Discover your 100% Free Loyalty Programme | Discover
TrustMark
4.46/5
Icône

Βοηθός

unchecked wish list
Château Les Grandes Murailles 2016

Château Les Grandes Murailles 2016

Grand cru classe - - - Κόκκινο - Λεπτομέρειες
Parker | 91
J. Robinson | 16+
Wine Spectator | 93
J. Suckling | 92
Vinous - A. Galloni | 89
Vinous Neal Martin | 92+
936,00 € με Φ.Π.Α
(
78,00 € / μονάδα
)
Format : ένα κιβώτιο με 12 φιάλες (75cl)
1 x 75CL
80,00 €
12 x 75CL
936,00 €

Σε απόθεμα

Ας μιλήσουμε για αυτό το προϊόν!

Έχετε έναν συνδυασμό στο μυαλό; Μια ερώτηση για την εσοδεία; Σύγκριση με άλλο προϊόν; Βρείτε τις απαντήσεις εδώ...

  • Παράδοση
    ΠαράδοσηFree for purchases over 300 €
    Εικονίδιο δεξί βέλος
  • Guaranteed provenance
    Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates
    Εικονίδιο δεξί βέλος
ΔΙΑΘΈΣΙΜΕΣ ΆΛΛΕΣ ΕΣΟΔΕΊΕΣ
Αξιολογήσεις και βαθμολογίες

15

/

Vinum

Πολύ δρυς, υψηλό εκχύλισμα, τελείωμα κάπως απότομο και ελαφρώς ξηρό.

93

/

Wine Spectator

James Molesworth

Λιτό και εστιασμένο, με μια όμορφη δέσμη από κασίς και πουρέ κερασιού να διαπερνά, ενώ απαλές νότες γλυκάνισου, κιμωλώδης ορυκτότητα και ανθικές αποχρώσεις συμπληρώνουν από κάτω. Φρέσκο, δυναμικό και καθαρό μέχρι το τελείωμα, με έναν γοητευτικό υπαινιγμό λιβανιού στο πολύ τέλος. Πιείτε τώρα έως το 2035. Παρήχθησαν 542 κιβώτια.

91

/

Decanter

Καφές, καπνός, μαύρη σοκολάτα και γλυκόριζα με μια πινελιά αρωμάτων καραμέλας ψημένης. Ζουμερό και γεμάτο, με φρέσκια φράουλα και κόκκινα μούρα. Η φρέσκια οξύτητα ανυψώνει τον ουρανίσκο και η ορυκτή αλμυρότητα ολοκληρώνει το τελείωμα.

92

/

James Suckling

Σοβαρό St.-Emilion! Δροσερή και λεπτεπίλεπτη μύτη, έπειτα τραγανό και ξηρό στο στόμα με καλή δομή, με επίγευση μεγάλη, ιδιαίτερα ενεργητική και ανυψωτική. Ένα εξαιρετικό κρασί για το τραπέζι! Πιείτε τώρα ή κρατήστε το.

89

/

Vinous

Antonio Galloni

Το 2016 Les Grandes Murailles είναι αρκετά βαθύ, σκοτεινό και συμπυκνωμένο, κάτι που είναι έκπληξη για αυτό το κρασί, το οποίο συνήθως είναι πιο εκλεπτυσμένο. Το ξυλώδες, λιπαρό στυλ δεν φαίνεται να λειτουργεί ιδιαίτερα καλά εδώ.

93

/

Jeff Leve

Leve Jeff

Φρέσκο, φρουτώδες και ζουμερό, το κρασί είναι ζωηρό, προσφέροντας ένα mélange από κόκκινα φρούτα, γλυκόριζα και κεράσι griotte. Το κρασί είναι λαμπερό, μεσαίου έως πλήρους σώματος, απαλό, μακρύ και σύνθετο, με ζωηρό, φρέσκο τελείωμα γεμάτο γλυκόριζα και κεράσι.

92

/

Andreas Larsson

Andreas Larsson

πικάντικη μύτη, ώριμα σκούρα φρούτα, cassis, δαμάσκηνο, κεράσι, πυκνό στόμα με λεπτή τόνο καβουρδίσματος από κάτω, τολμηρό και μακρύ τελείωμα.

18

/

Weinwisser

Βαθύ πορφυρό με ιώδη περίμετρο. Έντονα φρούτα του δάσους, με φόντο ψημένες νότες και σοκολατένιες πραλίνες στη «ανοιχτή» μύτη. Στον δυναμικό ουρανίσκο, αισθητά ώριμες τανίνες προσφέρουν άψογο κράτημα και συνεπώς μήκος. Με την κομψή φρεσκάδα του παραμένει ευθύ και ολοκληρώνει με βατόμουρο και κουφοξυλιά σε ένα αρωματικό φινάλε.

