Château Troplong Mondot 1986

Ένα κομψό Premier Grand Cru Classé από το Saint-Émilion με διακριτική υφή στο στόμα

Το κτήμα

Στη δεξιά όχθη του Μπορντό, όπου τα κτήματα συχνά εκτείνονται σε μόλις λίγα εκτάρια, το Château Troplong Mondot ξεχωρίζει για το μέγεθός του. Ιδρυμένο το 1700, αυτό το εμβληματικό κτήμα του Saint-Émilion συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο φημισμένα της ονομασίας. Αναβαθμισμένο στο καθεστώς του Premier Grand Cru Classé, ενσαρκώνει την αριστεία και το μεγαλείο της δεξιάς όχθης του Μπορντό.

Ο αμπελώνας

Σε ύψος 110 μέτρων πάνω από τη στάθμη της θάλασσας, ο αμπελώνας Troplong Mondot βρίσκεται σε αργιλοασβεστολιθικό έδαφος που ευνοεί την άριστη ωρίμανση των σταφυλιών. Αυτό το ευγενές terroir προσδίδει σε αυτό το Saint-Émilion κρασί αξιοσημείωτη λεπτότητα και μια διακριτή ισορροπία ανάμεσα στη δύναμη και την κομψότητα.

Ποικιλίες σταφυλιών

Οι ποικιλίες σταφυλιών του κτήματος δίνουν πρωταγωνιστικό ρόλο στη Merlot, συμπληρωμένη από Cabernet Sauvignon και Cabernet Franc. Αυτό το αρμονικό τρίο παράγει βαθιά, δομημένα κρασιά με εξαιρετικό δυναμικό παλαίωσης και σαγηνευτική αρωματική πολυπλοκότητα.