Château La Tour Figeac 2016

Με σχεδόν εκρηκτική φρουτώδη ένταση—γεμάτο σώμα, πυκνό, ακόμη και πολυτελές—αλλά χωρίς βαρυτητα· άψογα φτιαγμένο, με εγγύηση απόλαυσης.

Συνδυάζει νότες από φρέσκο loganberry, ζεστή μείωση boysenberry και λιωμένη κόκκινη γλυκόριζα, υποστηριζόμενες από δελεαστικά μπαχαρικά για ζεστό κρασί, ξύλο μηλιάς και αιματώδεις αποχρώσεις στο τελείωμα. Καλύτερο από το 2021 έως το 2032. Παραγωγή 3.550 κιβωτίων.

Δυνατό φραγκοστάφυλο και μαύρο κεράσι, με μύτη μαύρου κακάο και κέδρου. Απαλό και ανάλαφρο, με μύρτιλο και άγριο δαμάσκηνο, κόκκινη σταφίδα, μενθόλη και γραφίτη. Καλά ελεγχόμενο και ισορροπημένο στο στόμα, με άφθονη γλυκόρριζα και φρεσκάδα στο τελείωμα.

Βαθύ και αρωματικό, με μια νότα αλμυρού χαρακτήρα: ένα πανέμορφο St.-Emilion με υπέροχη, μεταξένια υφή σε έναν αρκετά γεμάτο ουρανίσκο, που ρέει σε ένα πολύ μακρύ τελείωμα χάρη στις λεπτές τανίνες και την εντυπωσιακή ωριμότητα. Πιείτε το τώρα ή κρατήστε το.

Το 2016 La Tour Figeac προσφέρει καλή ένταση φρούτου και βάθος. Οι αναγνώστες θα πρέπει να σχεδιάσουν να το αφήσουν μερικά χρόνια στη φιάλη, καθώς οι τανίνες είναι σήμερα κάπως τραχιές. Κόκκινο κεράσι, δαμάσκηνο, εσπρέσο και ανθικές νότες προσθέτουν πολυπλοκότητα σε όλη τη διάρκεια. Παρ’ όλα αυτά, οι τανίνες διατηρούν μια σκληρότητα που πιθανότατα δεν θα εξαφανιστεί ποτέ πλήρως.

Καπνιστό μαύρο κεράσι, γλυκόριζα, εσπρέσο και γήινες νότες δένουν ιδανικά με τα φρέσκα, ώριμα, γλυκά δαμάσκηνα και κεράσια. Μεσαίου σώματος και με έμφαση στη φινέτσα, είναι πραγματικός γόης.

Βαθύ σκούρο ρουμπίνι, συμπαγής πυρήνας, μωβ αντανακλάσεις, ελαφρά διαύγεια στο χείλος. Ώριμο γλυκό κεράσι, νότες δαμάσκηνου, διακριτικός καπνός και νουγκά στο φόντο. Ζουμερό με καλή πολυπλοκότητα, περισσότερη κερασί στη γεύση, λεπτές τανίνες, κομψό και με καλή επίγευση.

καθαρή, ανθική και ανασηκωμένη μύτη με βιολέτα, άγρια μούρα, ξηρά μπαχαρικά, τζίντζερ και γαρίφαλο· ουρανίσκος μεσαίου σώματος, εκλεπτυσμένων αναλογιών, γυαλισμένος και φρέσκος, με κομψό φρούτο, πολτοποιημένο βατόμουρο, δαμάσκηνο και ένα απαλό τελείωμα με καλή διάρκεια.

Το 2016 Château La Tour Figeac ήταν εξαιρετικό και τις δύο φορές που μπόρεσα να το δοκιμάσω. Προσφέροντας όμορφη ωριμότητα σε αρώματα και γεύσεις από μαύρα κεράσια, σμέουρα, δάσος και καπνισμένη γη, είναι μεσαίου έως πλήρους σώματος, με εξαιρετική ισορροπία και ένα πολυεπίπεδο, επίμονο, κομψό στυλ που θα απολαμβάνεται υπέροχα για 15 χρόνια ή και περισσότερο.

Βαθύ πορφυρό με ιώδη περίγραμμα. Ένα λεπτό άρωμα από σμέουρο και κόκκινα κεράσια, με μεγάλη λεπτότητα. Στον κομψό ουρανίσκο, λεπτά ενσωματωμένες τανίνες, ξύλο τριανταφυλλιάς και κόκκινη σταφίδα στο τελείωμα. Μια υπέροχη λεπτότητα St.-Émilion!

Kunz δείγμα βαρελιού 17: Δυναμικό, φρέσκο, γλυκό μπουκέτο, βατόμουρα, αγριοφράουλες, νουγκά, σοκολάτα. Ισορροπημένος, κρεμώδης, αρωματικός ουρανίσκος με γλυκό φρούτο, λεπτές τανίνες, πυκνά πλεγμένη δομή, έντονη και εκλεπτυσμένη αρωματική, μακρά, πυκνή επίγευση. (18/20) Σημείωση γευσιγνωσίας του René Gabriel, λίγο πριν την εμφιάλωση: Πολύ σκούρο γρανάτο με μωβ ανταύγειες, συμπαγής πυρήνας. Το μπουκέτο αυτού του πολύ νέου κρασιού είναι ένα όνειρο! Βατόμουρα, cassis, μαύρα δαμάσκηνα, μύρτιλα, με καφέ και ευγενή ξύλα να αναδύονται από κάτω. Δείχνει πιο βαθύ από ποτέ. Στον ουρανίσκο γεμάτο, πλούσιο και σαρκώδες. Δείχνει εξαιρετική συμπύκνωση. Οι τανίνες είναι υπέροχες και ήδη ελαφρώς στρογγυλεμένες, το τελείωμα σχεδόν υπεραρωματικό. Θα μπορούσε να γίνει το καλύτερο Tour-Figeac στην ιστορία του. Με εγγυημένο δυναμικό τουλάχιστον 25 ετών! (19/20).