17

/

René Gabriel

Kunz δείγμα βαρελιού 17: γλυκό, βελούδινο, φρέσκο μπουκέτο, βατόμουρα, κεράσια, μόκα, καραμέλα. Δυνατός, αρωματικός ουρανίσκος με πολλά καλά τανίνες, πυκνό φρούτο, σκοτεινή αρωματική, μυώδης δομή, μακρύ, πικρό τελείωμα.

17

/

André Kunz

Γλυκό, βελούδινο, φρέσκο μπουκέτο, βατόμουρα, κεράσια, μόκα, καραμέλα. Ισχυρός, αρωματικός ουρανίσκος με πολλά καλά τανίνια, πυκνό φρούτο, σκοτεινή αρωματική παλέτα, μυώδης δομή, μακρά, πικρή επίγευση. 17/20 2024 - 2036

1

/

Guide Hachette

Αυτό το καθαρό Merlot ξεχωρίζει για την έντονη και γοητευτική παλέτα μαύρων φρούτων, βανίλιας και πιπεριού. Στο στόμα είναι σαρκώδες και δυνατό, αλλά με τη σωστή φρεσκάδα και βελούδινες τανίνες. Οι όμορφες νότες βατόμουρου αποτελούν επιπλέον ατού. Πολύ υποσχόμενο.

91

/

La RVF

Έντονα σημειωμένο από το βαρέλι, το 2016 διαθέτει, ευτυχώς, μια νευρώδη και στιβαρή ύλη που του επιτρέπει να αντέχει την ακόμη υπερβολικά διστακτική παλαίωση. Οδεύει προς μακρά φύλαξη, αλλά μια όμορφη ανθική και γλυκόρριζη ένταση τού προσδίδει ήδη χαρακτήρα.

97

/

Yves Beck

Πορφυρό-βιολετί. Έντονο, σύνθετο μπουκέτο που συνδυάζει ορυκτές και φρουτώδεις νότες. Διακριτικές πινελιές κερασιού, μύρτιλου και κιμωλίας. Κομψή, δροσερή είσοδος στο στόμα. Το κρασί ξεχωρίζει για την ικανότητά του να συνδυάζει τη βελούδινη πλευρά με την ένταση στον ουρανίσκο. Η τελευταία είναι επιβλητική και στηρίζει τη αρωματική έκφραση, ενώ οι ταννίνες προσπαθούν να βρουν τη θέση τους απέναντι σε αυτή την ορμητική ζωντάνια. Στο τελείωμα, το κρασί είναι λαμπερό από πολλές οπτικές. Έχει λαμπρό μέλλον και συγκαταλέγεται στις μεγάλες επιτυχίες της δεξιάς όχθης το 2016. Μπράβο. Αρχικά είχα βαθμολογήσει αυτό το κρασί με 96 — ήδη εξαιρετικό —, αλλά το κρασί έχει γίνει ακόμη πιο υπέροχο!

90

/

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Το καλύτερο που έχει γίνει ποτέ! Σκούρο χρώμα, έντονο, όμορφο και ζωηρό. Μύτη μέτρια αρωματική, με ώριμο και φρέσκο φρούτο. Απαλό στην επίθεση, λεπτά σαρκώδες στην εξέλιξη, αρωματικό και γεμάτο στη μέση του στόματος, το κρασί χαϊδεύει μέχρι το τελείωμα. Κλείνει με λεπτές νότες βανίλιας, φρουτώδες, μακρύ και χωρίς γωνίες.

Περιγραφή

Χαρακτηριστικά γευσιγνωσίας και συμβουλές για το Château Les Grandes Murailles 2016

Γευσιγνωσία

Χρώμα
Το χρώμα αποκαλύπτει μια βαθιά ρουμπινί απόχρωση με ιώδεις και γρανατί ανταύγειες.

Μύτη
Η μύτη προσφέρει όμορφη αρωματική πολυπλοκότητα, με νότες μαύρων φρούτων (φραγκοστάφυλο, βατόμουρο, δαμάσκηνο) που συνοδεύονται από ανθικές αποχρώσεις βιολέτας και αποξηραμένου τριαντάφυλλου. Πικάντικες πινελιές μαύρου πιπεριού και γλυκόριζας μπλέκονται με αρώματα κέδρου, καπνού και γραφίτη, αντανακλώντας μια άρτια ελεγχόμενη παλαίωση.

