων άγριων μούρων και λεπτά καβουρδισμένης δρυός, νύξεις μπαχαρικών και πούρου. Ζαχαρωμένα φρούτα εμφανίζονται σε έναν πλατύ και γενναιόδωρο ουρανίσκο, που φρεσκάρεται από νεανικές, λεπτές τανίνες με πινελιές βανίλιας. Ένα καλοδομημένο κρασί, προορισμένο για όμορφη εξέλιξη.

Το 2015 επιβεβαιώνει στο μπουκάλι όλες του τις υποσχέσεις: βελούδινο και εκλεπτυσμένο, το κρασί σχηματίζει ένα όμορφο περίγραμμα στον ουρανίσκο, με τη λαχταριστή αίσθηση ενός ζουμερού, κακαώδους μαύρου κερασιού, που αγγίζει νότες μαρμελάδας χωρίς να γέρνει προς την υπερωρίμανση.

Το χρώμα είναι σκούρο και η μύτη σχετικά φρέσκια. Το κρασί είναι απαλό, με νότες βατόμουρου, γοητευτικό και στρογγυλό. Ένα όμορφο, πολύ προσιτό κρασί.

Κρασί επιμελές στην υφή και λεπτό στα αρώματα, που γλιστρά στο στόμα· όχι πολύ δυνατό, αλλά ευχάριστο και χωρίς γωνίες. Απολαύστε το νέο.

Αυτό το κτήμα, που καλλιεργείται με αρχές βιοδυναμικής, δημιούργησε ένα πλούσιο κρασί με πυκνότητα και έντονα, καθαρά αρώματα μαύρου φραγκοστάφυλου. Διαθέτει στιβαρό κορμό τανινών, μαζί με αρωματική ορυκτότητα που προέρχεται από το Cabernet Franc στο χαρμάνι. Απολαύστε το από το 2024.