Château La Tour Figeac 2018

Με βαθύ γρανατόχρωμο‑πορφυρό χρώμα, το 2018 La Tour Figeac ξεσπά από το ποτήρι με έντονες νότες από ψημένα βατόμουρα, κομπόστα δαμάσκηνου και boysenberries, μαζί με υποψίες από οργωμένο χώμα, μύτη μολυβιού και πικάντικο κέικ. Στον ουρανίσκο, μεσαίο έως γεμάτο σώμα, προσφέρει μια δροσιστική γραμμή φρεσκάδας με απαλές ταννίνες και άφθονα μαύρα φρούτα, καταλήγοντας σε πιπεράτο τελείωμα.

Ζουμερό, με φρένες και ευθύβολες γεύσεις coulis βατόμουρου και μαύρης σταφίδας που απλώνονται όμορφα, ενώ νότες από γλυκόρριζα, βάτο και ξύλο μηλιάς συμπληρώνουν το τελείωμα. Merlot και Cabernet Franc. Πιείτε το τώρα έως το 2028. Παρήχθησαν 3.500 κιβώτια.

Σφιχτές και μεταξένιες τανίνες συγκρατούν σταθερά τα σκούρα φρούτα. Ελκυστικές γκουρμέ πινελιές, με καθαρές νότες κατακάθι καφέ και καβουρδισμένου κέδρου. Κτήμα καλής ποιότητας με υψηλά επίπεδα Cabernet Franc, ιδιοκτησίας Otto Rettenmaier, που χρησιμοποιεί 50% νέο δρύ για την παλαίωση.

Αρώματα δαμάσκηνου και βατόμουρου με βιολέτες και θρυμματισμένη πέτρα. Πλήρες σώμα με πολύ λεπίνες τανίνες και κρεμώδη, εκλεπτυσμένη υφή. Χρειάζεται δύο ή τρία χρόνια για να δέσει. Πιείτε μετά το 2023.

Μεταξένιο, αισθησιακό, φρέσκο και ζωηρό, με έναν εξαιρετικό πυρήνα κομψά δομημένου φρούτου. Το κρασί είναι αρωματικό, εκλεπτυσμένο, με υπέροχη αίσθηση καθαρότητας, μακράς διάρκειας και με χαρακτήρα. Δείχνει πολύ καλύτερο στη φιάλη απ’ ό,τι στο βαρέλι, κάτι που είναι πάντα επιθυμητό.

Σκούρο ρουμπινί γρανάδι, ώχρινες αντανακλάσεις, πιο έντονο άνοιγμα στο χείλος. Μύτη καπνού με εκλεπτυσμένο ευγενές ξύλο, σκούρα μούρα, μαύρο κεράσι και νότες κέδρου. Μεσαίο σώμα, νύξεις ώριμου δαμάσκηνου, ενσωματωμένες τανίνες, ορυκτό και φρέσκο στο τελείωμα. Καλή δυνατότητα παλαίωσης.

Kunz δείγμα βαρελιού 19: φρουτώδες, φρέσκο και έντονο μπουκέτο, μαύρα κεράσια, ζελέ βατόμουρου, Κορινθιακές σταφίδες, σχιστόλιθος. Πυκνά δεμένο, κομψό και γεμάτο στόμα με έντονο, γλυκό φρούτο, λεπτά κρεμώδη υφή, πολύπλοκη αρωματική παλέτα, λεπτές τανίνες και μακρύ, πυκνό τελείωμα με γλυκές επιστροφές.

