Η μύτη του
Lafite-Rothschild 2007 με τα ώριμα κόκκινα φρούτα είναι κλειστή στην αρχή, στη συνέχεια γεμάτη και στρογγυλή. Ακολουθώντας την ιστορία της εσοδείας, αυτό το
Pauillac είναι πιο ελαφρύ από το συνηθισμένο και πιθανότατα θα ανοίξει νωρίτερα. Είναι σημαντικό να σημειωθεί το κομψό στυλ, το οποίο σαγηνεύει τόσο τη μύτη όσο και τον ουρανίσκο. Οι ευχάριστες απτικές επιδράσεις των κρεμωδών τανινών γαργαλούν απαλά τον ουρανίσκο με το καλά ενσωματωμένο ξύλο και την επίγευση. Οι λάτρεις του κρασιού θα απολαύσουν το άνοιγμα αυτού του
2007 Lafite-Rothschild νωρίτερα από το συνηθισμένο.