Κομψό, φρέσκο, δυναμικό μπουκέτο, φράουλες, κεράσια, κέδρος, ελαφρύς καπνός, λεπτή νουγκά. Σφιχτά δεμένο, εκλεπτυσμένο στόμα με φρέσκο φρούτο, πολλά λεπτά τανίνες, κομψή, πυκνή δομή, ποικιλόμορφη αρωματική παλέτα, μακρύ, διακριτικά πικρό τελείωμα. 18/20 2024 - 2042

Το La Tour Figeac 2016 έχει βαθύ γρανατένιο χρώμα. Αναδίδει αρώματα από βύσσινα Morello, μαύρα σμέουρα και βρυώδη φλοιό δέντρου, με νύξεις γλυκόρριζας και μαύρου τσαγιού και μια πνοή καρδάμωμου. Στον ουρανίσκο είναι πληθωρικό, πλούσιο και απαλό, προσφέροντας άφθονα εκφραστικά μαύρα φρούτα και επίγευση μεγάλης διάρκειας.

Τανίνη άψογα εκτεταμένη, με γευστική ύλη σπάνιας καθαρότητας, πλούσια σε σάρκα αλλά διατηρώντας μια πολύ εκλεπτυσμένη ισορροπία.

Η υποστηριζόμενη φρεσκάδα αποτελεί ένα ακόμη πλεονέκτημα στην επιβεβαίωση του στυλ του La Tour Figeac. Η κομψότητα χαρακτηρίζει ολόκληρη τη γευσιγνωσία και το κρασί ολοκληρώνει με κρεμώδεις τανίνες. Προοπτική παλαίωσης δεκαπέντε ετών.

Αποσυνδεδεμένο από το Château Figeac από το 1879, το La Tour Figeac βρίσκεται στα όρια της AOC Pomerol, ανάμεσα στο Cheval Blanc και το Figeac. Ο τρύγος του 2016 πραγματοποιήθηκε από τις 3 έως τις 18 Οκτωβρίου. Ρουμπινί-γρανάδα χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Το μπουκέτο έχει καλή ένταση και ευχάριστα φρουτώδη χαρακτήρα. Στο στόμα παρουσιάζει ελαφρώς κρεμώδες και ισορροπημένο σώμα. Οι τανίνες είναι καλά ενσωματωμένες, αλλά το τελείωμα χρειάζεται ακόμη να κερδίσει σε κομψότητα, καθώς είναι κάπως ξηραντικό. Απαιτείται λίγη παλαίωση στο κελάρι. Φρουτέλο τελείωμα.

Η μύτη προσφέρει μια μικρή συμπύκνωση καθώς και μια λεπτή ένταση. Διακρίνονται νότες από μαύρη σταφίδα, μικρά άγρια μούρα και, πιο διακριτικά, λουλούδια (βιολέτα, κρίνος), συνδυασμένες με λεπτές πινελιές από μπουμπούκι μαύρης σταφίδας, ξανθό καπνό, γλυκόριζα και διακριτικές νύξεις μπαχαρικών. Το κρασί ωφελείται από το μετάγγισμα. Στο στόμα είναι φρουτώδες, ισορροπημένο και προσφέρει λεπτή ζουμερότητα, μια μικρή ορυκτή ραχοκοκαλιά (εκλεπτυσμένη ορυκτότητα), φινέτσα, απαλότητα και μια πολύ λεπτή ευθύτητα. Στο στόμα, αυτό το κρασί εκφράζει νότες από φρέσκο βατόμουρο, φρέσκο σμέουρο και, πιο απαλά, μικρά τραγανά/ζουμερά φρούτα, σε συνδυασμό με μικρές φρυγανισμένες νότες, σπόρο τόνκα και μια πολύ διακριτική ανθική πινελιά. Οι τανίνες είναι λεπτές και καλοδουλεμένες.

Το καλύτερο που έχει γίνει ποτέ. Σκούρο, έντονο και όμορφο χρώμα. Έντονη, εκλεπτυσμένη μύτη, φρουτώδης, ώριμη και κρεμώδης. Στόμα νόστιμο και ιδιαίτερα αρωματικό, με μέτριο σώμα αλλά πολύ γεύση. Μακρύ, σαρκώδες και απολαυστικό. Απολαύστε το νέο.

93–95. Δείγμα βαρελιού. Μεγάλο και τολμηρό, αυτό το κρασί, από βιοδυναμικό κτήμα, είναι γεμάτο σκούρες τανίνες και έντονο φρούτο. Είναι συμπαγές και φρουτώδες, ξεκάθαρα φτιαγμένο για μακρά παλαίωση.