Πυκνό, βελούδινο, φρουτώδες μπουκέτο: ζελέ βατόμουρου, κεράσια, σκούρες πραλίνες, ανοιχτόχρωμος καπνός, γλυκόριζα. Πυκνός, πιο βελούδινος, κομψός και πολυεπίπεδος ουρανίσκος με πολλά λεπτά ταννίνες, δυναμικό αλλά εκλεπτυσμένο φρούτο, λεπτά συμπυκνωμένη δομή, ποικίλα και φρέσκα αρώματα, πολύ μακρά και γεμάτη επίγευση με πολλές επιστροφές αρωμάτων. 18/20 2025 - 2045

Το La Tour Figeac 2018 έχει βαθύ γρανάτο-πορφυρό χρώμα. Προσφέρει μαρμελάδα δαμάσκηνου, μαγειρεμένα κεράσια και αποξηραμένα μουρθέα, με νύξεις ποτπουρί και φύλλα βατόμουρου. Μεσαίου έως γεμάτου σώματος, ο ουρανίσκος είναι σφιχτός, με ωραία, ζουμερά φρούτα και υπέροχη καθαρότητα.

Συμπυκνωμένο και ζουμερό, αυτό το πλούσιο κρασί, με πολυτελή παλαίωση, στοχεύει σε μακρά παλαίωση. Πλαισιωμένο από πολύ ώριμο φρούτο, ιδιαίτερα κεράσι, και ξυλώδεις νότες, ξεδιπλώνει μια πλατιά και σφιχτοδεμένη δομή, με παρόντες τανίνες.

Πάνω σε μια δομή λίγο πιο κρεμώδη και ζωηρή, το 2018 παρουσιάζεται αρκετά ζουμερό, με τανίνες σε ηπιότερη απόχρωση. Μια ελαφρά κοκεταρία στη λεπτομέρεια ενός στόματος που στερείται προσωπικότητας και λάμψης.

Μια μύτη τύπου Pinot, κυρίως γοητευτική, με φρέσκες φράουλες, κομπόστα βατόμουρου, ροδοπέταλα και βιολέτες. Στο στόμα, η ίδια χιονοστιβάδα φρεσκάδας, με όμορφη ισορροπία ανάμεσα στη γλύκα και την οξύτητα, ώριμα φρούτα και πικράδα, τυλιγμένα σε μια απολαυστική σπείρα που καταλήγει σε ένα πολύ μόκα φινίς και μια εκπληκτική μελένια νότα.

Από την αρχή, το 2018 αυτό παρουσιάζει μια όμορφη συμπύκνωση φρούτου, ανάμεσα σε μαύρο κεράσι και ζουμερό βατόμουρο. Ξεδιπλώνει μια γοητευτική βελούδινη υφή, μια κρεμώδη αίσθηση στο στόμα ντυμένη με λεπτοχαραγμένες τανίνες. Η ύλη είναι εύπλαστη, πολύ χαϊδευτική και ολοκληρώνει κομψά με μια πινελιά μενθώδους πιπεριού στο τελείωμα.

Μια αναλογία 70/30 Merlot και Cabernet Franc, με 40% νέο βαρέλι: το 2018 Château La Tour Figeac εμφανίζει βαθύ ρουμπινί/πορφυρό χρώμα και κομψή μύτη με καρυκευμένα φραγκοστάφυλα, μαύρα κεράσια, αργιλώδες έδαφος, δέρμα και νότες αποξηραμένου καπνού και βοτάνων. Η μύτη είναι νόστιμη και σύνθετη, ενώ στον ουρανίσκο προσφέρει άφθονο γλυκό φρούτο και πολυτέλεια, με ώριμες και γυαλισμένες τανίνες, στρογγυλή, πολυεπίπεδη αίσθηση και εξαίρετο μήκος στο τελείωμα. Η ισορροπία είναι άψογη, το μέσο στόμα εξαιρετικό, και εκτιμώ ότι θα έχει συνολική μακροζωία 15–20 ετών.

Αυτός ο αμπελώνας, που καλλιεργείται σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας, παρήγαγε ένα σταθερό, καλά δομημένο κρασί. Είναι πυκνό, γεμάτο τανίνες αλλά και φρούτο μαύρου φραγκοστάφυλου. Όλα τα στοιχεία μόλις αρχίζουν να δένουν μεταξύ τους. Πιείτε από το 2026.