Στόμα
Στο στόμα, το κρασί γοητεύει με τη μεταξένια, βελούδινη υφή του. Η επίθεση είναι στρογγυλή, ακολουθούμενη από ένα συμπυκνωμένο μεσαίο στόμα με λεπτές, κομψές τανίνες. Γεύσεις κόκκινων και μαύρων φρούτων παραμένουν, ενισχυμένες από αλατώδεις ορυκτές νότες, χαρακτηριστικές του terroir. Η επίγευση εκτείνεται με επίμονα αρώματα κέδρου, γλυκόριζας και καπνού, προσφέροντας φρεσκάδα και ισορροπία.

Συνδυασμοί φαγητού και κρασιού
Αυτό το κρασί ταιριάζει ιδανικά με ψητά κόκκινα κρέατα, κυνήγι και πάπια. Συνδυάζεται επίσης εξαιρετικά με πιάτα με σάλτσα, ιδιαίτερα εκείνα με μανιτάρια ή τρούφα, καθώς και με παλαιωμένα σκληρά τυριά.

Σερβίρισμα και παλαίωση
Αυτό το κρασί μπορεί να απολαυστεί από τώρα, αλλά θα συνεχίσει να εξελίσσεται τουλάχιστον έως το 2035. Συνιστάται να σερβίρεται σε θερμοκρασία 16-18°C. Η μετάγγιση για μία ώρα θα επιτρέψει στην αρωματική του πολυπλοκότητα να εκφραστεί πλήρως.

Ένα εξαιρετικό Saint-Émilion Grand Cru Classé με εκλεπτυσμένο χαρακτήρα

Το κτήμα
Στο Saint-Émilion, το Château Les Grandes Murailles ξεχωρίζει για τον εξαιρετικά σπάνιο αμπελώνα του των 2 εκταρίων, περιτοιχισμένο και φυτεμένο με 100% Merlot σε αργιλοασβεστολιθικά εδάφη, στους πρόποδες ενός μεσαιωνικού απομειναριού ενός δομινικανικού μοναστηριού του 12ου αιώνα. Υπό τη μακροχρόνια διαχείριση της οικογένειας Reiffers από τον 17ο αιώνα, ανήκει πλέον στην οικογένεια Cuvelier, επίσης ιδιοκτήτες του Clos Fourtet.

Ο αμπελώνας
Ο αμπελώνας καλύπτει 2 εκτάρια στην καρδιά της ονομασίας προέλευσης Saint-Émilion. Τα κλήματα Merlot ριζώνουν σε ένα εξαιρετικό αργιλοασβεστολιθικό terroir, χαρακτηριστικό των μεγάλων terroirs του Saint-Émilion. Αυτό το έδαφος, που αποτελείται από άργιλο και ασβεστόλιθο πάνω σε ένα βαθύ ασβεστολιθικό οροπέδιο, προσδίδει στο κρασί τη διακριτική του ορυκτότητα και ευνοεί την άριστη ωρίμαση των σταφυλιών. Ο τρύγος πραγματοποιείται με το χέρι, με αυστηρή διαλογή ραγών.

Η χρονιά
Η σοδειά του 2016 στο Bordeaux θεωρείται εξαιρετική. Μετά από έναν βροχερό χειμώνα και άνοιξη που αναπλήρωσαν τα αποθέματα νερού, το καλοκαίρι αποδείχθηκε ιδιαίτερα ξηρό και ηλιόλουστο. Αυτές οι ιδανικές καιρικές συνθήκες, σε συνδυασμό με τις σημαντικές διακυμάνσεις θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας στο τέλος της σεζόν, επέτρεψαν την παραγωγή σταφυλιών με άριστη ωρίμαση, συνδυάζοντας συμπύκνωση, φρεσκάδα και αρωματική πολυπλοκότητα.

Οινοποίηση και παλαίωση
Τα σταφύλια αυτής της χρονιάς τρυγούνται με το χέρι και στη συνέχεια οινοποιούνται σε ανοξείδωτες δεξαμενές με έλεγχο θερμοκρασίας, βοηθώντας στη διατήρηση της αρωματικής καθαρότητας του φρούτου. Η μηλογαλακτική ζύμωση πραγματοποιείται σε βαρέλια γαλλικής δρυός. Στη συνέχεια, το κρασί παλαιώνει για 18 έως 20 μήνες σε 100% καινούρια βαρέλια γαλλικής δρυός, στα λατομεία που βρίσκονται κάτω από τον αμπελώνα. Αυτή η παρατεταμένη παλαίωση ευνοεί την αρμονική ενσωμάτωση των αρωμάτων της δρυός και την εξέλιξη της πολυπλοκότητας του κρασιού.

Ποικιλία σταφυλιού
100% Merlot

Château Les Grandes Murailles 2016
2.0.0